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“要多少人?最近天气变热,除了做豆制品,可都闲着呢。”泰大叔端起茶碗,一饮而尽,放下碗问道。
这茶他可不觉得有多好,每天上午下午,都要泡一大壶,想喝水的,自己就去倒一碗。开始的时候,他们还觉得有味道的开水挺好喝,又解渴,口里还一直有味道,近乎灌了个水饱。喝习惯了也就是那么回事,他们可不知道,这茶可是当今皇帝显摆的东西。
“懂木工的都叫过来吧,我们即将要开一家大酒楼,需要许多桌椅板凳;还有二十左右的年轻人,安排十人过来,到时候去酒楼做跑堂,另外要十个年龄大一些的妇女,去酒楼清洗碗筷,有强壮的也挑选七八个,做酒楼的安保。”王牧想了想说道。
“好!好!人没有问题,回去我就让他们选人。”泰大叔高兴的说道。
豆制品虽然也赚钱,不过那是整个敦化坊的生意,分下来也只能说让所有家庭不挨饿,比其他坊市的人过得轻松一些。而多出几十个工作岗位,可以让人挣更多的钱,这才是最好的事情。
敦化坊参加豆制品生意的,有三百户人,其实大多数劳力,还是在做其它的事情,相比在其他人那里帮工,当然更愿意帮王牧。一来王牧大方,二来他还属于自己人。
一户人多的七八口,少的也有两三口人,这次王牧这里就要用三十来人,可是帮三十户解决了生计问题。而且他要的人之中,十来个二十左右年轻人,十来个年龄大的妇女,这些人否只能算半个主要劳动力而已。
主要劳力,就是指家里的支柱,普通百姓家里就是指种地的主力,而他们这些在城里讨生活的人,就是指体力最好,最能赚钱的那一两个人。
除了主要劳动力,其他人只能做一些临时工,帮助家里减轻一些负担,比起拥有长期稳定的工作,挣的钱差了不少,而且心里还没底。因为任何一个工作,都要忙和闲的时节,空闲的时候,可不需要临时工,而他们就需要寻找新的工作。也可能很长一段时间,都找不到。
还有他们泰家的木工,弄一座完整酒楼的桌椅,足够忙碌一两个月了,而且从王牧目前的情况看来,一两个月还不一定忙得过来。
“泰大叔你们每天来的时候,让人从坊里收一些蔬菜过来,每家多少记下来,都要给钱的。”王牧想起来又补充道。
“嗯,随便给点就是了。”泰大叔点点头道。
“别!该是多少就是多少,虽然是大家吃了,不过这也是酒楼用来练手的。”王牧阻止道。
“好的。”泰大叔笑得越加开心。这小菜谁家还没种一点呢,家家户户,房前屋后,都种植得有,平时加在饭里当作粮食。
其实普通百姓并不喜欢吃菜,因为肚里油水太少,吃了青菜,反而让人难受。但是粮食太少,有不得不用菜来补充,毕竟比起野菜来说,萝卜青菜,味道更好一些。
城里的百姓种菜,主要还是用来卖,虽然卖的钱不多,但也可以贴补家用,买一些食盐之类的钢需品。
王牧直接收,让他们都不需要挑出去卖,节约了大量时间,可以说非常划算。
“坊里多买一些猪养起来,以后猪肉价格会增加,而且酒楼需求量很大。那些豆渣,以后就别吃了,留着喂猪。”王牧又说道。
“好的,好的。”泰大叔不好意思的笑道。
敦化坊的百姓,都是苦日子过惯了的,那些豆渣,本来冬天过后,王牧就说过,没有营养,喂鸡鸭这些家禽。但是百姓哪里舍得啊,还不都是留下来,分着吃了。
泰大叔以为王牧不知道,却没想到他心里一清二楚。不由有些尴尬,毕竟现在敦化坊如今不缺那点豆渣作为口粮。
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