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渡口老粉店准备的小咸菜有十多个,洋姜,腊八豆,油渣,剁辣椒,刀豆,酸豆角,榨菜,海带丝,芹菜叶末,拍黄瓜,剁椒菜瓜,都是一些时令蔬菜腌制的。
大部分都是把原材料切好之后,用剁辣椒拌一下,加点大蒜末,淋点麻油。
别看这些小咸菜不起眼,往往一个小店里面的生意好坏,就是由这些小咸菜,决定大部分的客流量。
一碗滚烫的米粉,就着这些爽口的小咸菜下肚,绝味。
小咸菜,那是每个早餐店里面的必备品,而且全是免费的。
起身走到摆放小咸菜的地方,刘劲山拿了四个小碟子。
真是小碟子。
比那牛眼珠子大不了多少。
夹了一碟子洋姜,一碟子腊八豆,一碟子油渣,一碟子刀豆。
说是一碟子,其实每样小咸菜,刘劲山都只夹了一点点。
这就是一个改善口味的东西,夹多了吃不完,就有点浪费了。
“后生仔,你那婆娘点明了要的几个小咸菜,你不多夹点?”
说这话的应该是老板娘。
腰上挎着一个装钱的腰包。
长相不差,只是人比较富态。
刘劲山和赵莹澜走进来的时候,老板娘特别的注意了一下。
这是常态。
像刘劲山和赵莹澜这么一对璧人,走到哪都会引人注目。
男女都这么高。
在南湘省可并不多见。
“呵呵!不了!这东西也就是换个口味,吃多了口干。
我们两碗粉多少钱?”
这是嫌我夹少了?
刘劲山有点哭笑不得。
一般人家的早餐店,恨不得顾客不夹他们的这一些小咸菜就好。
可眼前的这个老板娘,却觉得自己夹的小咸菜有点少。
“呵呵!也是!这东西吃多了确实口干。你们一共三十块钱,牛肉十六,牛杂十四。你这是买东西准备回去开火?”
南湘人,特别是沙市人,都特别的热情。
遇到了,都能跟你找到话说。
何况还是一个开饭店的老板!
观颜察色的本事,就更是不在话下。
看到这两个人进来的时候,手里还拿着一把菜刀,于是就挑起了这个话题。这是跟人拉近关系的一种手段。
“不是,就是看到这刀牛,所以才买了一把。”
听到老板娘问起这事,刘劲山掏出钱来递给老板娘以后,笑得有点腼腆。
没好意思说,自己今天拿这把菜刀上你的这个店子里面来,就是想把那把菜刀卖给你的。
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