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第34章（第1页）

薛裳枝看了一眼桌上的古代护肤品，连忙转移话题道，&ldo;先不提这个，我要做些糖。&rdo;

这不完全是借口，薛裳枝之前做好了一罐子麦芽糖，这大半罐麦芽糖得之不易，被碧茹当做宝贝般藏在衣柜里，平日待客的时候取出，她便要精打细算一番，遇到其他人还好，若是何良君一类蹭饭之流，是绝不肯多拿的。

薛裳枝想看看何铛头出神入化的制饼手艺，便琢磨做些吃食去交换，若是饭菜那实在显眼，不如点心方便携带。

思索之下干脆打起那半罐麦芽糖的主意。

先是买了市面上常见的果干，用杵子捣成酱之后混入糖中揉匀，切块，做成水果味咀嚼糖。

又做了糖瓜，把麦芽糖取一小块后放入陶罐中熬化成不粘牙状态，冷却到烫手的程度开始拉糖，薛裳枝臂力好，反复拉扯成合适的状态后让碧茹帮忙用干净的细绳把糖整齐绕断。

糖瓜一颗颗落在案板上，不断滚动木筛直到冷却，冷却后的糖瓜不过指头大小，圆圆滚滚像小南瓜似的，又小又可爱，薛裳枝尝了一口，觉得香脆可口，果真是上辈子的味道。

糖用纸包好，在封口处系一根红色绳子，根据果干的不同各染上颜色，花花绿绿装一匣子，显得十分可爱。

而糖瓜做好后装在一个纸盒中，用稍大的纸包好一整包，四四方方整整齐齐，再系上绳子，看起来就是一份足以送出手的礼物了。

在出门前，碧茹还有些不高兴撅着嘴，薛裳枝心里暗笑她小孩子心思，把桌子上的木盒子递给她看，&ldo;你看这是什么?&rdo;

碧茹眼睛一亮，道，&ldo;麦芽糖?&rdo;

薛裳枝笑道，&ldo;是做的夹心糖。&rdo;

麦芽糖软，包不住夹心果干馅儿，因此夹心糖算是失败品，就给小孩子吃着玩了。

碧茹把这盒子夹心糖拿到手里，小心翼翼锁在柜子里，轻声道，&ldo;可别给何姑娘看见了，不然一罐都不够她吃的。&rdo;

碧茹和何良君不对付，碧茹性格节俭，何良君却很贪吃，被碧茹怼过几次后就偷偷对薛裳枝念叨碧茹是个管家婆，被碧茹听见后气了好久。

薛裳枝好笑道，&ldo;你藏的东西她哪次找到过?&rdo;

碧茹一听就高兴起来，骄傲道，&ldo;那是，她就是变成一只狗也不可能吧我藏的东西找出来。&rdo;

薛裳枝：………

两人出门就去拜访何铛头。

何铛头自己单独住在一个小院子里，只一个小丫头伺候。她平日经常外出，没有其他人居住，院子里透露出一股寂寥无聊的味道。

薛裳枝进了院子，就看见角落里生长着一棵枯死的枣树，枣树下的大水缸里一条黑鱼游来游去，不知什么品种。

何铛头看她发呆，就笑着解释说，&ldo;这鱼是我初学厨艺的时候从一名食客手中救下来的，不知不觉竟然也这么久了。&rdo;

薛裳枝领会到她的意思，点头道，&ldo;第一次下厨难免露怯心软。&rdo;

何铛头对薛裳枝的到来没什么疑惑，因为以各种借口来做客的人多得去了，丫鬟识趣地给两人端上茶水。

薛裳枝尝了一口茶水，便把两盒子糖放在桌上道，&ldo;劳您照顾良久，特意送些薄礼来谢谢您。&rdo;

何铛头打开盒子，盒子里满满当当装着糖，只见这糖做得格外精致，各有意趣，都是在市面上没见过的稀罕种类。

她知道此时富贵人家里私藏的秘方多着去了，所见所闻也不是她区区一个铛头能比，故而只以为这是薛裳枝从家中带来的东西，并未想到会是薛裳枝自己所做。

何铛头嗜甜，看见这份礼物就知道花费了心思，脸上笑容渐深，&ldo;我便收下了，以后你有事尽管来找我。&rdo;

薛裳枝不好意思地说明来意，竟被何铛头一口答应下来。

何铛头思忖道，&ldo;你既然要见识一二，不如等元始天尊诞前几日到后厨，到时各位厨娘们大展身手，你也能一饱眼福。不过小昆阳观毕竟不是什么大道观，想来不如你们大户人家菜肴精致。&rdo;

薛裳枝高兴应了，&ldo;你别这么说，厨艺无高低贵贱之分，各有千秋罢了。&rdo;

如此两人便商量好。

等到薛裳枝走后，何铛头笑容渐敛，露出些愁容来。

每年元始天尊诞都有贡品孝敬他老人家，从香、花到水、果应有尽有，阔气一些的还会摆放茶、食、宝、珠等等，往年时会由何铛头做上好的胡饼，然后请观外一位手艺人制作贡品。

今年却不知何故，无论如何也请不来那人，她不由思索自己是否在平日言行中得罪对方。

何铛头一时想不出更好的人选，叹口气顺手拿出手边盒中的糖吃下。

糖瓜做得香脆可口，甜香四溢，水果糖散发淡淡果香，何铛头因为嗜甜平生吃过各种糖，也吃过昂贵的糖，但薛裳枝所赠的糖口味独特，别具一格，依旧让她眼前一亮。

她想了想，决定还是再劝一次，忍住强烈的不舍各取了半匣子糖放在攒盒中，作为礼物一同送去。

冬日没有蔬菜，因为蔬菜非常娇气，不耐寒且不耐旱，在古代的冬天，蔬菜是一种非常昂贵的物品，只有大富之家才能吃上。

这就是后厨不见蔬菜，只能看见肉类的原因。

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