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&ldo;……我反正不喜欢这样子的。&rdo;韩君岳小声嘟囔了一句。抬头看看吴非笑得得意,又恨声道:&ldo;我看你也合适,你们两个该凑做一家去!&rdo;
&ldo;我这么老了,人家看不上啊!&rdo;
&ldo;啧!哪里老了!一点都不老!&rdo;
八、
韩君岳一边无聊地把那本千字文翻来翻去,一边眼睛瞥向灶间里转。吴非时不时在门口闪过,韩君岳等待不及,伸着脖子问:&ldo;吴大哥,做什么呢?还没好啊?&rdo;
&ldo;今天菜多,老爷再等等。&rdo;
&ldo;哦……&rdo;韩君岳将书卷倒过来,从后往前又翻了一遍,看到大字旁边有几处褪色的墨字,细小工整,看上去像是小学童读书时做的笔记。韩君岳不禁莞尔,回忆起自己初入长歌门时战战兢兢,一板一眼的模样,又想象了一下当年的万花小弟子,眼睛止不住再往灶间瞧了瞧,&ldo;吴大哥,不用这么麻烦吧?&rdo;
&ldo;水还没烧开呢!老爷是饿了么?要不先洗根萝卜啃啃?&rdo;
&ldo;不是不是,我看你忙活这么久了……&rdo;
韩君岳嘟囔着又缩回来,自己打开门去外面院子里转了一圈,院子角落里堆了满满的萝卜,仅剩的一只母鸡拍着翅膀来回踱步。韩县尉去屋后转了转,一大半地里都埋了葱,支棱着几片尖尖的绿叶子。他看了一遍,又回屋里去,直接蹭进灶间,看见水缸旁边放着一捆子菘菜,赶紧伸手去拆开来,&ldo;吴大哥,这菜要吃的吧?我来洗我来洗!&rdo;
&ldo;哎你病得刚好了沾什么凉水‐‐&rdo;吴非正忙着剁肉糜,抬头看见韩君岳兴高采烈地舀了一缸子水,正蹲在地下一片片撕开菘菜叶子,顿了一下,也懒得管他了,只顾得上把手里的肉再剁碎些。韩君岳一面撕,一面说:&ldo;我还在长安的时候,曾随师兄去吃过一家羊肉馆子,那做法十分奇特,是将滚水焯过的菘菜包着烤羊肉,蘸上蒜泥酱汁来吃,真是滋味妙绝啊!&rdo;
&ldo;……你还知道什么叫焯?&rdo;吴非转头看了他一下。
韩君岳抿着嘴,瞪着眼,一脸&ldo;你看不起我&rdo;的委屈。
&ldo;哎呀哎呀……这县尉老爷亲手择的崧菜可不得了,一定好吃。老爷想怎么吃?请老爷示下。&rdo;
吴非放下刀,笑眯眯地看着韩君岳。
&ldo;……上笼蒸!&rdo;韩君岳抓着菜叶丢进水瓢里,伸着手撩水去洗,&ldo;其实我还吃过用猪油烧热了煎的,不好吃,不如油煎的丸子‐‐啊!&rdo;
咣当一声,韩君岳翻手打了水瓢,吴非吓得差点把刀剁到自己手上,忙跑过来连声问:&ldo;怎么了?怎么了?韩老爷你怎么了?!&rdo;
韩君岳紧紧抓住吴非伸来扶他的手臂,&ldo;吴大哥,吴大哥,有……有……&rdo;
&ldo;有啥?到底啥啊?&rdo;
&ldo;有虫子!&rdo;韩君岳脸色煞白,一手哆哆嗦嗦地指着扔了一地的菜叶子,&ldo;这么……这么长!&rdo;
吴非看了一眼韩君岳的比划,狐疑着上去捡那些叶子,&ldo;哪儿呢……哪儿……哦,这儿呢。&rdo;
他右手两根手指捏着那虫子,蹲在地上转身看着韩君岳。菜青虫只有吴非半节手指那么长,不细看就像是一小段树芽。韩君岳瞟了一眼,&ldo;就是这个……你看!这么长!&rdo;
&ldo;……韩老爷,你还是出去吧!&rdo;
吴非动手就把这虫子捻死了。
