啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第43章 油炸糕(第1页)

转天一大早,白叶就爬起来做早饭了。

他宝贝妹妹可是说了,早上要吃油炸糕。他就这么一个妹妹,自然是要宠起来的。

油炸糕在北方很多城市都有,外面是一层黏米磨成的面,里面包裹着豆馅,然后放在油锅里炸到金黄膨胀。

豆馅是姜兰前两天就做好的,足有一大盆。因为除了要做油炸糕,他们还要做粘豆包的,索性就直接做了一大盆。

这种豆馅是用红小豆为主,煮到糜烂之后捞出浮起的豆皮。再用勺子将豆子压碎,和红糖均匀搅拌。

这样做出来的豆馅甜而不腻,不像外面出售的豆沙那样甜腻油润。而且里面偶尔还会有几颗漏网之鱼的完整豆子,咬起来颇有些颗粒感。

做油炸糕的面和大果子的面都是前一天就和好的,经过一晚上已经柔软光滑,因为面盆就放在灶台上,都已经半发面了。

母亲姜兰在堂屋里一边熬粥一边和张月亮聊着什么,郎敬则是洗漱之后就坐在厨房看白叶炸东西。

昨天晚上说做的炸套环也没做,大家都吃不下了,正好现在做。

一块块的剂子揪出拉长,再转上几圈,就是最简单的炸套环。

自家做的吃食没有必要做的太精细,越是随意反而越让人有兴致。

一盆炸套环炸完,姜兰那边大碴子粥也熬好了,一边绕到小屋这边喊白安安起床,一边告诉白叶可以炸大果子了。

“好嘞!”白叶利索地开始炸大果子,因为多了张月亮和郎敬,所以比平时炸的更多。

这些大果子吃不了也没关系,软下来的大果子可以切碎了和在馅里蒸包子做饺子。

炸了一堆大果子,琢磨着够吃了,白叶又开始做油炸糕。

他做的油炸糕其实不光是东北这边的方法了。东北这边大致还是软的。但是去年有一家卖油炸糕的就在他们餐馆不远处,听说是从京城一家网红店学的手艺。

那油炸糕表皮是脆的,整个炸得膨胀起来,就和一个小圆球似的。

不得不说,跟平常的味道不同,但是真的好吃。白叶一开始还买一些吃,后来因为那家价格一涨再涨,最后都四块钱一个了,他再也没买过。

吃不起吃不起,普通的可才一块五啊。

不过他是个厨师,从出口看到对方一些操作之后就大概明白了,今天正好试试。

没想到他炸完之后,郎敬就有点发愣,“哎,你这个,好像我们那边一家店啊。”

白叶暗笑。

可不就是嘛。

他学的那家油炸糕店,而那家油炸糕店就是从京城的网红店学来的。

郎敬是京城人,自然吃过。

果然,吃饭的时候,郎敬吃了一口说,“你这个味道不错,很正宗啊。月亮你尝尝,跟京天红的像不像?”

张月亮点头,“像,我刚才就想呢,怎么这油炸糕是这样的。不过真好吃。”

农门福女团宠日常  绝色寡嫂  赤狐传奇  离婚后夫人她惊艳全球了  亮剑:太原一战封神,直升旅长!  玄地大陆  拥有窃运能力,我活成了气运之子  领主今天还没亡国[基建]  穿成男主白月光的死对头  真千金她只想种田  一觉睡醒后老攻被雷劈裂了(快穿)  乌鸦的证词  情敌有了我的崽[末世]  记竹安  仙舆鸿蒙传  让你当卧底,你带老大来自首?  一个混在大佬中的普通人  要亲!要爱!要做军官的心尖挚爱  网恋对象失踪后我穿越到原始森林  火影:美琴,纲手一个都不放  

热门小说推荐
异界百变

异界百变

重生在卡拉泽大陆的星际百变战士。将在这个梦幻般的奇异世界谱写出一段不朽的神话!...

驭鬼志

驭鬼志

世人皆知,东方沐家是继北方朔家与南方初家的第三大驱魔世家。坊间传言,沐家家主不过是一个刚满十七岁的小姑娘,却能一人独挡百鬼,更是在坐上家主之位时便扬言要将朔家与初家家主全部干趴下!小姐不好了!朔宸和初炀又带着一队人打上来了!某女勾唇一笑怕什么?姑奶奶的娃娃们都准备好了么?准备好了!某女大手一挥,吼得气壮山河关门,放鬼!可众人一瞅对方手里拎着的一个小娃娃,顿时傻眼。某女一见,气质亦是秒怂来人!上茶!一个生得粉雕玉琢的小家伙扒着某女的细胳膊,喊得奶声奶气姐姐话还没说完,便被某女一巴掌无情拍飞叫娘子!众人皆卒。...

我家萝莉是封神榜

我家萝莉是封神榜

说出来你们可能不信,我家萝莉就是传说中的封神榜。对,我就是姜子牙。好了,大妈,你现在相信你就是传说中的嫦娥仙子了吧?行了,大爷您别凑热闹,您真不是后羿,大妈也没给您带绿帽子姜宏,临海市一个普通高一学生。直到有一天,一个自称太白金星的老头告诉他,他就是传说中的姜子牙转世,要在这人世间找到那些转世的神仙,用封神榜将他们重新封神。而封神榜是个人从此,姜宏的神话世界观开始崩塌…...

军魂,最后的救赎

军魂,最后的救赎

军魂,最后的救赎2018现实题材主题征文1941年,太平洋战争爆发,年轻的黄埔军校毕业生杨成峰被编入第五军,随后跟着连长萧天河一起编入中国远征军,踏上了这片异国他乡的土地,为保卫自己的国家,民族,御敌于国门之外,经历着血与火的考验。他们无畏的战斗,却也被出卖,被遗弃,看着同胞战友们白白的牺牲。在经历着内心的迷惘。背负着中国军人百年以来不能阻敌入侵的耻辱,寻找着军人最后的救赎。若我们无法回家,就用我们的血肉为祖国,为民族铸成新的长城,御敌于国门外!屹立千万年,纵使鲜血流尽,骨肉成灰,战魂永铸,永不倒塌!通过两对兄弟在抗战中的遭遇,真实反映了那段远征军的悲歌和那个时代的无奈。...

灾厄晨星

灾厄晨星

独自沉浮于黑暗,指尖触摸这孤独!洛孤晨,天生灾厄命格!一切与他接触之人都会受到厄运影响,轻则厄运缠身,重则生命终结。直到某夜,辍学独居的洛孤晨接到神秘的学院招生,为了掌控自身的灾厄命格,他毅然签订入学灵魂契约书。然而,就在洛孤晨领悟自身天生法则的时候,一个连他自己都不知道的邪恶意外,产生了一双隐藏在黑暗中的眼睛,戏谑的注视着他书友聚集地387118783现已有三十多人喵!魔辉PS...

快穿之手撕渣男攻略

快穿之手撕渣男攻略

苏糖糖,一个从没恋爱过的小白,莫名其妙绑定了奇怪系统,被迫穿越各个世界,手撕渣男,脚踩绿茶婊,从小白走上头顶光环的大女主。爽文不虐,纯虐渣攻略。...

每日热搜小说推荐