手机浏览器扫描二维码访问
第十七章 天下第一炸（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
『3￥3小说网更新最快→』﹃值得收藏的网络小說阅读网
蜜炙鸡的味道真不错，不过就是洪衍武给水晓影留了个大鸡腿，他和泉子分剩下的，就有点不过瘾了。
但这没关系，得说洪衍武运气是真好。
几天后，正赶上了厂长杨佑维的生日。
而杨厂长专门点了一道菜，正是那道让洪衍武魂牵梦萦，初次尝过就惊艳难忘的“椒盐虾”。
所以“张大勺”趁势就便，多炸出来一份儿，也就满足了洪衍武的夙愿。
这次照样是不便宜，二十只虾，还是三十块钱。
但就是这个价儿，洪衍武也得承认，真值！
因为要知道，一道菜的味道其实是食材、感觉、氛围与味觉的互动关系。
一旦有元素丢失或改变，人们就会觉得味道发生了改变，或许下一次吃就不会感到这么神奇了。
但手艺高明到一定的程度上，却能够最大程度的克服这一点。
显然，“张大勺”就是这样的人。
他再次做的“椒盐虾”，口味在洪衍武和陈力泉看来，完全和上次一般无二。
哪怕是大热的天，俩人用手托着盘子，蹲在厨房外头的阴凉地儿吃的，也仍然成功地让他们沉醉于那酥脆的爽快感之中。
甚至通过这一次加深了解，还让他们俩更明显感到了这道“椒盐虾”与普通炸食的不同之处。
那就是居然会让人产生轻盈的感觉。
是的！
出自张大勺之手的炸虾，既没有厚厚的面团，也没有止不住外溢的重油，而是一层薄薄的面衣。
不腻！一点都不腻！
不光是味觉和嗅觉，就连视觉也是一样。
眼瞅着“椒盐虾”从盘子中一个个夹起来，盘底居然没有什么油。
常人或许感觉不到什么，但只要炸过东西的人，那谁都明白，这绝对是神乎其神的奇迹了。
但这仍旧只能体现出“张大勺”一半的手段来。
最蹊跷的地方，其实是面衣里面的虾肉口感。
那是香嫩异常，弹软白腻啊。
要知道这可是炸食，虾味儿不但一点没被油炸所掩盖，反而出奇的浓郁。
所以内外相交形成的口感，是一声“咔吧”劲脆之后的绵软充盈，然后这才反上椒盐，把舌头的精神和敏感提升到极致。
这就是精华所在，明明是冻虾，可却能做出鲜虾的味道。
不夸张的说，这样极尽鲜美的口感，已经完全突破了这种特定烹饪手段的限制。
“张大勺”又是怎么做到的呢？从常识来说，这种味道明明就不应该存在啊！
这个问题，洪衍武太好奇了。实在没忍住，等午饭时间过后，还是硬着头皮问了。
他原本是没抱希望的，老家伙天天防贼似的防他，怎么可能说呢？
可是没想到，就因为他的问题正问在了点上，宛如一下戳中了“张大勺”的痒痒肉。
老家伙乐不津儿的，还真回答了。
怎么做到的啊？
诀窍其实就四个字，“火候”和“调味”。
可别看简单四个字，真要做到可难了去了。
菠萝咕咾狼肉 神级妖孽特种兵 农门娇妃：娘子，好好吃 都市夜战魔法少男 玄尘道途 我的霸道老公易烊千玺 鹿晗：重生邂逅的阳光 火影之最强主宰 生灵大进化 大唐狼痞 异世枪神系统之我最狂 悍夜行 活在神话中 王者美意 乡村小仙农 魅世家族系列9：施志渝VS宝贝 七零娇妻有点甜 穿越之铁血武侠 呆萌小青梅：竹马很腹黑 蜜宠100分：重生鲜妻，狠美味
大风水师花都逍遥
风水世家后代，花都逍遥。想旺自己，可以！想衰别人，也可以！想逢凶化吉，还是可以！想美女环绕想日进斗金想和妩媚御姐明星暧昧想和各国政要吃饭聊天可以可以全部可以！因为，我是大风水师！看风水少年玩转都市，轻轻松松泡妞，快快乐乐赚钱！三清玄术等级望气之术手相之术面相之术养鬼之术风水之术遁甲之术逆天改命之术！...
我的绝色美女房客
这小小的四合院，住着一群租房客，而陈阳则是房东。...
亿万甜宠小新娘
书海阁小说网免费提供作者花样儿的经典小说亿万甜宠小新娘最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说桑甜在未婚夫和好闺蜜的床底下幡然醒悟，重拾智商，从此一发而不可收拾。渣男小甜，快准备寿礼去给我爸贺寿。不好意思，现在董事长是我，该进贡的是他！渣闺蜜小甜，这档婚恋节目能不能交给我主持？你不是清纯的恋爱都没谈过吗，想都别想！她啪啪撕下渣男女的假脸，转身对上一双墨瞳打脸太爽别忘了自己是什么身份！什么身份？栾城言轻揽纤腰，脸不红心不跳问问你肚子里的小太子爷～...
范进的平凡生活
穿入儒林外史世界，成为年轻时代的范进噫，我中了！各位书友要是觉得范进的平凡生活还不错的话请不要忘记向您...
青山恰落雪
慕以瞳是四九城上流社会的花蝴蝶。温望舒，温氏集团总裁，四九城真真正正的权贵。人们都说，慕以瞳是只癞蛤蟆，污染了温望舒这只白天鹅。她媚眼如丝的摊在他怀，巧笑倩兮你说，我们是谁污染了谁？他吻着她的唇，薄唇带笑同流合污。他一直知道她的目的，情爱是假象，她爱钱更胜过爱他。他们纠缠7年，他以为在她心中，自己至少有一席之位，直到她用他们的孩子做筹码，谋取温太太之位。慕以瞳，你的身，我要了。至于你的心，烂透了的东西，我温望舒不稀罕！...
天赐宝贝：帝国爹地俏妈咪
出来混总是要还的，舒默雪从未想过自己两次中药遇到了同一个男人，从此被这只饿狼紧咬不放。一不留神各种咚，强势霸道宠宠宠。够了！舒默雪终于忍无可忍，弯着酸软的腰蹲在两只萌宝面前央求，蕾蕾，霆霆，跟妈咪离家出走吧！下一秒萧弋宸将她捞进怀里，骄傲地晃着手中的化验单老婆，我们已经有了三宝和四宝，你还要到哪里去？舒默雪我这辈子走过最长的路就是萧弋宸的套路。萧弋宸爷是凭的实力宠妻虐狗，你们有啥...