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第27章（第2页）

自打季非夜开始说话，孟初冬就一直默默的站在她身后，生怕她被欺负到了。

不过这样自信的季非夜，他也很喜欢，目光一直黏在季非夜身上就不曾离开过。

&ldo;谁知道你说的那些菜味道如何，你一句话就说好，小爷不信!&rdo;那小公子倒是跟季非夜杠上了。

季非夜想了想，&ldo;我去一趟后厨，诸位稍待。&rdo;

转头进入后厨，季非夜无视了那正拿把刀在切胡萝卜的汉子，先是看了看后厨现存的一些材料之后，然后叫了一声那个沉默的汉子，&ldo;别切胡萝卜了，过来帮忙。&rdo;

那汉子抬头看了一眼季非夜，竟然乖乖的走了过来。

&ldo;去杀一只鸡，不要老鸡，内脏什么的都去了。&rdo;季非夜不客气的指挥道。

随后她抓了一把花椒，看着有好几种干红辣椒，分别闻了闻之后取了两种，又拿了葱姜蒜走到之前那汉子切胡萝卜的地方，把他切成细丝的胡萝卜拿了个干净的碗盛了起来。

那汉子手脚很利落，不一会儿就把鸡处理好了拿过来。

&ldo;去烧一锅水，鸡和葱姜一同下锅，煮开之后稍微再大火煮一会儿，再焖一段时间，火候你自己控制，我要鸡肉已经熟但是不能柴的地步。&rdo;

那汉子点点头，过去开始烧火。

等到鸡下锅之后，季非夜又开始指挥他，&ldo;这边，油倒锅里烧热之后关火，放入葱姜煸出香味之后捞出来，这两种辣椒切碎末，等油温再低一点放进去，小火熬一炷香功夫，盛出来放好。&rdo;

&ldo;花椒不用碾碎，直接放到油里爆出香味之后，把花椒捞出来，花椒油备用。&rdo;

&ldo;蒜切成蒜末，姜切碎，黄瓜切丝。&rdo;

&ldo;煮一锅热水，放到一边晾凉。&rdo;

☆、第44章口水鸡

一时间后厨只有季非夜指挥那个汉子做事的声音，不过外面的几个人倒是一直耐心的在外面等着。

孟初冬有点担心季非夜，不过却不好在众目睽睽之下跑到后厨去。

&ldo;鸡熟了，放到刚才晾好的冷开水里冷却。&rdo;

&ldo;可以了，剁成块，大小随你便，方便入味就好。&rdo;

&ldo;那个盘子，黄瓜丝铺在下面，鸡块铺在黄瓜丝上面，拿个小碗，盐糖适量，酱油和醋都放些，倒点儿黄酒，红油和花椒油一起放进去，蒜末，姜末，放一小把白芝麻，那花生是熟的不?熟的放几颗，搅拌均匀了，淋到鸡肉上。&rdo;

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