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回去后,你们记住我说的话,蘸料只有严格的从我这里来取,才能保证独一无二。
从明天开始,我们的臭豆腐开始上市,都是一个推车,三个人经营。
至于你们要让谁煎炸豆腐,你们自己决定,最好是你们信得过的人,但是收钱和监督必须是你们自己。
每天我都会和你们结账。
每天谁拿走多少豆腐,给我交多少钱,我们都按规矩走,我会给大家分红,然后留一份钱我们继续发展。
而且这个手艺就属于你们几个,不许传给别人。
若是有人学艺,必须交一笔费用,这个是我们兄弟们必须遵守的规矩。
豆腐车我们做三个,石小柱一个,曲扬一个,赵三一个。分别在不同的闹事地方开张。
怎么经营是你们三个的事。
大牛,石岚,石涛,你们几个是营销,方法就是苹果醋的方法和豆花鱼的方法,或者你们有更好的方法,只要能促销就好。”
宋歌一一的说着。
内心里还是很忐忑,不知道这个连自己剥蒜吃都被指责有辱斯文的时代,会不会拒绝吃臭豆腐。
但是,已经做了这么多的豆腐,为了在过年期间卖出去,现在就必须先热身行动。
“大哥,他们都有事做,我做什么?”小君着急地说道。
“你当然有事要做了。
我们要在东京城里开一个固定的店,不要很大,但是一定要装修的很漂亮,很醒目。
你就在店里给咱们守着店,只卖咱们的果醋和臭豆腐。
当然,你一个人肯定忙不过来,给你帮忙的人让石小柱来决定。
另外,我会经常在店里帮你盯着。
你只要把你的技术守住就行。”宋歌对小君交待。
另外,等着三个豆腐车的生意固定下来,石岚石涛大牛就不用帮忙促销了,石岚要照看果醋和果酒的生产,还要照看发酵的豆腐。
大牛就来往京城和田庄,给咱们运送果酒和臭豆腐,石涛到时候就可以和小君一起照看小店。”
宋歌给几个人一一作了安排。
“大哥,我们都有活干了,你干什么?”石涛问宋歌。
“我自然是你们的主管了。”宋歌笑着说道。
“小姑父,我们真的能臭遍东京吗?”石小柱不太自信地问道。
“你觉得我们的臭豆腐臭吗?”宋歌问石小柱。
“太臭了。臭死个人简直。”石小柱肯定地说。
“臭豆腐好吃吗?”宋歌又问石小柱。
“好吃,独一无二。”石小柱再一次肯定回答。
“那你担心什么?”宋歌问石小柱。
“我是担心我们的豆腐车太小,臭豆腐又太多,卖不急可怎么办?”石小柱的担心在所难免。
宋歌也是没想到,石小柱这样一个东京城里恶名传遍的的人,卖个臭豆腐居然这么小心,于是给他放心说道:
“你只管做好你的豆腐,收好你的钱。”宋歌说完吃一口臭豆腐,对石小柱翻一下白眼又说道:
“我怀疑你那恶霸的名字是买来的。”
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