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蘑菇有了,鸡也有了,于是林幼卿愉快地决定了晚饭的压轴菜便是,蘑菇炖鸡。
乡人待客也是极讲求规矩的,在条件允可下,是要按着人数来上菜的。
故此八个人吃饭,便至少要有八样菜上桌。
老太太与林幼卿桂香作为女眷,并不与男人同桌而食,可以不计人数。
于是,林幼卿便按男人的人数来做足礼数。
就着手头现有的食材,林幼卿与桂香彼此交换过意见,觉得素菜可以做葱炒鸡蛋、凉拌青瓜、蒜泥茄子,荤菜除了蘑菇炖鸡,又做了一个酸菜肉沫。
堪堪凑齐了五样菜式,两人都是舒了一口气,随即挽起衣袖,齐心协力地忙活起来。
饭菜皆是按着八个人的量预备的,但吃饭时却不只八人。
大伯二伯与小叔自田里归来,路上听闻半下午县里来了人,心知怕是请的大夫来了,于是乎相继来了老宅。
几位伯娘婶子、堂兄妹,以及堂嫂抱着小侄子,也前后脚的赶到了。
分出去的几家人,一时都聚在了老宅,下午还冷冷清清的院子,这会竟像是过年一般热闹起来。
适时,林幼卿端着特意为老太太做的肉末鸡蛋与鸡汤熬的米粥,去侍候老太太用饭,见了这副阵仗不觉就愣住了。
不过,她想着人家这也算是回家了,用不着她当做客人一般相待,故此只笑着轻唤了一声“叔伯婶娘们过来了。”就闪进了东次间。
堂屋中五人分了宾主围坐一桌,只是还未动筷,黄管家正抱着个两斤多的小酒坛子,给众人面前的空碗中一一倒酒。
见有酒有肉,菜碟子摆了一桌,酒菜的香味又直往鼻子里钻,葛大夫与两个车夫都颇为满意,心里暗忖到底是家中有人做着官,吃用上也比寻常农家强些,对着林老爷子笑容满面地客套道:“破费了,破费了。”
“应该的,应该的。”林老爷子也生涩地赔着笑。
语气里隐隐地有着一种乡下人对城里人的谦卑与客气。
可惜的是,屋中宾主之间的欢快气氛,很快为不请自来的一帮人给破坏了。
“爹,我刚下田回来就听庄里人说三弟请的大夫来了,可是给娘把过脉了,大夫怎么说?”最先赶来的林大伯一身土布短褐,裤脚半卷,腿上尚粘着泥巴,才跨进院门就扬声对着堂屋中的林老爷子问道。
还不待老爷子应声,后脚赶来的林二伯与林小叔也显得极为着急地询问道:“是呀,娘这病瞧了也不只一个大夫了,也吃了不少银子的药了,这一个没说这病治得好治不好?”
这话落入林老爷子耳中,就极不中听,什么叫“治得好治不好”?当场脸就黑了,站起身来,一副要揍人的架势。
因有客在,他也不便发火,遂皱着眉沉了声道:“县里的大夫哪有治不了的病?你们不忙的话就上桌来陪客,要是忙的话就照样回去忙你们的。”
见老爷子黑了脸,三人忙迭声地赔笑着答道:“不忙不忙,这不在田里忙活了一天刚回来呢。”
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