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&ldo;来,叶蓁,奶奶带你看看奶奶的拿手好菜。&rdo;唐奶奶把叶蓁叫过来,掀开了那盘菜上的盖子,&ot;噔噔噔噔&ot;。
这是一盘‐‐白菜?
叶蓁怀疑的看了眼盘子里的白菜,又看了眼笑的不怀好意的唐老,脑子飞快的转动起来。
粤菜?杭帮菜?京帮菜?想到之前看到唐奶奶在熬煮的高汤,准备食材里的虾仁、火腿……
&ldo;我知道了!&rdo;叶蓁脑子里的灯泡一亮,&ldo;是烟筒白菜!&rdo;
烟筒白菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。
做法就是先将大白菜洗净,整棵滚熟,过冷水,捞起将水吸干;虾仁,精肉,猪肥肉,火腿切碎成茸并进行调味;将碎茸夹于白菜瓣之中卷起。
将菜卷下油后,同白菜一起焖,后加入高汤;菜卷冷后,加入调好的原汁,一道烟筒白菜就完成了。
烟筒白菜既有着白菜本身具有的蔬菜的清甜,更有着精肉、火腿以及高汤调和之下的鲜美,同时具有清热祛火的效果。
唐奶奶的这道烟筒白菜是费了真功夫的,白菜的清甜没有被肉味以及高汤的味道所遮盖,反而相互融合,味道更好。怪不得说是拿手绝活。
叶蓁的常州小笼包二老吃着也是啧啧称奇,相比于惊奇于美味的唐奶奶,已经吃过一次的唐老更显震惊,这小笼包子,明显比上次他吃的时候更上了一个水准。
吃饭的时候,唐老还央着唐奶奶要试试看叶蓁带来的酒。唐奶奶看着叶蓁在,倒也没有拒绝。
唐奶奶:……静静的看着你作。看我等下怎么收拾你!
****
叶蓁这几天都在忙着开店的事情,所以也就没回寝室,之前租的单身公寓不是还没推掉么,而且还离店铺很近。叶蓁和唐老唐奶奶告别之后就准备回公寓去。
没想到,在路上,叶蓁发现手机自动关机了。打开手机,就发现有很多未接来电和短信。都是莫海林飞李英兰还有温茜庄敏敏他们发的。
打开最近的一条,是莫海的短信。
【莫海】:系主任点名了,你!要!惨!了!
怎么回事儿?(⊙_⊙)
叶蓁给弄糊涂了,想打个电话回去问问,下一秒,手机就响了起来,是李英兰的电话。
&ldo;叶蓁,今天系主任的课,他点名了,发现你不在。要你明天去办公室找他。&rdo;李英兰的声音一如既往的冷静。
怎么可能?!这是叶蓁听到这件事的第一反应。自己不是已经和水木协调好了吗?怎么又出来个系主任?
叶蓁也知道问李英兰估计她也就知道系主任生气了,要找自己麻烦之类的,毕竟她不是一个八卦的人。
叶蓁谢过她表示自己知道了之后,挂上电话就打通了莫海的电话,&ldo;说,怎么回事儿?&rdo;
莫海明显是帮叶蓁打听过了,&ldo;这个系主任是刚任职不久的,新官上任三把火,这不就烧你头上来了。听说他不同意你之前说的不上课只考试的事情,估计明天就要找你谈谈了。&rdo;
&ldo;他在课上怎么说的?&rdo;叶蓁接着问。
&ldo;咳,有些同学啊,容易得意忘形。帮学校争得荣誉这种事情,还要和学校谈条件。你们是什么人,你们是学生,你们的主职就是学习,我还没见过学生居然不上课就什么都会的!&rdo;莫海模仿者系主任的口吻,表演的惟妙惟肖。
叶蓁:哦!~这是在说我?
叶蓁听了,心想这一位系主任,看来对自己的意见老大了,明天估计不好过关啊。
等回到公寓。
叶蓁越想越觉得,不行啊,得找人问问啊!
叶蓁急忙翻到钱忠良教授的电话,打了过去。
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