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第一百五十九章还真是个做掌柜的好苗子（第1页）

看到经过了刚才的一番折腾，自家的售卖并没有受到影响，杨心兰的心里很满意，对赖兴的本事就更增了一些信心。

肖桂芬看到这么多的客人，心里就有些着急，“傍晚会不会买货的人更多啊，那可得提早准备着，怕咱们备的货不太够呢！”

说着就紧忙要回铺面去，杨心兰一伸手把人拉住了，“桂芬伯娘你先别急，咱们先看看各种货品售卖的情况，做到缺啥补啥，才能更好的应合客人的口味。”

两个人正商量着呢，一个大嫂子叫住了杨心兰，“这位小姑娘，你是烧鸡杨家的那个心兰姑娘吧？”

杨心兰点点头，“大嫂，是我，您找我有事儿吗？”仔细地看了一下大嫂子的面相，确定了这个人自已不认得，并不是自已屯子里的乡亲。

“噢，心兰姑娘，是这样的，我婆婆是回族人，特别爱吃牛羊肉，可我做的不好吃，你们家的鸡、鸭、鹅味道特别的好，我想问一问你，能不能也做些牛羊肉的熟食？”

“就凭你们家这份儿家传的手艺，想来做出牛羊肉的熟食，味道也一定错不了，那为啥不加上清真的熟食呢？肯定也会有别人爱吃牛羊肉的。”

听到大嫂子这话，杨心兰挑了挑眉，“大嫂子，不是说咱们这儿不能随便杀牛的么，就连随便吃牛肉都是犯了律法的。”

大嫂子乐了，“这你就不知道了吧，朝廷是有规定，不许随便杀牛，但那说的是耕牛，耕牛是帮着种地，让地里有出产的，自然得爱护着。”

“但朝廷这两年也下了旨意，可以围圈养牛，养成之后就是为了宰杀吃肉的，毕竟还有像我家这样不吃猪肉的，所以只要杀的不是耕牛，那就不会犯了律法。”

“我夫家是回民，所以对这个我很清楚，因为我家都是特意去养牛户那里去买食用牛的，你家如果想做牛羊肉的熟食，我可以帮你联系，搭个桥的。”

这可真是天降之喜，上辈子，杨心兰最爱吃的熟食就是酱牛肉，还有牛肉干、牛肉脯什么的，她也是超级喜欢。

只可惜到了这里之后，听说是不能随便杀牛吃肉的，她还着实惋惜了很久呢，不过那时候家里连猪肉、鸡肉也是吃不上的，杨心兰也就顾不上想那么多了。

没想到这时候已经有了圈养牛，那也就是说，自已以后可以光明正大的做出酱牛肉了，还有那些升级的牛肉类制品，真是再好也没有了。

但这事儿也不能单听这位大嫂子的一面之词，还是得等到自家去确定一下才好，所以杨心兰就临时找了一个借口。

“谢谢大嫂能信任我们杨家，想着让我们家增加熟食的品种，我家也想上牛羊肉等家禽以外的熟食，但暂时人手不够，还得再缓一缓的。”

杨心兰是想着先把事情拖一拖，等拿到确切的消息，朝廷对食用牛确实有条款规定了，自家再动手也不迟。

没想到这位大嫂子倒是个极其热心的，“缺人手？招啊！你就说吧，家里缺啥样的人手，咱集市上的人面熟，知道的事儿也多，你

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佬妖精18想找啥样的咱都有。”

听到大嫂子这么说，杨心兰的心里就是一动，就算牛肉的事情暂时落实不下来，可还有羊肉可以上啊。

“我家眼下还真缺清真的大厨，不仅要厨艺好的，干活利落快的，还必须得是老实憨厚的，大嫂子可有这样的人选？”

那位大嫂立刻就接了话，“没问题，我去帮你问问，尽快给你找到合适的，整个县城怎么也能找到合你用的人。”

“那可就要多谢嫂子了，辛苦您，如果你来的时候我不在，就跟我们赖掌柜的说一声，也是一样的。”杨心兰半蹲身施了一礼，表示了感谢。

“不谢，不谢，就是顺手帮个忙而已，你说的赖掌柜，就是那个十六、七岁的半大小子吗？”大嫂子指了指赖兴。

“就是他，别看他年纪不算大，可能事儿了，嫂子您请放心，他办事儿稳当着呢。”担心大嫂子嫌赖兴年岁小，杨心兰赶紧夸了两句，让她放心。

哪想到大嫂子完全不是这个意思，反而笑呵呵地赞到，“你们家卖货的也净是些小孩子，真是人小鬼大呢。”

这句话倒是让杨心兰有些接不上了，感觉有用童工之嫌啊，只能轻笑两声，跟这位热心的大嫂子挥手告别了。……

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