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第42章 独家配方(第2页)

黍米淘洗的初级米酒,放在瓮中持续发酵,也能品尝到次等的米醋。

相较而言,最好制作的是精细的盐。

同样是用水浸泡,最后筛出粘稠的盐稀,晒干之后便是晶莹剔透的沙粒细盐。

子婴掌握着私法炼制的成品作料。

其中也包括他随巡沿途让人采摘的野生青花椒以及香蔻草。

秦朝是没有辣椒跟葱姜蒜的。

压根不是这个是时代的产物。

子婴也强求不得。

可他拥有的秘制作料,已经足以让他配享当世厨神了!

看着猎来的猎物。

以及宗正府的随从们采集的野果、山菌。

子婴便让自己的随从薛礼处理食物。

安林之中的山泉在涧中流响,传出潺潺的悦耳之声。

薛礼拿出随身携带的匕首在山泉内放鹿血跟猪血,然后开膛摘除内脏,清洗干净之后切片码好。

蒙毅亲自生火,并让麾下部曲架起了铜鼎。

直至铜鼎升温,便倒入野猪油,放入野生花椒。

片刻功夫,营地之内便催发出花椒油的新香。

这种气味,在所有人的嗅觉之中第一次出现。

但是大家都有一种如痴如醉的享受感。

俨如勾起了基因深处的舌尖追求。

料香的味道完全激发出来,子婴便将肉块放入炉鼎之内。

简单翻炒,然后加入细盐,接着加水慢煮。

至于那些洗好的山菌野菜,只需要等到肉煮熟之后,加入炉锅之内便能食用。

炖肉安排妥当了。

下面就是烤鹿腿、烤野兔。

主要是莫云生带来的新作物没有耕种。

不然烧个番薯、炖肉的锅里加几个玉米棒子,可就更加营养了。

不过凡事不能操之过急。

等到明年的今天,秦人的餐桌上必能得到几样新的美味。

就在子婴把鹿腿挂起来时,身后传来一阵爽朗的笑声。

循声看去。

竟是王离牵着战马返回营地。

他此前也亲自狩猎去了,马背上托着一头死去多时的山鹿。

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