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第181章 格局（第2页）
“现在不可以，等都做好了才行。”
林枫知道，这道菜要是一上桌，一眨眼的功夫可就没了。
得等。
都做好才行。
好吧。
众人吸溜着空气中残留的香味，口水直流。
继续看林枫做菜。
这次不能用大锅，得用平底锅煎鳄鱼尾。
把腌制入味的鳄鱼尾放入锅里煎。
煎的时候滋啦滋啦作响。
多翻面。
煎至两面焦黄。
这时候，鳄鱼肚正好蒸好。
先不管鳄鱼尾，揭开锅盖。
撒上一把葱花。
放到柜子里。
不能让众人偷吃。
鳄鱼尾也煎得差不多了，两面焦黄。
摆盘。
撒上食盐。
再撒上黑胡椒粉。
同样放到柜子里，防止众人偷吃。
接下来。
炸刚才的鳄鱼排和鳄鱼骨。
油热后放入裹着面粉的鳄鱼排和鳄鱼骨。
炸熟透。
出锅控油。
把葱姜蒜配料放锅里爆炒出香味。
把炸好的鳄鱼排和鳄鱼骨回锅。
撒上食盐。
翻炒均匀就可以了。
出锅。
还有刚刚炖的鳄鱼头。
这时候也刚好炖好。
关火。
盛放在瓷盆中。
清炖鳄鱼头、清蒸鳄鱼肚、油炸鳄鱼排、油煎鳄鱼尾、爆炒鳄鱼腿。
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