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27 琉璃粉二（第2页）

等三娘说完，周掌柜立马站起来要去后厨，被沈昭昭给叫住了。

“可有客人说这琉璃粉味道怪？”沈昭昭问。

周掌柜摇头：“没有啊，有的话早有人来报我了。”

“周掌柜，您先去后厨不要声张，看着赵师傅再炒一次辣椒油，后面的琉璃粉就用这新炒制的，有什么事儿等午食完了再说。”

“行，我立马去。”

如意楼一天只做两餐，午食跟暮食中间差了一个半时辰，里面做活的人也会趁此空挡歇一歇。

此时如意楼正门虚掩，郭君祥坐在大堂西侧的一张桌子边上。

三娘、那两个帮厨、还有丁三他们都在。

赵师傅从后厨被叫过来的时候正在吃饭，匆匆吃完赶过来还有点不高兴。

“少东家，您找我？”赵师傅问。

郭君祥面色不豫，隐隐含着怒气，左手搭在桌面上，桌上还摆了那盆凑近闻才能闻到酸气的辣椒油。

郭君祥看着他说道：“赵师傅，你徒弟丁三说这辣椒油里的醋是你加的？”

“什么？什么醋？”赵师傅一头雾水，他忙了一上午刚吃上饭就被叫了来，什么醋不醋的？

他看周围几个人都看着桌上那盆辣椒油，有点奇怪，便上前拿起放在鼻尖下嗅了嗅。

的确是有股酸味，自己炒的辣椒油怎么会发酸呢？

他又想到刚刚周掌柜跑过来跟自己说辣椒油被人打翻了要重新炒一次，原来是这个缘故。

郭君祥又转头问丁三：“丁三，你刚是怎么说的？”

丁三整个人缩在一边，一脑门子的汗，他没料到那个死婆娘不仅看出来了还去告状，惶恐不安地开口：

“是......是师傅，师傅在炒着辣椒油的时候边炒边加的醋。”

“对不住了，师傅！”丁三说完还朝着赵师傅鞠躬道歉。

任谁看了他都是一副被自家师傅逼着做了坏事的模样。

“你！你这小子在浑说什么？”赵师傅眼里都是惊疑，反应过来后气得目眦欲裂，一扬手就要上去打丁三。

“好了！像什么样子！”郭君祥拍桌子怒喝。

“少东家，我怎么会做这等事儿？这小子疯了！你得信我！”

赵师傅有很多话想解释，比如酒楼的吃食有问题他也得担责，比如老东家一生的心血都在这儿，他不可能做这忘恩负义的事儿。

但说得出口的就那么几句相信他的话。

他这时想起上次丁三这小子在他边上咬耳朵，说要把东西味儿弄偏一点，然后推到沈昭昭头上。

他当时心里烦乱，只斥了他一声，“你别多事！”

原来这小子那时就计划好了！

丁三不敢看赵师傅，他也是没办法。

刚刚东家喊他过来，说要是查出来是谁干的就要把这人送官，他当场吓得不敢认了，只好全部推到赵师傅身上。

师傅，你跟老东家交情深，少东家再怎么样也不会把你送官的呀！

沈昭昭觉着这使坏的手法其实还有些小聪明在里头。

因为琉璃粉这道吃食本就是要加醋的，他提前加在辣油里，一是破坏了辣油的味道，而是破坏了底料的配比，总之吃食的味儿也被做偏了。

要是中间没人发现，还真不知道是哪个环节出了错，可以说是帮厨将醋

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