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这是久在校园吃惯了食堂的学生许久不曾见过的街头生活,处处昭示着平凡老百姓的气息。行于其中,常常会产生自己早在这座城市住了十年八年的错觉。
初来乍到,为避免水土不服,太具特色的早点不敢轻易尝试,陆晔挑了家杭州小笼包店坐下,老板娘操着一口闽南语版普通话上前招呼:&ldo;吃什么?&rdo;
&ldo;一屉小笼,一杯豆浆。&rdo;
老板娘擦干净桌子,把杯碟摆好:&ldo;小笼要等一分钟,要不来屉蒸饺?&rdo;
&ldo;不用了,我等一会。&rdo;
豆浆先上了,陆晔尝了一口,不是食堂里那种豆奶粉冲出来的奶味豆浆,店门口的摊子上摆了一台豆浆机,夫妻俩现磨的,所以味道很浓,分量十足。
店内招牌旁边贴了张黄底黑字的宣传广告,大意是乾隆皇帝下江南寻访美食,挚爱小笼包的传奇秘史。似乎每个追求名人效应的餐馆,无论大小,总能才华横溢地现编一段美食故事,相对而言,乾隆版小笼包算是比较有说服力了。
陆晔长在苏南,对小笼包有着与生俱来的喜爱,并且熟练地掌握了正确吃小笼包的方法。
小笼包的美味在于皮薄馅多,夹起时要轻且谨慎,不能破皮,否则汁水一股脑从破口处涌出,能把你心疼得恨不得剁了自己的手。夹起后不忙吃,先在醋碟子里蘸一蘸,做好舌尖被烫的准备,咬开一个小口,迅速将汁水吸掉,然后再一口一个吃得两颊鼓鼓,幸福满足。
陆晔小时候第一次吃小笼包时,尹慧芬耐心地演示了三遍,他就眼巴巴地看着妈妈吃掉了三个,心里着急,顾不上学步骤,一筷子夹起一个,招呼都不打就塞嘴里了,烫得眼泪汪汪。舌尖尝到了鲜美的卤汁,卤汁却从闭不上的嘴角流出,把衣服裤子都弄脏了。
尹慧芬只好把他抱起来,边擦边哄:&ldo;好了好了,我们陆晔是坚强的男子汉,衣服弄脏了妈妈回去洗,换一件就好了,不哭啊……&rdo;
陆晔哭得含糊不清:&ldo;汁水全流掉了,全没了!&rdo;
小孩子才不管衣服脏不脏呢,横竖不是自己洗,只要不是尿裤子丢人就行,混小子在一块玩,哪个身上不蹭点泥巴,区区卤汁算什么,人家心疼的是到嘴的美食喂了布料。
多可惜,那破布懂得品尝吗?
胡思乱想间,老板娘快步走来:&ldo;小笼包好啦,当心烫,慢用。&rdo;
出于对豆浆这实诚劲的满意,陆晔满怀期待地咬开了第一口。
说好的皮薄馅多呢?
那烫得甘之如饴的卤汁呢?
这和迷你版肉包子有什么区别?
老板娘,你这是虚假宣传!
被欺骗了感情的陆晔同学吃完早饭,顺手给队员们带了包子豆浆油条,慢悠悠地逛回去时越想越不甘心,愤怒地发了条人人。
&ldo;家乡的小笼包才是最正宗的小笼包,不服憋着!&rdo;
很快,就收到一条点赞提示。
头像有点眼熟,点开一看竟是倪嘉予,陆晔顿时觉得有些胃疼,包子不消化。
回宾馆后,陆晔挨个房间送上了早餐,收获了七八张好人卡,一个个睡得迷迷瞪瞪,也就裴菲着装整齐,扎好了丸子头准备出门,见他过来,立刻眼前一亮:&ldo;来得正好,跟我出去办件事!&rdo;
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