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第102章 和陈老爷提醒一下（第1页）

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方天龙到了正厅里，陈老爷的管家就过来了，一边让人给方天龙上了茶，一边请方天龙稍坐一下，陈老爷马上就过来了。

方天龙坐下来，喝了几口茶陈老爷就过来了，笑着和方天龙打了招呼，到上首坐下，问方天龙找他来是要否要谈新酒楼名字的事情。

陈老爷也是知道目前新酒楼的事情都谈得差不多了，就差这新酒楼的名字和涉及到的共同管理问题了，所以就直接向方天龙问了出来，毕竟方天龙在县城里也就呆几天，时间不多，该解决的事情要先解决。

方天龙就把手里的纸张让人呈给陈老爷，然后请陈老爷先过目，看看对这几个名字有没有比较满意的，选一个出来再接着说。

陈老爷就接过纸张仔细地看了看，这上面写了五个名字，看来是给新酒楼起名的选择，看了一下，陈老爷就放下纸张，然后对方天龙说道：“这几个名字都还可以吧，不过老夫觉得其中的这个“沁丰楼”比较好一些。”

陈老爷说完就看着方天龙，方天龙就向陈老爷说道：“沁丰楼吗？这个名字晚辈也觉得挺不错的，其实之前晚辈是觉得直接使用沁香楼这个名字就可以了的，不过早上出去了一趟之后中，发现了一件事情，所以晚辈回来之后重新想了这几个名字出来，想着就从这几个名字里选一个就好了。”

陈老爷听了有些好奇方天龙是为什么改变想法的，就让方天龙说说是发现了什么事情，方天龙就把钱老板在改造客尚居和收集了几张菜谱的事说出来，还说出了自己的怀疑。

陈老爷听了方天龙说的，想了一下笑着表示知道了，又说方天龙的想法虽然有点过虑了，不过也不是没有道理，毕竟就在这个时候进行改造的，多少跟钱老板去过沁香楼有些关系的，不然钱老板的客尚居经营得好好的，为什么突然之间又要改造，之前那个戏台的改造是很成功的，按理说没什么特别的事钱老板是不会再花钱和时间对客尚居改造的。

至于收集菜谱的事情，倒是没什么特别的，县城里这么多酒楼，除了各自有一些特色菜的，平时一些酒楼的老板和东家都会想办法收集比较有特色的菜谱的，买回来之后尝试着做出来，就可以放到自家的酒楼里售卖，慢慢把买菜谱的钱赠回来的。

虽然不是经常会有特别的菜谱出现，可是平时还是会有不少人留意着的，有了合适的或者正好出现的菜谱，听到消息的人都会前往询问的，只是这种机会是可遇不可求的，不是经常会出现特别好的菜谱的。

这也是为什么陈老爷对方天龙特别看重，决定要和方天龙合作开新酒楼的一个重要原因，要知道沁香楼里那四道特色菜，可都是方天龙拿出来的，以前还没有出现过的，而且每道菜的味道都很不错，让陈老爷这个吃过许多美味佳肴的人也说好，这种机会可是很难得的，更何况新酒楼里方天龙还会拿出更多的特色菜来。

虽然不知道方天龙的这些特色菜是从哪里得到的，不过只要确实是没出现过的，不会有问题的就行了，这点陈老爷想得很清楚，如果是一两道同类的菜肴，就有可能是从哪家菜系的传人那里得来的，可是有好几道不同菜系的菜肴，那就不可能是从别的传人那里得到的了，总不会这么刚好就有好几个菜系的传人的菜谱都被方天龙得到了的。

这不同菜系的特色菜可以满足不同喜好的客人的口味，可以吸引到更多的客人前来，对一家想要做大的酒楼来说是必不可少和重要的倚仗，目前县城的酒楼还没有哪家能做到这一步，这些事情陈老爷都派人打听过的，所以对这新酒楼才会信心十足，要直接以陈家的名义来开。

陈老爷也知道方天龙是因为孙掌柜的事所以才会对钱老板和客尚居比较关注，虽然之前他派人打听过了，觉得钱老板没什么背景和靠山的，可是毕竟孙掌柜和钱老板之前有过节在，方天龙心里难免会多想一些，而且方天龙这次提醒的也是很对的，如果钱老板的改造是要借用沁香楼的一些风格，那之后新酒楼开业的时候，客人们过来了一看之下就会觉得有些熟悉，从而就会说起新酒楼怎么会在些地方看着和客尚居想像，毕竟到时候客尚居肯定是先改造好重新开业的，而新酒楼才开始拆房子，拆完房子才能建造，还需要不少时间的。

想到这里陈老爷才觉得这事有些麻烦，如果不能确定了钱老板对客尚居是进行什么样的改造，那将来对新酒楼可能会带来不少的影响，所以陈老爷就问方天龙，那钱老板之前到东商镇上去沁香楼的时候，具体的表现到底是如何的，是不是可以大概肯定钱老板会借用沁香楼的风格和布局。

方天龙就把孙掌柜说的关于钱老板到沁香楼的事详细向陈老爷说了，沁香楼的布局钱老板不一定会直接照搬，毕竟客尚居的主体比沁香楼要大不少，如果要按照沁香楼的布局来，需要改造的地方就多了，以钱老板的性格，应该不会选择花太多时间和金钱来改造，方天龙觉得钱老板可能会借用沁香楼那几个单独的包间风格，在客尚居的二楼和三楼进行包间的改造，把包间重新划分，像沁香楼那样做出一些各有特色的单独包间出来。

如果有了这些特别的单独包间，再配上客尚居一楼中间的戏台，那有一些贵客到了之后，钱老板就可以安排贵客们到二楼和三楼，一边可以不让人看见地听听戏，一边在包间里感觉不一样的氛围，这样的特色相信有不少贵客会喜欢的。

陈老爷听了方天龙分析的，觉得很有道理，毕竟客尚居的戏台是不能动的，肯定是围绕着戏台再想想如何更好吸引和接待贵客，这多接待好几个贵客可是能多赚不少银子的。

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