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十天之后,酒馆里忙的不可开交,大锅里咕嘟嘟冒着蒸汽,院子里飘荡着浓浓的酒香,附近街上的狗叫的更欢了。
李二信守承诺,差人送来了大量的粮食,予以资助;李成元经过研究,也搞出了能够进行蒸馏的锅灶,万事俱备,便马不停蹄的展开了酿酒大业。
灶里火烧的正旺,蒸汽从竹管中冷却,流出的是干清澈纯粹的酒水,味道浓郁至极,引人沉醉而无法自拔。
“掌柜的,酿酒可不是个轻松的事,我觉得得多招些人了,否则实在忙不过来,而且需要找个更大的场地。”
一天的工作结束,苟旦累的腰酸背痛腿抽筋,他年纪摆在那摆着,体力还算不错,再看白苓和李成元,一个女孩一个年纪小,累的筋疲力竭,坐下就不想动了。
为了照顾自己幼小的身躯,李成元也表示赞同:“行,招人的事交给你去办,去城外找几个逃荒的难民,乡下来的最好,干活麻利,能吃苦耐劳的优先。”
“人数.先要二十个吧。”
“至于场地问题,后街不有个空院嘛,大小合适,先买下来当酿酒工坊,钱的事不用担心,我之前攒了些。”
“行,包在我身上!”
苟旦欣然答应,第二天起了个大早,天没亮就动身去城外了。
对‘难民者优先’的决定,他举双手赞成,多照顾些无家可归的苦命人,让他们能吃饱饭,有地方住,本就是个积福积德的好事。
天色尚早,苟旦就依着吩咐,带回了二十多人,有男有女,整齐的排成两列,规规矩矩,脸上的笑容敦厚而兴奋。
“大家.都是来找饭碗的?”
面对众人,李成元随口一句,让那些饥肠辘辘的难民集体莞尔。
当然,不为了生计谁到这儿来,有吃有住,还有工钱拿,正是他们梦寐以求的。
生存面临窘境时,人的要求也会无条件下降,一切的一切,活着是前提。
道理简单而浅显,饱尝疾苦的难民怎会不明白,纷纷表示:“小掌柜,啥苦活累活你就安排吧,我们不怕!”
李成元点了下头,起身一个个看过去,觉得苟旦办事牢靠,招来的这批人相当不错,年纪在十六到二十之间,眼中有光,看着不像痴傻愚蠢的笨蛋。
感觉还满意,接着便说:“既然来了,就都留下吧,好好干工钱不会少。”
“但有几点要牢记:一、不可懒惰,我这不养闲人。”
“二、不可私自盗取店内财物.更不许把酒馆里的事透露到外面,你们互相监督,有谁坏了规矩,咱们到衙门聊聊。”
说着,让白苓取来了一沓文书,让新来的签上名字,不认字的摁上手印。
这玩应儿不难解释,一千多年后叫《用工合同》。
文书中写明:在三年之内,不许这些人离开酒馆,更不许泄露店里的机密。
越简单的越容易模仿,毕竟蒸馏酒技术不算复杂,古人虽然不懂得其中原理,但知道了流程,一一效仿的话,会对市场造成冲击,他也就没啥赚头了。
酿酒自古就是暴利行业,等三年之后,他有信心打开市场,赚的盆满钵满,登上大唐‘福布斯’排行榜也不是没有可能,到那时就不在意了。
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