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第497章 472分店规划(第1页)

木兰在澳袋利亚打打杀杀的日子,前后持续了十二天。十二天下来,木兰的实战枪法大大提升,最后一晚的命中率达到百分之五十五。前后死在他手里的爱尔兰黑帮成员也就十来个,但被他打得伤而不死、残而不废的则超过两百之数。

木兰这也算带头,没让外宅的女孩大开杀戒。只要死的人不多,又没有牵连普通民众,政府和警方都只会将这些当做是黑帮火拼,黑帮之间也会沿用地下世界的潜规则对抗,降低牵扯神秘力量的介入。

十二天的时间,前八天算是被吉岡兄弟道德绑架,是去为那九百三十二名孩子报仇去的;后四天则是为了把外宅的女孩都祸祸了,这种事情不患寡、患不公嘛。

最后多呆两天,木兰也是为了来两次大被同眠,促进外宅关系,每天起码激战八个小时,将二十位外宅至少推高了三遍。此后,外宅女孩将分别留在澳袋利亚和回到高句丽发展。

尽管离开了十二天,木兰当下的生活重心依旧放在霓虹,他的猫餐厅咖啡厅书屋连锁店正在筹备当中。三家店面的位置已经选好,现在剩下的大头就是装修了。

既然是以猫为主打的店面,在店里给猫修建猫道、猫架、猫窝就是个需要有创意的技术活。即需要考虑如何合理利用店里的空间结构,为猫咪制造尽可能丰富有趣的活动场所;又需要考虑让顾客能近距离的与猫咪互动,同时也给猫咪留足能够独处的环境;还需要考虑店员在打扫时不会太麻烦,或者猫咪不会在某个隐秘的角落将小鱼干藏到发臭;更需要考虑装修用的材料,不会被猫咪啃了之后引发中毒。

此外,店面的装修风格还需要考量附近顾客的主要需求。比如,开在水明艺术大学附近的连锁店,周围除了水明艺术大学外,还有另外两所艺术高等院校极其附属高中。

连锁店的主要顾客就是附近的学生,主题就定为猫书屋,不仅书架上的书籍需要贴合这些学生的喜好,店里的摆设中可能还得添置钢琴、画架、甚至一个小舞台。

又比如,开在商业办公区域的连锁店,周围都是各大写字楼和商业中心,主要顾客是白领上班族,主题定为猫咖啡厅。

猫咖啡厅的经营关键之一,是维护顾客的隐私。需要多设立一些单人包间;临窗的位置必须采用单面玻璃;也可以设置两三个更隐秘的双人座给那些搞办公室恋情的男女(或男男、女女);甚至可以考虑给一些加班太晚无法回家的单身女性,提供低价留宿的小床。经营猫咖啡的另外一个关键,则是烘托小资情调,让这些白领精英愿意撒钱来这里买一个安静。

还比如,开在多个公寓区周围的连锁店,主要顾客就是附近的居民,主题定为猫餐厅。猫餐厅的经营关键之一,就是用餐的卫生安全。所以像是霜枝猫餐厅里,顾客正式用餐的小包间是禁止猫咪进入的。

不过大部分顾客会选择外带,这样就能利用等餐的时间和猫咪互动。也有小部分顾客会选择在店里吃一些甜点,这样既能在店里多呆一些时间,又不用和猫咪隔绝开来。而且相对于猫咖啡的小资与优雅,猫餐厅则居家且慵懒许多,整个霜枝猫餐厅最多的摆设就是各式各样的枕头。

木兰回到黄金屋,从员工通道走进霜枝猫餐厅,就看到神田空太甘为孺子(猫主子)牛,被两只大肥猫骑在肩膀上,驼着背在给客人端甜品。

这让木兰想起另外一个小麻烦,那就是店员和店长的人选。

跑堂类的店员还好说,除了神田空太之外,木兰的候选人名单里还有仁科千岁和清水千夏两个小美女。说不定能把皮特罗、旺达、和斯凯忽悠去给自己打工。实在不够的话,木兰还能继续在街上游荡寻找,或者面试应聘者。

但店长和特殊类店员就有些麻烦了。

店长需要找到那些成熟稳重、长袖善舞、尽职尽责、还能与猫和谐共处的人。能满足这四项要求的人不算多。

特殊类店员包括:猫餐厅的厨师、猫咖啡厅的守夜人、猫书屋的表演者,还有所有连锁店的甜品师。

美影的那个死鬼老公,十年前留下了一个相当惊艳的甜品系列秘方,这些甜食与甜饮一直是霜枝猫餐厅能留住老顾客的有力武器,也将是所有连锁店的核心卖品之一。将来无论是直营还是加盟,每个连锁店都需要培养至少一位常驻的甜品师。

在霜枝猫餐厅里,除了甜点之外,还会提供寿司、拉面、和鳗鱼饭这些主食。如果分店能招到一位三项、或多项全能的主厨自然是最好,不然就得分开雇佣厨师。

开在商业区的猫咖啡厅,营业时间起码会是从早上六点开到午夜十二点,以满足那些需要最早来上班,或最晚能下班的白领上班族。一个晚上能解决来惹事的不良人士,白天能确保店面准时开门的守夜人,就变得非常重要。

在猫书屋请表演者是由神田空太提出的建议。起因是木兰准备在猫书屋摆放钢琴和画架作为装饰。神田空太便提议,与其将钢琴与画架作为装饰,不如作为道具,请有天赋且有能力的学生来演出,能为猫书屋提高在学生间的影响力。

木兰之前被红玫瑰拉去澳袋利亚,没有时间处理这些事,现在正好先搞定一个相对简单的再说。回屋找到座机,给安全地带拨了个电话。

“莫西莫西,你的,有木有花花姑娘。”木兰故意用蹩脚的霓虹式诸夏语说道。

接电话的玉置好二再三确认的来电号码,推敲这是木兰君在搞怪,却抓不住木兰君搞怪的点,尴尬了几秒后,用更加蹩脚英文说道:“马上接听您的电话,您要是就这样等待呢?还是请稍后再打来?”

木兰隔着电话摇摇头:“真是缺乏幽默感的家伙。好吧,先说正事。我这边准备开一家猫书屋,需要一些钢琴或者唱歌的表演者,你手中有没有那种还没出道,却颇有天赋的练习生?”

玉置好二:“有是有,如果知道是去你的店里表演,除了蔷薇家族,我们公司估计没有艺人不想去。但问题是,你会不会给他们写歌?”

木兰语气幽怨:“怎么说来说去,还是一场交易?”

玉置好二更加幽怨:“如果真的能和你做交易,我愿意亏本做,但您宁愿白送,也不愿跟我做交易啊。”玉置好二指的是四月一号,木兰将《浮夸》无条件送给Eason的事。

木兰:“写歌就算了,要不这样,安全地带举办一次歌手选秀节目,我去当几回嘉宾。”

好二:“起码来当常驻导师,我们可以只海选女歌手。”

木兰自言自语:“supergirls?”

好二当机立断:“好,就这么定了,安全地带会按照木兰君的意思举办《SuperGirls》的选秀,由木兰君亲自担任常驻导师之一。啪”挂了电话。

木兰看着忙音的话筒,暗道:呵,这下虽说猫书屋表演者的人选解决了,但却莫名地招惹了一档选秀节目,也不知道是亏是赚。这样连节目名字都抄袭,真的好吗?

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