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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!接下来的几天,刚刚从外面打猎回来的焦家兄弟们,不等歇息两天喘喘气儿。又在焦五的带领下,去挑土挖地。
这次有了帮手,就不用特意去找焦千山帮忙。一群人热火朝天的干了起来,先前的三分地还花了几日才弄好。这回的一亩地,一天土都准备的差不多了。就等撒种子,种菜了。
菜地的事儿全权交给焦五,罗妘诗乐得当个甩手掌柜。天冷,呆在山洞火堆边儿上,又再那儿熬煮牛骨汤。
这时候要是再有点儿面条,那真就是无上美味了。论手工技艺她是做不出面条来的,不过弄点儿面疙瘩还是可以试试。
爬起来,到山洞的角落去找先前焦五打磨出的手磨。她想磨点儿荞麦面浆出来。她想试试能不能弄出个煎饼来。
这手磨子是她让焦五打出来,不过用起来。罗妘诗吃奶的劲儿都使出来了,也没磨成功。
有些汗颜,是不是要找个人帮忙?罗妘诗回头去看,屋子里除了偷懒在屋子里坐着的焦四,就只有她了。
小花也不知道去了哪里,罗妘诗盯着汤钵里泡着的荞麦。想了想,还是继续煮牛骨汤吧,多吸点儿骨髓,强身健体。
翻来覆去的噼噼啪啪的乱响的,吵得人不得安生。焦四重重的哼了一声,翻个身,背对着罗妘诗,继续睡。
青天白日的睡觉,还有理了。其他人可都出去干活了,而且有意见就说啊,哼哼的,幼稚不幼稚。
等了一会儿,罗妘诗新的汤钵洗干净了,兔油也备好了。焦小花还没回来,不过焦小小来串门子了。
“干啥?把这个夹成粉浆?”焦小小一看见手磨就新奇的不行,巴巴的凑上来问。
嗯,像这样。罗妘诗给焦小小做示范,捞起一把湿漉漉的荞麦,放到手磨子中间,然后用力的碾磨。
当然,倔强的又坚硬的荞麦不是那么容易碾磨的。罗妘诗不仅没有磨成功,还把手磨子给膈开了。
“好像有点儿难。”焦小小也上手试了试,还是没成功。皱着眉,盯着手磨子,又试了回,泄气的说道。
她也没想到会这么难,之前看焦五用的时候好像还好挺简单的。看样子这次的煎饼,肯定吃不成了。等晚上焦五他们回来之后,再试试吧。
罗妘诗把泡软的荞麦放到一半儿去,然后给焦小小舀了一碗牛骨汤,上头飘了几根阙菜。
“本来想做煎饼的,结果磨不了。先喝点儿汤吧,等小花回来弄点儿鹿肉注意下。”冬天寒气重,吃点儿鹿肉活血补充阳气。
她吃过了,又不是来蹭饭的。焦小小端起肉汤喝了一口,目光还是没离开手磨子和泡软的荞麦。
妘诗先前说的那些她都没有听说过,但是煎饼,她却是见过的。从前阿爹从山外带给她唱过。滋味儿记不清了,反正没吃过几次。
而且,阿爹说那是用细面做的。她也不知道细面是啥,但是细面,是不是细一点儿麦粒就可成了?
“俺那儿还有小麦,麦粒儿比这荞麦要小。是不是就能磨了?”焦小花咕噜咕噜的把牛骨汤都喝完,然后问道。
小麦?焦家洞这边儿还有小麦?是外面平野上种的?如果有小麦的话,她就真打算研究研究,面粉的事儿了。
“我不知道你说的小麦和我所知道的小麦是不是一样的。不如你先去拿过来给我看看,咱们试试。”罗妘诗难得的有些惊喜,她还以为至少要到明年秋季她才能再一次尝到小麦的味道呢,罗妘诗也没和焦小小客气,直接就问道。
嗯,她回去的拿。就是不多,不知道能磨多少面浆出来。焦小小说风就是雨的,掉头就跑回去,拿小麦去了。
和磨面浆的手磨子不同,想要磨出面粉。石磨的工艺就没那么简单了,谷物从石磨中间的孔洞中放进去。要均匀的分布到石磨的磨盘之上后,再又下盘磨的中心漏出去。而两片磨盘相合之处也是有锯齿状工艺。
这样的石磨,别说是她不能说清楚了。就是能说清楚,单凭言语上的描述也很难制出来。一般的石匠根本就做不出来上品的石磨。
“你倒是狡猾,连小麦这样的稀罕物也能诓的焦小小偷拿出来。要知道,小麦可是比荞麦要价高上一倍。能在新寨换不少盐巴哩!”焦四不知道什么时候做起身来,抱着兽皮讥讽的冲着罗妘诗说道。
说真的,如果可以,她都不想和焦四多共处一秒钟。这货嘴欠的,恨不得找根针把他嘴缝起来。
“我只是要看看那小麦是什么模样的,如果真如你说的这般珍贵。我不碾磨做饼不就是了,别以小人之心度君子之腹。我和小小是朋友,也就只有你才会一直把朋友当做利用对象。”罗妘诗毫不示弱的反讽。
呵,谁是小人谁知道。踩着痛脚了吧?焦四不屑的笑了笑,很是看不起的罗妘诗的出了门,一副懒得理会她的模样。
罗妘诗真是又好气又好笑,焦四这刻薄的模样,比个长舌妇都不如。到底是谁不乐意理谁啊,下回她保证连嘴都不会,让焦四一个人唱独角戏去。
对于这样青春期中二病晚期还毒蛇的少年,她懒得搭理好吗。
小麦在焦家洞的确是非常珍贵,这点儿焦小小这个焦家洞的白富美也只拎着一小口袋的麦粒过来就知道了。
和变异特大粒的荞麦相比,这袋小麦看上去和现代的冬麦没多大分别。颜色偏亮黄,没有经过精加工,只是从麦穗上捋了下来。
“听四哥说,小麦是很宝贵的东西。看着确实要比荞麦漂亮得多,只是没有经过浸泡,这会儿磨也来不及了。这些你先拿回去,等下次我准备做煎饼了再问你要好了。”罗妘诗翻看了下小麦,得到了足够的信息后,就把小麦又塞了回去。
先前是她不知道,如果小麦真的如此贵重,她当然不能要。至只是一个冬天而已,既然知道了外头的平野能够种小麦,等开春了她种上十亩地,还怕吃不到面粉?
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