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但谢兰芽已经拿了东西走回去了,谁也不看,继续埋头,把加了盐和酒的肉用手抓匀腌制。
等腌制的差不多了,她才抬头往四周观察。
嗯,看比赛的人挺多,但是除了站在最后最后的张力力是一直在盯着她看以外,别的人都对她不屑一顾。
谢兰芽拿一个锅盖遮了一下手,便从空间调出一个鸡蛋来,单手磕在肉碗里,蛋壳又收近空间。
毁尸灭迹。
完美。
就是可惜了,谢小妍今日的营养口粮没有了。
唉,但愿今天她能通过选拔,不然就亏大发了。
鸡蛋也是要票的,她一个月就五个鸡蛋票,吃一个少一个啊。
谢兰芽低着头,若无其事的把鸡蛋和肉搅拌均匀,这样肉锁住了水分,炸制后会更嫩。
就是靠着这么时而厚脸皮借用,时候偷偷的从空间弄一点调料,谢兰芽愣是把咕咾肉的原型——酥肉给腌好炸好了!
接下来的步骤就容易了。
谢兰芽一顿翻炒,一盘红绿相间、酸甜适口的咕咾肉就做好了。
最难的东西都整好了,春卷自然也不在话下。
就连扬州炒饭,谢兰芽也给弄了个形似。
火腿没有,拿胡萝卜切成小丁来凑;
虾仁没有,偷偷加了点开洋粉末,让饭有点虾的味道;
刚煮好的米饭偷偷的收进空间,换出家里的隔夜米饭,水分少,更容易炒制到颗粒分明。
当然,鸡蛋是少不了的。
这次需要三个鸡蛋,她空间可没有了。
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