手机浏览器扫描二维码访问
第222章（第1页）
大年三十，沈家的男人回乡祭祖，女人们就在厨房里忙活。
姜妙把打好的锅拿出来，其他人都是一脸好奇。
“妙丫，这是什么锅，怎么长得这么奇怪？”
“这个啊，煮火锅用的，待会儿你们就知道了。
”
“行吧，那我们就等着了，反正妙丫每次做得东西都好吃。
”张婆子对姜妙的手艺迷之信任，在她眼里就没有姜妙做不好的东西。
姜妙失笑，先把锅子用热水烫过消毒，暂且放在一边。
煮火锅需要用高汤，底料是最关键的，汤底好吃，这火锅就成功了一半，不然为什么现代那些大品牌都卖火锅底料呢。
张婆子几人也没闲着，看姜妙在做汤底，她们帮不上忙就领了其他的活计。
“娘，您帮忙把这些菜洗了吧。
”姜妙指了指筐子里的白菜土豆菌子萝卜等蔬菜，“洗完切成片装进盘子里就行。
”
“好。
”
张婆子带着王氏几人去院子里洗菜，姜妙开始炒火锅底料，她本来想做牛油锅底，因为买不到牛油，只能用猪油代替。
古代牛是用来耕地的，朝廷不允许私自杀牛，肉摊上卖的牛肉，多数都是病死或老死的耕牛，或者是上报过朝廷经过允许之后杀的，所以她这次煮火锅直接买的羊肉。
准备半盆干红辣椒、葱姜蒜和花椒，然后再准备香料，盆内放入桂皮、八角、豆蔻、小茴香、草果、白芷等，再加上小半碗豆瓣，两勺白糖，半杯白酒，所有的材料准备完毕，姜妙开始开火了。
锅中放入猪肉炒化，等油开始沸腾时放入切碎的豆瓣，不停搅拌防止糊锅，然后倒入干辣椒和香料不停翻炒，直到将水分炒干，香味完全溢出来，最后倒入花椒搅拌几下就能关火了。
辣椒的辣和花椒的麻完全释放，整个老沈家都飘着麻辣的香味儿，张婆子打了个喷嚏。
“妙丫这是做啥呢，这么呛人！”
“呛是呛了点，但这味儿是真香啊！”许氏吸着鼻子，被呛得眼圈发红也要闻。
“这么大的人，就长了个吃的心眼子！”张婆子看不过眼戳着她额头骂道，王氏和沈映雪被逗得笑出声来。
家里的骨汤一早就熬好了，炖了两个时辰的大骨汤熬得发白，倒入红辣辣的火锅底料中香味扑鼻，姜妙馋的都要流口水了。
火锅啊，她可太想念了！
幸好先找到了辣椒，不然吃火锅都没滋没味的。
除了辣锅，姜妙还做了个菌汤的，给几个吃不了辣的孩子准备的。
她这边做完，张婆子也把菜洗净切好了，她拿过一旁的羊肉就要动刀。
“羊肉怎么吃？做羊肉羹吗？”
“今天不吃羊肉羹，涮火锅吃，娘您放着我来切。
”
涮火锅得切成薄薄的羊肉卷，她们没切过姜妙不放心，还是自己接手。
“行。
”
羊肉在外面放了一夜里面上了冻，正适合切片，她手起刀落，羊肉被切得薄如蝉翼落在盘子中，张婆子几人看得眼睛都不带眨的。
病弱世子的小福妻又甜又飒免费小说最新阅读 姜妙沈宴清 周擎天慕容婉儿免费阅读 姜妙沈宴清全文免费阅读 九五之尊周擎天 周擎天慕容婉儿龙战于野 沈易佳宋璟辰 周元李清舞 周擎天慕容婉儿小说 沈宴清姜妙小说 病弱世子的小福妻又甜又飒沈易佳 莫宛溪贺七少免费阅读小说 凌歌李薇 沈易佳宋璟辰小说 世子夫人她表示很不服 科技造神之天使三王做靠山 大周天子周擎天 沈易佳宋璟辰穿越小说 病态世子的小福妻 挟女皇以令诸侯
99次离婚：娇妻，休想逃
99次离婚娇妻，休想逃作者顾北誓苏萌99次离婚娇妻，休想逃txt下载在海城，所有人都知道站在这座金字塔尖上的男人是顾北誓，却没有人知道他有一个隐婚近两年的妻子叫苏萌。甚至，连他自己都不知道第一次说离婚，他说她的伎俩太拙劣。第二次说离婚，他说你这辈子都别想。第三次说离婚，他说你我除非死一个。第四次，第五次第九十九次，顾北誓终于忍无可忍，大声吼道苏萌，你别以为我一个大男人拿你没办法。话落，他噗通一声跪在了搓衣板上...
都市最强狂婿
韩洛因生来逆命而遭天妒，不得已压下一口玄黄气，甘当哑巴十二年。却不想，在即将解封的半年前，一纸婚约让韩洛入赘沐家成为上门女婿，受尽冷眼。半年后，封印解除，韩洛一飞冲天，这让一切彻底翻盘。...
高科技军阀
杨朔铭在林中逃亡时意外遭到雷击，回到了1913年的中国，在从土匪手中救下一名女子时他意外的发现，自己的眼睛竟然是一台超级电脑在一代高科技军阀的努力下，中华民族全新的高科技历史时代，从此开始！...
重生之军嫂撩夫忙
重生之军嫂撩夫忙由作者许陸陸创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供重生之军嫂撩夫忙全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
刺客圣契
作者清明十二夜的经典小说刺客圣契最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一个刺客，只要当个好酱油，不会刺杀不会谋杀照样完成任务。刺客学徒，潜行？正面刚就对了。最牛的刺客，就是没经历过严格训练。最意外的刺客，就是未进敌营敌方自乱。地位最高的刺客，就是行走于光明向往黑暗。最可怕的刺客，就是刺杀坏蛋，世界反而因他而乱。总之，他是一个刺客，一个被世人认可的刺客，一个活生生的人。而刺客是一群为了信念道义不惜献出生命的义士。...
慕少前妻不归家
一场突如其来的车祸，毁掉了苗淼大半的人生。白莲花不仅借着权势躲过法律制裁，还装着无辜盗取了她的设计心血这个仇，她不能不报！慕宁远你到底想要什么？说就是了，我还能不给么？容睿夺取你视线的人，哪怕是你的仇人，也总是让我觉得不爽所以，那些仇人交给我，你只看着我就好。班清逸姐姐别抛弃我她孑然一身，带着仇恨游走，可是终究会遇到一人，让她放心心底的仇恨，重归柔软。...