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第221章 蘑菇辣酱（第2页）

上次姜清禾走得急，何盼儿都没来得及给姜清禾准备干粮，这次有些时间，何盼儿就想着做些干粮给姜清禾带上。

姜清禾也不客气，说道。

“那行，给我多烙点，再弄点辣酱啥的，我配着吃。”

说罢，姜清禾觉得有些馋了，舔了舔嘴唇，何盼儿和郑希佳看到她这个样子，一下子就笑了出来。

“行，你等着吧，我去厨房里弄。”

何盼儿说完，就出了门，去厨房里忙活。想到姜清禾不知道什么时候才回来，何盼儿舀了一大盆的白面，和成面团烙了厚厚一摞的白面饼，面饼薄薄的一张，水分都烙的存留不多，饼的两面有些微黄的焦圈。

郑希佳和姜清禾闻见香味儿，一人趁热先吃了一张，小麦的香气瞬间就在口腔里漫延开来，姜清禾满足地发出感叹。

“盼儿你这真的太厉害了，就光这一张白面饼，你就做得那么好吃。”

何盼儿一边忙活着，一边说道。

“你俩别吃太多，一会儿我再给你俩做上蘑菇辣酱，这会儿吃饱了，一会儿吃不下了。希佳你把蘑菇干洗一下，切成小丁”

郑希佳和姜清禾一听还有蘑菇辣酱，立马就停下了伸出去拿第二张饼的手，相视一笑，倒是郑希佳说道。

“行，嘿嘿，还从来没吃过盼儿做得蘑菇辣酱呢，今天算是有口福了。”

“我之前也没做过，这是第一次做，也不知道一会儿能不能成。”

“那指定能成呀，毕竟你是厨艺第一好的盼儿呀，你想做的肯定能做好。”

郑希佳的话让盼儿哭笑不得，什么厨艺第一好，也就是在五星村的这片地方，自己的厨艺算是可以的。

饼一直烙到下午才算是烙完，姜清禾看着面前快要有一米高的白面饼，不由得感叹何盼儿这是把自己当作猪投喂了吧。

想到这里，姜清禾想起自己的大宝二宝，把大宝二宝的脸换成自己的，姜清禾忍不住身上起了一层鸡皮疙瘩。

自己要是变成这样，那不得把别人都吓死呀。

忙活好了烙饼，何盼儿又开始忙活着蘑菇辣酱。蘑菇已经被郑希佳切成小丁了，何盼儿拿出好多姜清禾去年带回来的辣椒，说道。

“辣椒不多了，明年春天得种点了，这个辣椒挺好的，炸出来的辣椒酱香而不辣。”

将辣椒细细的剪成小段，何盼儿就起锅烧油，和蘑菇一起，先把香料炸香了，才将辣椒和蘑菇按照不同的顺序放下去炸了。

一时间，香味从知青点飘出去，大半个村子都闻到了炸辣椒的香味儿，一时间，村里掀起了炸辣椒酱的风气。

辣椒这东西家家户户都种的有，平时也有不少晒干了，放着等来年炒菜用，倒是很少有人用来炸辣椒酱。

“时间不够，所以辣椒只能剪成小段来炸，要是用辣椒面炸，会更香。”

何盼儿解释着，蘑菇辣酱的概念早就在她的脑子里形成了，不过是一直没有实施出来，总想着再优化一下配方，没想到倒是在匆忙之间先做了一些出来。

炸好的蘑菇辣酱散发出诱人的香味，由于温度太高还不能现在就吃，何盼儿找了一个搪瓷的盆出来，将辣酱盛在里面晾着，就开始做饭了。

中午几人没来得及吃午饭，晚饭不能不吃，想着姜清禾第二天一早就走，何盼儿把自己珍藏的腊肉切了一段出来。

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