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第五十六章 这叫水蒸气（第2页）
吃过饭后，齐衡对马秀英说道“嫂子，依然先在你这待一会儿，我一会儿回来再带她回去。”
马秀英道“你忙你的吧，实在忙的话就让依然在我这里睡。”
齐衡道“耽搁不了太久，一会儿的工夫，就带他出去转一圈。”
说着，齐衡便带沈万三走出了帅府。
一路上，沈万三什么都没有说，就老老实实的跟在齐衡身后，但也只落了半个身位。
冶铁区。
这一片是被齐衡独立出来的区域，大大小小的火炉有四五个，也是目前挖掘铁矿能达到的最高效率。
看着这些，齐衡一边走一边对沈万三说道“城北有个铁矿，你应该知道吧？”
“知道。”
“嗯，目前咱们黄岗的物资还远远不够使用，那座铁矿算是咱们最大的资产了。你也看到了，如今这里不管是铁的产出还是铁矿的挖掘运送都还远远不够，就连目前城内两千兵马的铠甲武器也是最近才全部配备。”
说着，齐衡将目光看向冶铁区另外一边那空旷的荒地，伸手指着说道“看到这边了吗，我给你留够了地方，明天开始，你就得琢磨一下，怎么将炼铁的速度提高一些，还有矿区，也是你负责，想想办法，铁矿石的产出又怎么提升起来。”
“总之，除了军事，政务，我手下的所有这些麻烦事你都得领着。”
沈万三一边听着，一边点头，什么也没说。
瞧着沈万三一言不发模样，齐衡知道他那脑袋里还在想着该怎么跑，全然没有将心思放在发展上。
想到这里，齐衡索性也不再介绍这些，转头问道“你觉得想提升铁矿石的产出和炼体产量，有什么办法？”
沈万三想了想，便回道“增加挖掘铁矿石的矿口和人力，多建几个炼铁炉。”
齐衡点头，没有反驳，又问道“那你觉得，这些铁在产出后，能够给咱们带来哪些收益？”
沈万三想都没想，直接回道“武器铠甲可以提升军队战斗力，耕具可以提升百姓的耕种速度。”
齐衡再次点点头，然后带着沈万三来到了厨房。
看着火炉上烧开的热水，还有在热气的作用下不断起伏的锅盖，问道“你觉得，如果我将这锅盖与锅铸在一起，会发现什么？”
沈万三听着齐衡的话有些迷糊。
转头看向面前的锅，开始思索起来。
一边想着齐衡问这话的用意，一边观察着这烧开的锅思考。
可随着他按照齐衡的话去思考，仅一会儿的工夫，沈万三便皱起了眉头。
这个问题，他从前还真没想过。
在他过去的几十年生活里，这锅和锅盖一直是分开的，似乎就像人有男女一样，先天就是这样、
可如今随着他按照齐衡的话去思考，他还真有些摸不准。
最后看着起伏的锅盖，试探的回答道“会炸开？”
齐衡笑着点点头。
“那你知道这是为什么嘛？”
沈万三也不知道该怎么解释这种现象，只好摇了摇头。
齐衡指着锅上的白气说道“这叫水蒸汽。”
“当水达到沸点，水就会从水变成蒸汽，但其实，这水蒸气本身就是锅中烧开后损失的水，你能听明白嘛？”
沈万三若有所思的点点头“大人，你的意思是，这些白气不对，水蒸气，就是刚刚锅里的凉水，而不是我们现在呼吸的这种气，对嘛？”
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