啃书文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第130章 酱油(第1页)

杨芸萱还想做的一件大事情,就是做酱油,其实杨芸萱也没有做过酱油,以前看过视频,什么古法酿造酱油的。

酱油做法虽然不算复杂,但是耗时太久了,所以杨芸萱一直没有想过要去做,现在手里有钱,时间也大把的,杨芸萱就想把酱油试试做出来。

在杨芸萱想做酱油的时候,秦管家就来了,罗娘子还要过两天,杨芸萱让秦管家和赵妈妈两人互相商量,各自的职责,还有就是新下人的挑选,云瑾还有姑奶奶身边的人要赶紧买回来,小梅暂时就跟在自己身边了。

秦管家和赵妈妈也没有辜负杨芸萱的期望,很快杨家又新进了一些下人,是一家五口,马松三十六岁,田小兰三十六岁,三个孩子,马福十八岁,马春芽十六岁,马禄十四岁。

杨芸萱看过几人,收拾的也干净利落,而且据说一直是燕山府一个富商家里的家生子,不过母亲在生马松的时候难产不在了,父亲也在去年过了世。

是燕山府那边来的,被发卖的原因也很狗血,家里的老爷看上了马春芽,要纳妾,当家夫人直接发卖了他们一家。

原本是要被发卖去做苦力的,但是马松一家做了几十年的下人,倒也存了一些钱,被搜空所有的银钱之前,贿赂了发卖他们的一个管事,好歹被带到了华阳县,不用去做苦活。

规矩不错,看起来都是安安分分的人,杨芸萱对着他们敲打了一番,便让秦管家安排他们的职务了。

马松暂时去外院看着大门,还有干一些外院打扫的活计,田小兰直接去姑奶奶那边,帮着贺妈妈一起伺候姑奶奶,马福就跟着秦管家做事,马禄跟云瑾年纪差不多,跟着云瑾,马春芽原本想让她跟着自己娘亲郑翠翠的的,但是被拒绝了,说不想被人跟上跟下,所以就暂时和小梅一样跟着杨芸萱。

杨芸萱其实还想找一些会武的,不过其实会武的不好找,一些会一点功夫的基本在有钱人家做护院了,真正会武功的不是武功世家出来的,就是大家族从小培养出来的暗卫或者侍卫,想杨芸萱这样的人家想买,基本是不可能的,只能暂时放弃这个念头了。

接下来就可以开始做酱油了。

杨芸萱也只看过视频,只能让小梅和春芽尝试的做。

先找来十斤的黄豆,清洗干净,然后浸泡一个晚上,泡好后,用蒸锅蒸,蒸到手一捏就烂的那种就行,盛起来放凉。

等完全凉透了之后,加入三比一的面粉,搅拌均匀,放在竹筛上,平平的铺着,然后用透气的棉布盖好,等它发酵,大概需要五到七天的样子。

等看到黄豆表面已经起了一层白毛或者黄绿色的毛,就代表发酵好了,如果是其他颜色,就是坏掉了。

第六天,小梅和春芽做的黄豆就发酵好了,都是白毛的,黄绿毛才是最好的,但是白毛也行。

接下来就是准备一个大大的缸子,再拿来十斤的黄豆,加入2倍的清水,还有足够的盐,搅拌,再倒入发酵好后,带白毛的黄豆,最后全部倒入大缸子里。

搅拌均匀,放在空地上,白天太阳晒,晚上照月光,最前面的三个月里,每天都要用干净的木棍搅拌一次,等三个月过后就不用搅拌了,棉布盖好,封好,存放6个月以上。

这里就要耗时半年了,接下来等半年过后,还要把里面的渣去掉,只要缸里的液体,把液体放入大锅里煮两三个时辰,再加糖块,放入五香料,最后得出来的才是酱油。

所以说杨芸萱一直不太想自己做酱油,因为时间真的太长了,现在做,最快过年的时候才能吃上吧。

交代好小梅和春芽,酱油的后续事情就交给她们了,杨芸萱也就不管了,只等着年底能吃上酱油就行了。

转眼就到了四月底了,大杨村那边的红薯也种植下去了,秦管家去查看了一次,和吴县令派来的人一起去的,说起来也好久没见过吴县令了,吴正璟还说会带家里人一起来,结果一个多月都过去,别说带家里人来,连他本人都没有出现。

