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厅堂里李典使正在用餐,他面前摆了四五个炒菜,其中还有一盘儿田野摊子上买来的凉菜,田野瞟到这凉菜心里定了定。
听到李捕头的招呼声,那美妇人起身招呼道“小叔来了,囡囡这孩子这两天一直念叨着你呢,从你上次带了这凉菜来,囡囡便每天都吵着要吃,可把我气坏了,让他少吃些凉的就是不听。”
听到嫂子的话,李捕头一笑“嫂子别担心,今儿我还真给他带了个不凉的小吃来吃,滋味不比凉拌菜差。”说完就向兄长问道“兄长,你瞧我今天把谁领来了?”
李典史听他这话,抬眼打量了田野何笙二人一眼,见着二人普通农户人家打扮,但气质却不同,他并不能猜出二人的身份。李捕头见兄长的样子解密道,“这人便是西街那火爆的凉菜摊儿的小老板。”
田野听到他的介绍后,上前一拱手道“草民田野见过典史大人,”何笙有样学样的也拱了拱手。
李典史这才道“原来是你这小老板做出了这道独特的凉菜,你的手艺确实不错。”李典史闻名不如见面,没想到田老板竟如此年轻。
田野受宠若惊道“草民不过有些养家糊口的手艺而已,哪当得起您的高赞。”
李典史便也不再和他客套,“此次前来是有何事?”
田野见他这样问就赶忙道,“小民前些日子在家琢磨出了一道新吃食,拿给李捕头尝后,他挂念您这位兄长,我便将这新吃食奉来给典史大人品鉴品鉴。”
李典史听到这儿也有些按捺不住“那便拿出来我瞧瞧吧。”
田野将手中的食盒儿放在餐桌上端出一盘子熏香肠放在桌上,李典史见着眼前这没见过的吃食,心里不由得再次对田野这个人充满了好奇,不知道他这脑子是怎么长的,竟能次次都做出从没见过的吃食。
李典史夹起一片儿看了看颜色熏香肠儿呈酱红色,切成薄片儿以后,肥瘦相间的肉,在阳光下冒着油润的光,看起来甚是美味。他放在鼻下闻了闻一股茶香米香,集各色调料的辛香味儿一齐钻入鼻孔,让人不禁食指大动。
李典史这下终于正眼看了看田野,将他从头打量到脚,也没看出一丝特别的。
田野见他神情便上前解说道,“这菜是草民前两日自己瞎琢磨出来的,名叫香肠,还请大人品鉴。”
“香肠儿”李典史琢磨着这个名字笑出了声,“这名字取的确实不错,这可不就是一根很香的肠子吗?”
田野笑道,“小民没读过什么书,只会起些糙名字让食客们听了知道它的美味便好。”
李典史见此人谦虚,终于引李捕头和田野夫夫入座。二人谨慎地坐在餐桌边,李典史将香肠儿放到嘴里细细嚼着,不知不觉便满足地眯起了眼睛,像只吃到了好吃的小鱼干的大猫。
见到爹爹吃了好吃的,典史夫人抱着的小哥儿不干了,爬下来往他爹腿上爬,抓着典史大人的胡子,伸着手就去够这香肠,把李典史险些忍不住疼的呲牙咧嘴,却是不舍得训这小哥儿,只给他拿了片香肠好生哄着人撒开了手。
这一幕看的堂中几人都忍俊不禁,田野何笙却不敢笑出声,只对视一眼,有了这一闹剧活跃了气氛,两人也不再如刚才那般紧绷着身子放松了下来。
看李典史吃得满足,田野心里彻底安定了下来。想来此次前来是对上李典史的心意了,几人也不说别的,田野看李典史吃得开心,就给他解说起了这香肠的细细做法。
田野并不怕这香肠做法外露,因为想要做的好吃,这吃食里自己还加了秘密调料是这时代的人没有的。并且典史作为一衙门县官也不可能去经营吃食摊子。田野这边解释,李典史那边还问了几个问题,一顿饭下来,二人竟是相谈甚欢。
饭后李典史着小厮给众人上了茶点,这才问起田野此次前来到底所为何事,田野也不再隐瞒,把自己的来意又细细地说明了一遍。
李典史听后觉得这不过小事一桩而已,便卖他个面子。田野听了连连拜谢,将自己食盒里剩下的好几根熏香肠打包拿了出来,又仔细交代了这些香肠平时可食用的做法。
李典史满意地点了点头,几人便闲谈起来,听闻田野房子盖好后要摆几桌乔迁宴。李典史便仔细的问了问,得知田野将自己掌勺做几个拿手菜,便主动询问不知自己可不可以前去参观参观。
田野听他这话起初一愣后心念一转,知道这老餮是相中自己的厨艺了,便赶紧邀请道“您要是能来我的乔迁宴,那可真是蓬荜生辉。”说着还顺带还邀请了李捕头。
李典史对他的上道满意地点了点头,几人又说了片刻话,直到李捕头起身提出告辞,李典史在得到田野琢磨出新吃食后一定要先送一份给典史府上尝尝的承诺后,这才意犹未尽地放过了田野。
出了门后田野对李捕头连连道谢,要不是搭上李捕头这根线儿,自己怎么也不可能入了典史的眼,田野明白这个道理。
李捕头大大咧咧地一摆手道,“嗨,不用说这个了,主要我也是为了我兄长好,他从小便爱寻摸些美食吃,你这等好手艺我哪能不介绍给他认识,想必他还要好好谢谢我。”听他的话,田野但笑不语,拱手辞别了李捕头,二人才推着摊子回了家。
第二天田野没有和何笙出去摆摊子,便又拜托了唐山水去照看着何笙,他们走后田野数出银两,将苗哥儿托付给唐阿么,便来到了村长家。他将昨天的事大概的和村长说了,告诉村长圈地的事儿不用担心了。今天来便是请村长和自己一起去趟县里衙门帮自己圈地办手续。
村长听罢他的话不可谓不震惊。田野这小子都见过典史大人了,那可是县衙里的官员,这小子不仅见到了还向大人讨了好儿,顿时对田野充满钦佩,有些刮目相看。听到他都和典史大人交谈过了也不敢耽误,换了身儿衣裳出来就和田野去往镇上了。
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