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这也就是他们所在的地方是一个小县城,这里的物价有限,要不然的话将他们的土鸡换一个地方卖的话,这都不用去大都市,你就算去市里,这个散养土鸡的价格就能翻上一倍,你们信不信?
送走了第一位顾客,王栗他们这边也算是开张了,后面的顾客那也是三两只的买了起来。
在这个时间段,只要是到市场上买鸡鸭鱼肉的,基本很少有只买一点点的,那都是一买就是一大堆的买。
原本王栗他们卖鸡卖的好好的,直到出现了一个要他们帮忙杀鸡的大娘之后,麻烦事出现了。
等到王栗将一只大公鸡抹脖放完血之后,他顺手就将其给丢进了脱毛机里,然后他就愣住了。
他突然想起来,他好像不会摘内脏,他就只会抹脖子,后面的事情他都没干过啊!
“宇哥,佳武,你们谁会摘内脏啊?这个我可不会,这要是搞不好的话,这一只鸡可就容易被搞废的。”
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趁着大公鸡还在脱毛机里享受脱毛服务,王栗赶紧将王宇几人给叫了过来,询问着他们会不会摘内脏。
“栗哥,你是怎么觉得你不会的事情我们会的?咱们从小到大也没搞过这个啊,这个是真的不会,再说了,这个应该没什么难得吧,直接将鸡肚子剖开,然后把内脏拿出来不就好了?”
虽然说王宇,李佳武等人都是山里的孩子,但是他们表示这种活他们也没干过。
“你说的道理我当然懂了,但是这家伙肚子里可是有苦胆的,那玩意可千万不能弄破,不然的话这只鸡可就废了,苦胆有多苦用我说嘛?”
“那怎么着,咱们都不会,要不我去找一下我爸?他应该会吧。”
“那你去问问吧,我这大公鸡都脱好毛了,接下来就该去内脏了。”
在王栗他们讨论的时候,脱毛机也完成了脱毛工作,一只光秃秃的大公鸡出现在了他们的眼前。
趁着王宇去找他老爸的功夫,王栗也拿着镊子给大公鸡拔起了杂毛。
脱毛机固然可以给大公鸡脱毛,但是这个脱毛那也是有限的,总是会留下一些被遗漏的杂毛。
很快王宇老爸就过来了,他顺手拿过案板上的菜刀,然后拿过王栗手上的大公鸡,三下五除二的就将其开膛破肚,内脏全部都被摘了下来。
全程没有对这只鸡的内脏造成任何破坏,所有的内脏都是完好的。
接下来王宇老爸就走不了了,他被王栗留在了自己的摊位上,专门负责处理内脏。
为此王栗也付出了一人作为代价,他将李佳武给派到了卖鱼的摊位上,代替着王宇老爸之前的工作。
这一次王栗等人一共带来了197只土鸡,仅用了两个多小时的时间,在上午九点钟的时候,他们的土鸡就已经全部卖完了,一只都没有剩下的。
卖完了鸡,王栗等人也没有离开市场,而是将二十七叔他们那边的鱼获搬了一些到他们的摊位上,帮着一块卖起了鱼。
这一次他们村子从水库里捞了多少的鱼没有人知道具体数字,只能等到所有的鱼都卖完了,才能知道一个大概数字。
这也就是因为这个水库是村里的公有资产,卖鱼的钱除了给村民们分之外就是用以村子的建设,不然的话但凡换成私人资产,那这个鱼获量在出水库的那一刻,那就已经被算的清清楚楚了。
经过昨天和今天两天的售卖,他们鱼获里面比较好卖的鱼已经所剩不多了,尤其是像胖头鱼,黄鸭叫这两种鱼剩的数量那都是能数的过来了。
王栗从旁边拿过来的就是一盆不是太好卖的大板鲫,这些大板鲫的个头还算可以,每条都在半斤以上,最大的大板鲫甚至有一斤多。
只不过这玩意因为自身的小刺比较多,它在市面上受欢迎程度一般,买大板鲫的多数还都是回去熬汤用的。
王栗所说的这个受欢迎程度一般,那相对比的是和胖头鱼,黄鸭叫对比的,这些大板鲫相对来说还是比较好卖的,只是因为太多了,所以剩下的也比较多。
在有了王栗他们的售卖之后,这卖鱼的速度就要快上不少了,在下午三点多钟的时候就把所有的鱼获都卖完了,一条都没有剩下。
随后王栗他们就收拾东西准备回家了,该还的设备也都还回去了,他们村里需要的东西也都购买完了,接下来他们就要趁着现在还没天黑,抓紧时间赶路了。
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