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第36章(第1页)

打消占便宜的念头,刘掌柜出的价倒也实在:&ldo;这样吧,你这青菜,我出十五文钱一斤,够有诚意了吧?不管你量多量少,都卖给我吧。&rdo;

江凌想了想,点头道:&ldo;行。不过有一条,你不能告诉别人这菜是从我这里买到的。如果有一天走漏了风声,从那天起你就别想再买到我一棵菜。&rdo;

刘掌柜有些发愣:&ldo;可……可老张他知道了呀。&rdo;

江凌摆摆手:&ldo;我不管你用什么方法保住这个秘密。反正只要发现别人知道这菜的出处,就是咱们买卖到头的时候。&rdo;

刘掌柜也知道这事江凌一口说了算,没有讨价还价的余地,点点头道:&ldo;好吧,我答应。&rdo;

&ldo;量我也不能保证。还有,哪天如果我没菜卖了,你也别来找我,我不能保证长期供货。&rdo;

&ldo;行。&rdo;刘掌柜这一声答得有些无奈。卖东西卖得像江凌这么牛的,刘掌柜他活了五十多岁,还是第一次见到。

他刚这么想完,江凌就道:&ldo;一会儿你去买些碗,小的只要小茶杯那么大就可以了;大的也是你卖粥的那种碗的三分之二大。我卖给你的菜,你全用来煮粥吧。这五天内,每来一个客人你就送一小碗粥,不用多,只两三口吃完的就可以了。尝完后他们如果要买,也仅限一人一碗,一天只卖五十碗,卖完即止,绝不再加。粥的价钱仍是卖两文钱一碗。&rdo;

刘掌柜愣了愣:&ldo;为什么限一人一碗,一天只卖五十碗?有钱赚为什么不赚?&rdo;

&ldo;少吃多有味!而且他一碗粥铁定吃不饱,还得要别的饭菜吃,你就可以趁机推销娇耳这些新食品新菜式啦。一天只卖五十碗,你想想,那些吃不到的会不会特别渴望?那些吃到了的是不是还想再吃?每天早上你的酒楼前挤满了人,就为了等那五十碗粥,是不是很快就有人来打听是怎么回事?你的味香居的名声是不是很快就打出去了?&rdo;

刘掌柜越听眼睛越亮,听到最后忍不住拍桌子叫道:&ldo;对对对,说得太对了,就这么干了。&rdo;

&ldo;但是,你这粥不能卖得太早。等老张把新菜式都全学会了,再把那些牌子做出来挂出去,再开始卖粥吧。而且,这两天你得招些人手,否则到时人一多,厨房里和大堂里都忙不过来。&rdo;

&ldo;好,我马上招。&rdo;刘掌柜再不会怀疑,万一这招了小二却没客人上门会不会赔钱的事。在他看来,只要尝过一口那种粥,就不怕他不找上门来。这想法换作以前,他肯定得嗤笑别人胡说八道。可自从尝过江凌的粥后,他现在是太有信心了。

没想到,我也有这么牛的一天,别人求着我卖我还不卖,嘿嘿……刘掌柜想着,忍不住对着一桌的娇耳笑得合不拢嘴。

江凌看刘掌柜一脸的傻笑,倒也能理解他的心情。摇摇头自己一个人快手快脚地把娇耳包了,而刘掌柜从美梦里清醒过来的第一件事就是去写招聘告示。写完贴好后,回来对江凌很诚恳地道:&ldo;小江,你那菜既然种的费神,你也不用天天在这儿呆着了。等我招到人,以后你只要每天来打一转,给刘叔出出主意就行,每个月五十文的工钱刘叔决不会少你的。而且到时酒楼的生意真的红火了,原先答应你的那一贯钱,刘叔绝不赖账。&rdo;

&ldo;行。不过工钱就不用了。&rdo;这倒正中江凌的下怀。她还是喜欢在幕后运筹帷幄,不喜欢自己亲自冲锋陷阵。前段时间是没办法,为还债和卖菜找出路,老跑到这酒楼来做小二。现在目的既已达到了,她也就没有必要在这里被五十文钱捆住手脚。有时间好好地筹划筹划怎么利用空间多赚些钱吧。

第四十一章村里人都知道

唐朝人民安居乐业,而且大多数都是在家务农,可不像现代打工的人特别多,一张招工告示出去,没到半天就能把人招够。这也是当初江凌到第二天来应招还能在酒楼里找到工做的原因。

所以刘掌柜这告示贴出去半天,愣是没人来问话,小二都招不到,更不要说招厨师了。眼看着有大生意在眼前,因为缺人手而做不成,刘掌柜没奈何,只得让江凌和老张在酒楼里守着,找人去附近的一些村子招小二,自己则跑了一趟零陵城,直到酒楼差不多打烊的时候,他才从城里回来,不过仍是孤身一人。

&ldo;掌柜的,没招到人?&rdo;江凌见刘掌柜沮丧着脸进门,问道。

&ldo;唉,小二倒是确定了两个,要明天才能来上工;不过厨师确实难招。&rdo;刘掌柜摇摇头,他&ldo;咕嘟咕嘟&rdo;灌了一杯水下去,转过头来看着江凌,眼睛一亮,&ldo;我看你的厨艺不错。小江,要不,你来做厨师?&rdo;

&ldo;我?&rdo;江凌指着自己的鼻子反问,差点没被口水呛了。她在现代最拿手的是煮方便面,其次是煮点粥,做个蛋炒饭也还能入口;除此之外,她就只剩下会吃了。让她当个美食家对做出来的菜品头论足一番,还有可能。至于做,她就是弹花匠的女儿‐‐会弹(谈)不会纺了。

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