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第194章(第1页)

解决眼前急事,王桥心情轻松下来,道:“姐,你越来越啰唆了,到了妈的年纪就真的要变成啰唆老太婆。”

“以前就是对银湘放手不管,他才越走越远。”王晓重重叹息一声,道:“我会经常啰唆你,谁叫你是我弟弟。”

“李澄帮了大忙,什么时间请他吃顿饭。”

“对他来说是小事,你别管,我会安排。”

放下电话,王桥来到艾敏身边,道:“事情解决了,防疫站同意我们继续营业,罚款也免掉,你赶紧将几个人的健康证办了。春节前,你得想办法到防疫部门走一趟,必要的勾兑还得有,免得以后又找麻烦。”

艾敏做事勤劳踏实,从墩子到厨师,脏活累活难活都能做。欠缺的是社会交际,到区防疫站拉关系对她来说是一个大难题。

“好,我去。凡事都有第一次,我就把这张脸抹下来,去见见这些当官的。”

“你也别怕,伸手不打笑脸人,一回生二回熟。”王桥想到农贸市场的事和老段等人的表现,叮嘱道:“我们得提防内部人,还有,管理要跟上。”

艾敏在静州经营小饭馆,店小生意小,全凭勤快,如今管理两层楼三十多张桌子的中型餐馆,只觉压力剧增,让她心情始终轻松不下来。她目送王桥走出店门,咬着牙想道:“无论再苦再累,总比刚刚下岗时要好百倍。”每次回想起一只脚已经跨到了熟女的行列,总是心惊胆战,后怕到极点。

第一百一十六章客串

走进校门以后,王桥将老味道的事丢在脑后,全心全意思考起艺术节的细节。他有事想和雷成商量,来到男生二公寓三楼,发现雷成寝室大门紧闭。偌大的男生公寓人气全失,风吹过,几张废纸在角落乱转,老鼠胆大如虎,在走道上慢条斯理地散步,黑眼珠子看着王桥,没有丝毫畏惧。

又隔一天,陈刚离开了学校。

雷成、吴湘和王桥根据系里意见,对方案进行了多次修改。经过反复修改的方案送给校党委副书记梁柏文以后,梁柏文在方案稿上潇洒地签道:“同意此方案,各部门支持。梁柏文,1996年2月14日”

在办公室看到梁书记签字,雷成、吴湘和王桥三人兴奋得互相击掌庆祝。王桥道:“我在老味道馆子准备了黑鱼,为了庆祝方案通过,我将老味道献上自己的小手艺——酸菜黑鱼。”

方案通过,黄永贵也着实高兴,道:“这一段时间大家辛苦了,今天就不在餐馆吃饭,都到家里去,好好喝一杯。王桥既然想献丑,你就把黑鱼弄到家里来,由你掌厨。”

王桥拍着胸膛道:“我做的酸菜黑鱼绝对霸道。”

到校外老味道餐馆取了黑鱼和酸菜,再来到教师楼。师母夏琴伸手接过装鱼的袋子,道:“不知老黄是怎么想的,客人到家里来,怎么还能让客人动手。”黄永贵坐在客厅看电视。道:“雷成他们几个人到家里来,难道还算是客人吗?王桥一直在吹牛。说是他做的酸菜黑鱼霸道,我们就是要看看他是吹牛还是真牛。”

夏琴埋怨道:“这位是王桥吧。第一次进家门,他连菜刀都不知放哪里,怎么能让他来做饭。”

吴湘挽着袖子道:“师母去看电视,我给王桥打下手。”她说笑着将师母推到了客厅。

进了厨房,吴湘悄悄问道:“王桥,你到底行不行?”王桥戴上围裙,转过身让吴湘帮着拴带子,自信满满地道:“没有金刚钻,不敢揽瓷器活。你帮我剥点蒜就行了。”

王桥用刀背拍了拍鱼头,手脚麻利地开始剖鱼。吴湘原本以为王桥顶多就是会做鱼而已,完全没有想到他的动作如此具有庖丁解牛的风范,一片片雪白鱼片如变魔术一样出现在瓷盘里。

“好漂亮的刀功,你还当真没有吹牛。”

“那是自然,我三岁爬树,四岁下河,五岁就和小朋友搞野炊,六岁就进过家家进洞房。啥事都做过。”

“你平时挺严肃的,没有想到居然挺幽默。”

夏琴凑到厨房,见到剖好的鱼片,赞道:“王桥做鱼水平还真不错。谁做你的老婆肯定有福气。你得教教我怎么剖鱼片,我的鱼片每次都很厚,形状也不好看。”

王桥挥了挥刀。道:“这个没啥技术,唯手熟尔。今天先介绍三个小招。一是片鱼前要先去侧线,准确来说。侧线就是腥线,是鱼感知外部环境的神经传导系统,位置在鱼头后的背肌,里面是液体,比较腥臭。”

夏琴竖起了大拇指,道:“好专业。”

王桥想起初与艾敏接触时帮助做鱼的事,道:“那是当然,我以前差点就当了厨师,准确地说,我曾经客串过厨师。”他用手捏住剔出来的侧线,然后不停地拍着鱼背,轻松地将整条侧线取了出来。

“第二个要点是不能前后拉切,要一次就片掉。”

“第三个要点对于技术不是太熟悉的,就用毛巾压紧鱼身。”

夏琴和吴湘都紧盯着那双会变魔术的手,完全被折服。吴湘道:“你这双手很了不起,不仅书法好,切鱼也这么棒,以后谁嫁给你就享福了。”夏琴听到吴湘如此说,趁着王桥没注意,朝吴湘眨眨眼睛。吴湘脸就有些红了。

黄永贵被吸引到厨房,看到盘里鱼片,这才确信王桥没有吹牛。

黄永贵和夏琴夫妻育有一对刚满十二岁的双胞胎,姐弟俩从室内球场回来,进家门就闻到家里有一股浓香,弟弟黄小波将篮球扔在屋角,嚷道:“今天中午吃什么,好香啊。”

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