姑奶奶虽然嘴上不说,但是杨芸萱知道她其实也很想见见自己的亲生儿子吧,哪怕眼睛看不见,能听听声音也是好的。

姑奶奶腿这样倒是也不方便出去,杨芸萱有想过要不要做个轮椅,但是自己委实不会,只能简单的让秦管家根据自己的图纸找木匠,做了一个拐杖给姑奶奶。

这日姑奶奶就拄着拐杖在院里,练习走路,贺妈妈扶着她的一只手。

在杨家休养了一个多月,加上每日吃白南神医的药,姑奶奶现在不论是精神还是身体,都好多了。

“姑奶奶,你好棒啊”杨芸萱看着姑奶奶在贺妈妈的搀扶下,走了三四圈,额头都有点冒汗了,才停下来。

“芸宝啊,你今日没出去啊”杨琳在贺妈妈的搀扶下,坐了下来。

“不出去,不出去,陪姑奶奶,爷爷和奶奶呢”杨芸萱撒娇的牵着姑奶奶的手问道。

“你爷爷出去了,说邻居找他有事,你奶奶是不是又去后院了啊”杨琳笑着回答杨芸萱。

“哦,那我知道了,爷爷肯定是去许爷爷家里了”杨家自从搬来县里之后,爷爷也不知道怎么就和堂哥之前的先生混熟了,许大举人,原本堂哥是拜他为先生的,但是吧现在成了外孙女婿,于是辈分打乱了,就各叫各的了。

许大举人和爷爷真的是莫名的就成莫逆之交,说来也好笑,一个人谈论文章,一个人说庄稼,最后总能说到一块去。

奶奶估计忙着把韭菜种下去,秦管家带回来的一些韭菜秧。

“呵呵,应该就是了,对了芸宝啊,你知不知道,那个……”杨琳有些欲言又止。

“姑奶奶是想问吴正璟对吗”杨芸萱知道姑奶奶的心思,而且带姑奶奶回来后,自己也没有隐瞒,把知道的都说了,杨琳听后沉默了很久很久,最后只是轻轻叹息了一声。

杨琳点了点头,虽然知道认回儿子的可能性不大,但是自己真的很想看看他们,应该说听一听他们的声音,以前就只盼着他们过得好就行,现在自己回了杨家,过的好一点了,又奢望能见一见他们,哎,人的欲望果然只会越来越大。

“这样,姑奶奶,我先试着联系下吴正璟看看,到时候有什么消息,我再和你说,好吗”杨芸萱想了会说道。

“哎,好好好”杨琳听到不由得有些期待。

说了会话,杨琳也累了,贺妈妈和田小兰便扶着她回房了。

杨芸萱则在院子里思考着,怎么和吴正璟见一面。

混世狂医  绝色舞姬太难追  气哭,团宠妹妹被七个爹爹云养了  时光和你都很甜  原神:深渊公主的丘丘人  诸天从海贼开始历险记  仙道如故  阴差阳错遇到爱  我上辈子在地府惹了祸  娘子你看为夫,这样可满意?  大叔每天都在宠我  检司  转生提瓦特之我拥有深渊之力  神豪崛起:从体验稀有职业开始!  堕艳  镇国天王陈帆苏迎夏  先驱者启录  青梅又是花时节  快穿之女神快点跑  摄政王保重,王妃背靠的是冥界  

热门小说推荐
奶爸无双火山兰

奶爸无双火山兰

上门女婿没人权,被极道羞辱后,余生不再隐忍。当他站直腰杆的那一刻,天崩了,地裂了。这个天,也终于变了...

家有妹妹异能神

家有妹妹异能神

中考结束不久后,妹妹苏晓萌突然回到苏文远的生活里WTF?我的妹妹怎么可能是异能神?...

开局老婆八十大寿

开局老婆八十大寿

书海阁小说网免费提供作者红桃A的经典小说开局老婆八十大寿最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说杨尧为钱入赘八十岁老太太,没曾想到因祸得福,从此左手医天下,万人敬仰右手无中生疾,群魔惧之。...

大国海魂

大国海魂

赫尔戈兰湾的炮声多格尔沙洲的惊魂科罗内尔的豪情和福克兰群岛的殇,埃姆登号的游击坦噶尼喀湖的牛刀小试,还有不得不提的血火日德兰与斯卡帕湾上空的彩虹。惨烈的第一次世界大战给我们留下太多的记忆,有热血,有惨痛,还有无尽的遗憾。90后大学生穿越,被迫加入德意志公海舰队,在赫尔戈兰湾海战中一举成名,开始一段救赎之旅。纯海军海战小说,无陆军争霸,商业投机和种马种田情节,不喜误入书友群40246668,bbbc党们都可以加一下。...

医品毒妃:邪帝,宠上天!

医品毒妃:邪帝,宠上天!

她,现代特种兵顶级军医!医学界各项专利的缔造者!他,鎏夏国的战神九王爷!朝廷权利的最高统治者!一朝穿越,强强相遇!且看她在古代怎么混得风生水起!一觉醒来,被男人睡了?好吧!我就当被狗咬了!偏偏这狗怎么甩不掉了呢!吃肉还吃上瘾了?丫的,混蛋!小剧场版传闻,新帝登基后,夜夜笙箫,独宠一人。某日,顾千翎扶着酸疼的腰坐起来,说好的冷血帝王禁欲派男神呢!苍天欺我!欲哭无泪!...

小农民混花都黄小龙宋雨茹

小农民混花都黄小龙宋雨茹

小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...

每日热搜小说推荐