好不容易晚饭上了桌,韩君岳伸手捧过装着肉糜汤饼的饭碗‐‐上面还卧了鸡蛋和葵叶,又赶紧喊着&ldo;哎呀烫手&rdo;地放下了。吴非摆上那一盘韩老爷指示&ldo;上笼蒸&rdo;的菘菜,又有几只小碟子,盛着萝卜和蔓菁咸菜,&ldo;这盘子韩老爷亲自择的菘菜,果然是不同凡响,老爷赶紧尝尝!&rdo;
&ldo;……&rdo;韩君岳瞪眼看吴非一脸笑嘻嘻的模样,撇撇嘴,却也伸了筷子去夹菜。不想这菘菜真的十分好吃,蒸后祛了苦味,反带上一丝甘甜,吴非又去倒了一小碗醋来,就着醋汁入口,味道更妙了。韩君岳低头去舀汤饼吃,羊肉糜被吴非切得极细碎,拌上碎米渣煮成汤,下了面片进去,浓浓的羊肉味道让韩君岳吃得头都抬不起来。他一面吃,一面还在说:&ldo;下次再买多些羊肉,这个还是得烤着吃最好了!&rdo;
&ldo;老爷,你这一个月的俸钱,都买了羊肉,烤来就勉强够吃一顿的吧。&rdo;
吴非捧着个碗,毫不客气地提醒了县尉老爷一句。韩君岳噎了一下,却还是低头继续把剩下的汤饼扫干净,睁着眼睛问主人家:&ldo;这还有吗?&rdo;
&ldo;……有。&rdo;
吴非认命地去拿汤锅来给韩君岳添上,&ldo;慢点吃,栗子还在煮着呢。这时候栗子贵得要命,也亏你狠心买!&rdo;
&ldo;没事没事,我天天在这里麻烦吴大哥你,买点东西回来,不是应该的嘛!&rdo;
吴非笑笑,也给自己添了半碗,&ldo;不麻烦,&rdo;他拿着只勺子搅起肉糜来,&ldo;有个人陪着吃饭,也挺好的。&rdo;
&ldo;哈,你若是这么说,我就不担心了……吴大哥,你是怎么学出来这手艺的啊?万花谷好像也不教人做饭吧?&rdo;
韩君岳好奇地问他,吴非皱了皱眉眉头,&ldo;没怎么学,一个人过得久了,哪能不会做饭呢?等着饿死么?&rdo;说完还有意无意瞥了县尉老爷一眼。韩君岳脸上一红,&ldo;咳咳,君子远庖厨……&rdo;
&ldo;是,老爷是君子,我么是山野小民‐‐&rdo;
&ldo;我可不是这个意思!&rdo;韩君岳举着双筷子差点跳起来,&ldo;吴大哥是万花谷的弟子,就别谦虚了。我虽是当了这个官,但也算是江湖出身,以前在师门时就常常听说万花弟子身秉仁术,心怀苍生,可惜并没能结交一二,也没亲身去过万花谷。来到此地后得见吴大哥,实为有缘,你就别喊我什么老爷了,挺不好意思的!&rdo;
&ldo;哟,那喊什么?你们长歌门的那么重礼仪,又风雅,韩公子?韩少侠?&rdo;吴非一手扶住额角,笑得咧开了嘴。韩君岳眼巴巴地看着他,&ldo;我名君岳,字山泽,吴大哥,你可以称我的字啊!&rdo;
&ldo;啧啧,这文绉绉的……&rdo;吴非摇摇头,&ldo;麻烦,韩老爷要是不介意,没旁人的时候我就喊&lso;小韩&rso;了!&rdo;
这……还真是不客气!韩君岳愣了一下,吴非已经轻快地念了起来,&ldo;小韩,小韩……嗯,挺好,我去看看栗子去。&rdo;说罢就进了灶间。韩君岳在后面咬着牙,低声地‐‐怕有人听见了不给栗子吃‐‐喊了声:&ldo;……老吴!&rdo;
吴非自然是没有听见。两人和乐融融地剥了一堆栗子壳。新下的栗子入口绵软,特别香甜,韩君岳吃得兴起,还劝吴非也种棵栗子树,却得知小树林里本就有一棵了,吴非前几天也去看过,不知为何今年没有结果,让韩君岳大叹可惜。天黑下去,吴非又拿出灯笼来收拾,点上蜡烛塞给韩君岳,叫他回去的路上小心。县尉老爷千谢万谢,走出院门去了,还不忘回头跟吴非嘱咐:&ldo;吴大哥,下次可得给我说说万花谷里是什么样啊!&rdo;
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