手机浏览器扫描二维码访问
[rg]
身旁小厮得令,忙小心端上一件紫红色的铜炉。铜炉内盛着上好的木炭,上面架着一口纯银的大茶壶。小厮将一小桶山泉水倒入茶壶之中,点燃木炭,火焰熊熊燃烧起来。
方鹤年从旁指点小厮道:“莫待木炭烧尽,须时时添置。用活火煎来方有味道。”
王通判一翘大拇指,赞道:“活水还须活火烹,年翁真是大行家。”
那少女不解,问道:“爷爷,什么叫活水,活火呀?”
那黑袍老者答道:“所谓活水,就是山中飞瀑,林间流泉。长年奔流不息,未曾歇止之水。因此水常年流动,水质清澈,又无异味,适于煮茶。至于活火,指炭火之明焰。活火烹煮可使水无妄沸,汤无妄扬。”
一旁众人皆是懂茶,爱茶之人。听这黑袍老者娓娓道来,都不禁暗地竖起大拇指,心道:“果然内行!”
龙吟风亦爱品茶,但仅停留在品的阶段。对于这茶道,茶艺,还真不是很精通。这活水,活火也还是第一次听到。深叹中华茶文化之博大精深,在一旁看的也更为起劲。
众人皆在听黑袍老者讲解,唯独方鹤年心无旁骛地盯着壶中的动静。口中喃喃念道:“一沸微微如鱼目,二沸涌泉如连珠,三沸翻腾波浪鼓。”
忽然大喝一声道:“好了!三沸已到,快拿茶碗来!”
小厮忙将茶碗递过来,方鹤年一提茶壶,身子微微前倾,一条白练带着滚滚热气从壶中倾泻而出。兔毛盏被滚烫的沸水一洗,盏身上顿时腾起阵阵白雾。此即“燲盏“,令茶具温热。接着又将各色茶具,皆用沸水清洗了一遍。
众人看得目不转睛,只见茶案上雾气缭绕,最令人期待的点茶就要开始了。只见方鹤年轻轻打开紫砂茶罐,伸入茶匙,轻轻舀了一匙茶粉,倒入碗中。提起茶壶,轻轻倒入几滴热水,用茶匙调成膏状。一边添水一边用茶匙不断搅拌。不一会功夫,茶汤表面泛起一层浓厚的泡沫,洁白细腻。
龙吟风看至此处方才明白,为何双方选用茶具都用黑色的缘故了。原来这斗茶最讲究汤色,汤花。而这汤花指的就是这层白色泡沫。用黑色器皿来衬这白色的汤花,确是再合适不过了。
一阵阵茶香沁人心脾,众人正陶醉在氤氲的香气之中。忽听有人喊道:“快看,咬盏了!”
众人齐向茶盏看去,只见雾气刚刚消散,茶汤也落下去一截,但那层泡沫却粘在内壁之上。众人中亦有行家,轻声道:“既已咬盏,水痕一时半会是出不来了。看来年翁此次是稳操胜券了。”
龙吟风心中不解,拱手请教道:“敢问这位兄台,何谓咬盏,何谓水痕?”
那人满脸鄙夷道:“这都不知道,你新来的吧?咬盏就是指这层泡沫粘在茶盏上,若是泡沫散开了,露出下面的茶汤便称为露出水痕。茶质细腻者,加上点茶手法高妙,则泡沫能经久不散,此即斗茶获胜之依据。若是茶质粗劣,或点茶手法不够纯熟,则泡沫立即散开,谓之为水痕。”
龙吟风忙躬身受教,抬起头时,却见那少女正看着自己。眉眼中盈盈含着笑意,伸出食指,在脸颊上刮了刮。龙吟风顿时明白,这小丫头在羞臊自己,心思:“子曰:敏而好学,不耻下问。不懂之处,问问别人,有甚么好害羞的?”当下别过头,不理她。
那少女见龙吟风不理她,有些发恼。轻轻拉了拉黑袍老者衣袖道:“爷爷,我想到那边去走走。”
黑袍老者道:“萌儿,马上就轮到咱们上场了,你可别跑远了。”
少女答道:“知道了,爷爷。我就在对面,去去就来。”
陈枫戴晶晶 陆晨方雪 林薰宁津杜宣 薛安白狐洁 林薰宁津杜宣 林缺楚珺瑶 青龙战神曹锟 黎麦季默驰默默不黎 花婉宛楚镁 沈恋陆向禹 黎麦季默驰 至尊女帝邪胎少女A爆全球 俞海棠靳延锋 青龙战神曹锟 咖啡般的回忆 陶多余任诗雨 道玄修途 周婉朵聂承旭 安以然顾越霆 武帝神体小说风浩宛欣
作者仙琪的经典小说鲜嫩小娇妻七爷宠妻请趁早最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说娶我,我给你生崽崽!为救父亲,她站在他的面前,将自己主动送到他的口中。而他却不为所动,只扔下一纸契约。他需要,而她正好有。原以为是一场冰冷的婚姻,殊不知,他早就对她起了狼子野心,把她标榜为自己的所有物。有人敢窥视他的女人?不管男人女人,通通虐到爹妈不认!她却越发的叛逆他将她逼近角落,俯身吹耳呼气道,你想让我怎么陪你玩?...
小猪新书极品美女在身边书号1635190下有直通车无奈的婚约,往日的情愫,成熟的诱惑,暴力的激情,温柔的婉约,天真的可爱,异国的期待不同的感觉有着不同的品位,这是性格分明的女性,同时也是一种生活状态一个男人有两面,要了解不难,但一个女人却有着千面万面,与其去苦捞海底针,不如就唱一首简单爱…徐遥,都市里的一个看似平凡的小人物,原来小人物却有着许多的不平凡人生就如一场戏,他正经历着一场精心谋划的人性越狱,成则寻找到梦想天堂!败则坠入无间地狱!平凡男人就如一枚普通鸡蛋,但为了自己的梦想与追求,就算是鸡蛋,无奈也要碰一碰石头,即便是碰得蛋破黄流改变和伪装保护自己不难,难的是改变生活的轨迹,保护自己所爱的人...
听说离婚后的季泽昕性情大变,商场上杀伐果断的男人变成小狼狗,死皮赖脸地缠着前妻安暖复婚。...
搜小说免费提供作者诩尘赋的经典小说华平大陆最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说当今朝廷软弱无能,皇上也成为大门派的傀儡皇帝,自己师傅报国无门却惨遭奸人杀害,泱泱大国却摇摇欲坠,徒弟三人将如何改变局面,挽救自己的国家...
天道将倾,玄道领袖玄元门却一再遭受重创,少年萧原,无父无母,意外卷入纷争,探苍梧,入玄元,却又有许多身份隐秘的人有牵涉不清的关系。唐皇子李隆基,在社稷争夺之战中,却意外发现所从小携带玉佩与天下玄机,气脉又有数不清的隐秘关系。天狐一脉,至今世所残余已是极少之数,狐岐山青璃带着前世残存记忆,努力在今世寻找一人,结果又会怎样。天道大乱,黄泉之主出世,玄元门覆灭,肩负着重托的萧原和暗影门中人,潜伏与魔教各个门派之中。玄元密徒杨氏国忠,萧原青梅竹马紫兰,九尾天狐,玄元掌教清虚,又各自携带着众多秘密,卷入到这场纷争之中。...
山村少年方小宇,因砸破奇石获异能,从此精通医术风水看相和鉴宝。他点中了事业桃花双旺的风水宝地。开塘办厂建电站,带领乡亲奔小康。护士警花女教师,村花校花留守妇,模特明星女老总,桃花运来挡不住...