啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第35节(第2页)

牛羊虾鱼、蔬菜调味,逐渐摆满了桌。

观众看着逐渐摆满桌的食材,逐渐震惊。

【乖乖,这么多食材,得多少钱啊?】

【昨天那几道菜用的食材连今天的十分之一都没有,就那么好吃。今天用这么多食材,做出来的东西得有多好吃啊?】

【听主播报食材名,我才知道,原来肉有这么多种肉,菜有这么多种菜,香料调料一大堆,人都快给听傻了。】

【牛肉羊肉猪肉不都是肉吗?看起来都是红红一坨,有啥区别?】

报完食材的江团看到这条弹幕,回道:“区别可大的去了,别说牛羊猪之分,就是同一头牛身上,不同部位的肉吃起来都是不一样的。一会吃的时候你就知道了。”

江团一边说,一边处理手上的食材。

火锅这东西,几天不吃就想得慌,所以江团手头物资丰富之后,早就一次性做了一大锅底料备好,想吃的时候随时取用。

至于火锅要用的高汤汤底,更是做很多菜都必不可少的,所以他手头也一直有足够的高汤。

底料有了,高汤也有了,他唯一需要做的就是准备食材。

今天准备做个鸳鸯锅。

一个牛油辣锅,一个清汤锅,

但清汤锅只用高汤未免有点单调了。

所以江团处理食材之前,准备先用高汤蹲一个猪软骨凤爪锅,到时候炖好,吃完猪软骨,再来喝汤涮肉。

猪软骨位于猪肋排末端的位置。

猪肋排本俩就是比较少,价格昂贵的食材。

位于猪肋排末端的猪软骨则更加珍贵了。

而江团挑剔地很,他选的肉没有掺杂一点硬骨头,每一块都是只有肉和软骨。

这样挑选食材的方式,堪称奢侈了。

挑出两斤的猪软骨,剪掉凤爪的指甲,剁成两半,江团把这些肉分别焯水。

去掉所有浮沫之后,先把猪软骨下高汤锅小火炖煮。

他经手的肉,绝对是品质最好的肉。

这种等级的食材,甚至不需要太多调味品,只需要最简单的食盐和胡椒粉,味道就足够美味。

更别说,猪软骨还是在本就鲜美的高汤中炖煮。

那做出来的滋味,只会更加美味。

江团炖上猪软骨之后,才开始处理其他食材。

肥牛肥羊、虾滑毛肚、百叶黄喉、蔬菜菌菇……

各种各样的食材经他手之后,被切成了各种形状,然后整整齐齐摆在了盘子里。

观众闻着高汤炖煮过程中飘出的香味,看着江团利落干脆地处理食材,一个个哈喇子流了快有三尺长了。

【味觉系统!!!快点开!!!】

【我朋友,绝症,她说她死前唯一的愿望就是吃上一口主播做的饭。】

【主播,在不开味觉系统,我就只能去疯人院了。医生问我怎么疯的,我会告诉他,被你这个混蛋给馋疯的!!!】

顶流和他的冤种青梅  开局我就穿越了诸天!  震惊!女主竟然抓住呆萌的我不放  六零军婚,美男知青入赘随军路  今天主角真香了吗[快穿]  四合院:何雨柱从1958年开始  豪门先生,求放过  离婚后,偏执总裁拿命求he  贺元  科技成神,上来就扔核弹  重生五十年,我把美国搅翻天  开局神奇彩票,我进城了哟?!  穿进与影后对家的同人文  嚣张嫡女娶进门,残疾世子有福了  闺蜜穿越成我后娘  棉花糖的故事  凡人仙域  吞噬星空之张昊白  貌美小少爷联姻后被前男友盯上了  咸鱼少爷和大佬联姻后  

热门小说推荐
林语嫣冷爵枭

林语嫣冷爵枭

结婚一年,老公宁可找小三也不愿碰她。理由竟是报复她,谁让她拒绝婚前性行为!盛怒之下,她花五百万找了男公关,一夜缠绵,却怎么也甩不掉了!他日再见,男公关摇身一变成了她的顶头上司一边是拿床照做要挟的总裁上司,一边是满心求复合的难缠前夫,还有每次碰到她一身狼狈的高富帅,究竟谁才是她的此生良人...

开局穿成二百斤团宠

开局穿成二百斤团宠

针灸神医穿成二百斤弃女,娘早死,爹不疼,伯府嫡女不如丫鬟。叶挽逆风翻盘,不料误惹邪王。邪王非要娶她算是怎么回事?追妻路漫漫,宁煜的温柔只对她一人。我家夫人长得丑,你们可不能欺负她!众人看着那明艳动人的美人儿,陷入了沉思,这叫丑?为了宠妻,世子殿下脸都不要了!...

豪门绝爱:暖婚袭人

豪门绝爱:暖婚袭人

她是娱乐圈一个靠脸吃饭的小龙套,她躲过了同学,躲过了上司,却没能躲过自己的经纪人,最后还是被送到了金主的床上。只是她没有想到这个金主竟然想要包养她一辈子!程冽说过兰梨,就算你讨厌我,那也不能离开我,因为你这辈子都是我的。娱乐圈的浮浮沉沉,她只想保持一颗初心走下去,可直到遇见他,她的心便在也不是自己的了。...

商海迷情

商海迷情

没根基,没靠山,没人脉,没资源,一个农村走出来的打工者,凭着机缘巧合,最后一步步走向人生的巅峰,呼风唤雨美女环绕大权独揽之际,他才猛然发现,本想不忘初心,如今却早已迷失了自我...

网游之天谴修罗

网游之天谴修罗

为了拯救绝症妹妹的最后希望,凌尘进入新开启的虚拟游戏世界,并加入一个全是女孩子的小型工作室,从此踏上他的巅峰之路。一弯几乎被历史遗忘的上古邪物天谴之月成就了他不可超越的巅峰神话,也让他在不知不觉间踏上了一条注定遭天之谴罚的修罗之道。...

宠妻令:boss,借个婚!

宠妻令:boss,借个婚!

她睡了他,打了评价放了钞票走人,成功引男人上钩。男人全城搜捕,找到她后,狂宠炫妻,帮着她啪啪打脸极品家人和渣男。季少,她就是个妖艳贱货!有人骂,男人直接让他们进监狱,搂着女人求表扬,老婆,我好不好?她点点头,今晚允许你进房间。男人嗷的一声,抱着女人急吼吼去洗白白展开收起...

每日热搜小说推荐