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只古时候盖子和碗要一起利削一起烧,开窑时左右搓动,盖和碗才能分开,这样相接的子口处不上釉,就容易积下茶垢。后来有人研究“盂”,在原有基础上改进造型,配上盖,逐渐形成“饭贝”。
从斗饭贝到石榴饭贝,再到配底托的n个进阶过程,渐而取代了早期盖碗,逐渐形成当代盖碗,形式各样,不过碗和盖子大多沿用以前的风格,仿古绘山水画,碗内绘避火图。
北京气候高寒,茶具以保温为要,所以盖碗茶一时风行,四川受影响最深,至今特色不减。“以前老百姓喝茶用的是渣胎碗,只有皇宫、官府,富豪乡绅之家才用盖碗喝茶。”因此又得名官盖,为附庸风雅,山水画或吉祥寓意最符合官盖的气质。
譬若这套黄釉暗刻龙纹盖碗,应是清朝原产,虽不至御用层级,但非王公贵族亦不敢擅用。
“难怪古装戏里达官贵人都喝盖碗茶。”原以为推盖品茗是为显文人风雅,没想到竟为保温,“不过你怎么知道饭贝?”
饭贝走势最好的时候是民国十年,他是清朝人,按理说不可能知道后世的事。
徐清猜度:“又是电视上看到的?”
徐稚柳摇摇头:“你再猜猜?”
“考我?”
“不是。”
既然不是故意考校她,徐清一下子猜到首尾:“和他有关?”
真就默契天成,他们真的是对手吗?徐稚柳小心留意她的神情,解释道:“他每隔几天会给小七上课,讲古今陶瓷的发展史。”
小七看起来不懂古陶瓷,也没有什么兴趣。程逾白一周上两次课,雷打不动,有一次回来几近夜半,还是把小七从床上拽了起来,讲一堂关于官古酒令盅改进的课。小七听得昏昏欲睡,被揍了半节课才清醒。
酒令盅是小件,成本高,盈利小,在清朝能做脱胎酒令盅的都是资本雄厚的窑户,就连湖田窑也很少自制、代烧酒令盅,不过官窑除外。抗战之后舍弃原本官古酒令的粗糙部分,对造型、工艺流程进行了改进,最终成果虽然没有脱胎酒令盅华贵,但价钱适中,更加符合市场需求。
这还是其次的,重点是他发现,程逾白讲课好像不是为了让小七懂得多少陶瓷知识,他会因材施教,调整教学方式,偶尔也能让小七拍手叫好。有时一堂课还会拆分成两个部分,分别采用不同的讲课方式。
徐清语塞,声音像卡在喉咙眼里:“只有小七一个人?”
“嗯。”
“上多久啊?”
“约莫一个时辰。”
那就是两小时。徐清不说话了,徐稚柳也归于沉默。两人互看了一眼,谁也没再开口。
又过一会儿,一瓢饮陆陆续续来了几个人,大概都是许小贺相中的竞选嘉宾。他们在原先内定的“不二之选”家里参观、喝茶,逛园子,间或整理着装,准备台本,俨然把一瓢饮当成摆设,气得小七吹胡子瞪眼,直说要找许家父子算账。
而许小贺如约到达后第一句话,更是一盆冷水直接从头浇下,让他原地嗝屁。
“我妈在万禾传媒安插了眼线。那眼线昨晚告诉我,九号地明面上做古陶瓷村重建,实际在项目后期,会开发大型shoppgall和主题乐园,还会引入文旅性质的陶瓷体、艺术中心和文艺展播厅,依靠资本手段圈钱,让九号地成为景德镇第一个大型陶瓷文旅风向标。这份文件在公司属于高密档案,连董事会都不知情。”
许小贺把小七踹了出去,死死盯着程逾白道,“不过看你的表情,好像一点也不惊讶,这么说九号地的项目规划,你和许正南早就达成了共识?”
他满眼都是血丝,头发凌乱,声音暗哑,应该是听了眼线的话气得一宿没睡。程逾白刚要开口,就被他急声抢白:“我第一次出现在这里时,你告诉我,你是一个坚持手作的陶瓷人。”
哪怕已经是21世纪高科技时代,但他做的东西依旧和工业没有一点儿关系。他们这帮人在自己的世界玩泥巴,把泥巴玩出了一个新高度,变着法的玩泥巴,追求一种外人看不懂的美学、态度和生活方式,却偏偏让人瞠目结舌,不敢随便展露自己的无知。
许小贺知道,这和他身上一溜的头衔脱不了干系,和豪华隐秘的半山庭院脱不了干系,和他流露的气质、眼神,谈吐都脱不了干系。当你见到这个人,看到他把卑贱的泥土变成价值连城的孤品,受制于一种无形的权威雄厚资本时,你不难变得和许小贺一样,像个傻子对他奉为神祗。
相信他说的话,更多是出于一种本能。
“你是当代景德镇手工制瓷的代表人物之一,传承和延续古老技艺是你和以你为首的许多陶瓷人的使命,你说你会努力,争取早日将这项手艺申报列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,实现国家各个层面的非物质文化遗产大工程。你还说希望通过《大国重器》推进景德镇大遗址保护计划,加大陶瓷文物的保护力度,加快御窑厂遗址申报世界文化遗产,加强建设古陶瓷研究修复中心。呵,这么大段话我居然能一字不落地背下来,要不是你一顿忽悠说的跟真的一样,我能信?”
许小贺按捺不住烦躁抓了把头发,怒吼道,“老子信了你,可你呢?你居然和许正南那个老东西联合起来玩什么阴谋阳谋,九号地要变成什么文旅体,搞商业地产和旅游,跟古陶瓷村重建还有个屁关系!”
他手里捏着的文件簌簌作响,“老子被骗也就算了,可古陶瓷村重建是我妈的临终遗愿,你们这帮恶心的家伙,居然敢拿这个开玩笑!”
他们在一瓢饮内厅讲话,隔着照壁,不远处就是应邀而来“抢饭碗”的竞选嘉宾。程逾白上前一步,摁住他濒临爆发的手腕,声音低沉带着一丝警告意味:“所以你就临时改变主意,拉一帮人来找茬,想把我踢出《大国重器》?你认为这么做能改变九号地的最终结局吗?”
“我不知道,但至少《大国重器》现在在我手里。”许小贺猛一使劲,挣脱程逾白的束缚,“万禾传媒是我的妈的心血,我绝不会任由你们糟蹋它!”
他高高扬起手臂,就在程逾白面前,手指一松,九号地的文件全都甩在他脸上,“你休想再碰我的东西。”
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