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第209章 欠钱不需要还吗(第1页)

第209章欠钱不需要还吗?

当然,杨东不会忘记自己的最爱二踢脚。一块钱一个的大二踢脚杨东来了五十个,准备回去慢慢放。

最终又要了十个五千响的小鞭炮。这也是为了习俗准备的,逢点必然来一挂。

一整套下来差不多花了四百多块,杨东简单杀杀价格给压倒了400整,最后又让增了5个二踢脚。

其实就这样子这个摊贩也转大了,鞭炮的价恍了去了。

看着慢慢一堆鞭炮,杨东觉得仅凭自己肯定办不到车上,就让商贩排个人跟自己送到车上。

送完鞭炮杨东就对别的东西没兴趣了,准备去找杨树林。

转了两圈终于在肉摊前看到正在挑选的杨树林。

往年农村的肉贩都是自己收猪自己杀,现杀现卖。

但随着法规日益完善,为了防止一些疫猪死猪流通像市场,就不在让个人杀猪了,起码要通过合法合规的屠宰场。

现在农村过年自己宰杀自家的年猪,并用于自家食用是不违反相关条例的。比如:自家宰杀了一头年猪,除了自家吃之外还剩下一些,将这些赠送给朋友是不违反条例的。

但是,如果自家宰杀的年猪自己没吃完,将剩下的一些卖给朋友或者卖给别人,则违反了相关条例了。

所以大集上的摊贩都是进的猪肉,不再像之前那么新鲜。

杨树林自己就是厨师,对食材比较懂,挑挑选选半天终于找到一些满意的。

眼见杨树林要掏钱,杨东自觉的上前准备帮忙。

“这半扇,还有这些猪蹄以及两个猪头都是。”

杨东,“。。。”

杨东猜到了,父亲杨树林是厨师,任何部位的肉都能料理,所以他卖肉都是按扇走,根本不存在不需要和浪费的地方。

但没想到老爹这次这么疯狂,还要了两个猪头,整个猪头可不好料理,看来这次回去还要帮着烧毛了。

一般像猪头、猪蹄这样的非纯肉带皮的部位上面的毛都不好处理,买来的在干净都有些残余。为了不影响口感必然要自己二次加工。

杨东家里餐馆猪蹄是一绝,小时候他也没少帮着处理猪蹄。

处理方式可以用汤、黏、烧等办法去除表皮上的毛。烫:烧大半锅热水,水温保持在70℃左右,将猪头整个泡7-10分钟,待毛孔充分张开,取出后用刨子刮。可除去较平整处的大毛。粘:烧大半锅松香,将猪头泡入,取出快速放入冷水中降温,使粘在表皮上的松香凝固,而后剥离松香黏除猪毛。烧:用喷火枪,对准余毛烧燎,烧除余毛。

最简单的就是烧,但也需要技术,总不能烧的坑坑歪歪不是。

杨东帮着杨树林一路扛着猪肉来到车前,一打开后备箱杨树林懵了。

“你咋搞这么些鞭炮?”

“好久没玩了。”

“行吧,注意安全。”

杨东小时候就喜欢玩鞭炮,为此还让左手受过伤,接过就被杨树林一顿竹板炒肉,但并未影响到喜爱。

现在杨树林也觉得孩子大了,不再需要那么管了,也就随他去了。

俩人刚刚抗猪肉有些累着了,休息了一会才又去买些青菜。

不是杨东开着车不用,非的傻抗猪肉,而是集市上人太多了,车子根本动不了。只能人运。

快穿之反派他又野又撩  我在修仙大陆开工厂  正人君子姜太虚  神诡旅行社  海贼:史上最强天龙人  联盟中二包,从cos阿狸开始  我真是一个大好人啊  别再攻略我了  我可是要成为火影的男人  所有人都知道你只爱她  诸天穿行从鹿鼎开始  暴君爹爹的团宠小锦鲤  我在忍界搞咒术回战  签到大唐:开局造反当皇帝  诸天职业玩家  男主的白月光黑化了[快穿]  初初见你  人在武域,开局献祭一个世界  君夫人的马甲层出不穷  重生之繁花似水  

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