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屋里有些昏暗,一丈见方的空间里除了一张木床,两只矮凳,还摆着大大小小十几个罐子和一排造型特别的木柜子,显得颇有些拥挤。
阿嬷弯着腰,正把柜子下方的一个个小抽屉拉出来又塞回去,翻翻找找之下,额上已隐隐见了汗珠。
殷寻走过去,发现她平时用的那个手提式小木箱早就放在了脚边。里面已经整整齐齐地叠了好几排小盒子。
青瓷的,白瓷的,彩瓦的,粗陶的,梨木的,竹制的……即便殷寻早知道阿嬷精于烹饪,尤其擅长自制调料,但每每看到这些收藏,还是会忍不住称奇。
“阿嬷您忘啦,上次您说冬笋膏软香糯滑,滋阴补气,但咱们新买的琼脂质地偏稀,所以您让我把它先放柜西十二格里,等凝固好了再转到南边儿的格子里去……”
殷寻笑着解释,然后伸出手,将左边柜子中部第十二个小抽屉取了下来。
“瞧我这记性!”阿嬷把抽屉接过去,取了里面那个绘了淡彩的白瓷圆盒。
“嗯,凝的不错啊……大丫头,这回可得给你记头功!”
这膏里的主料松茸冬笋是年前的时候,殷寻按照阿嬷的吩咐去后山森林里采的。她运气好,采摘的时候正碰上石崖滴露,而那笋又是石缝里出的头一茬,所以异常的新鲜脆嫩。
殷寻朝阿嬷递来的盒子里一望,只见素白的瓷沿下,包裹着笋牙儿碎块的凝胶呈半透明状,色泽极美,如一块晶莹的琥珀。
“诶?怎么香味儿没了?”殷寻凑近一闻,发现这盒膏虽然颜色浓郁,但气味却很淡。她明明记得,当初熬制的时候这东西可是鲜香扑鼻,自己费了好大劲儿才赶开闻味而来的猫猫狗狗。
“不香就对了……”阿嬷把盒子重新盖上。“这层胶锁住了味儿,熬汤的时候用沸水一滚,那滋味才出的来呢!”
原来如此。殷寻点点头,上辈子阿嬷的调味功夫她也学了一些,但一直不甚用心。直到后来入了仙途,才逐渐意识到它的妙处。
仙人的确不重口腹之欲,但美味所带来的欢愉感却可以成为竞争的筹码,甚至能帮你省掉不少麻烦。例如经她调制过的补气丹,没有了凝神草固有的涩味,还带着一股淡淡的清甜,格外受女修欢迎。可惜后来殷寻所用的配方都靠她自己慢慢琢磨,因为一心多用,总觉得不及小时候阿嬷调出的味道。如今又有了重新学习的机会,她当然不会错过。
“阿嬷,这里面都是要带到林家去的吗?”殷寻看着那比平日多装了一倍调料的木匣,眉头蹙了起来。“我陪您一起去吧,还能帮着拎拎箱子。”
“是啊,一晃十二年,这造孽的日子终究是又到了……”阿嬷叹了口气,目光看着殷寻,又好像透过她延伸到了别处。
“丫头,你长的越来越像你娘了。当年我和她虽然只有数日相处,但却知道她真真是个好姑娘。只可惜那命太惨了……若是可以,我倒情愿你和月儿都能做个凡人,平平安安过完这一生……仙道啊,有时或许比人间更可怕……”
殷寻有些发愣。
关于娘亲的事情,阿嬷前世从未在她面前提过。她一直以为娘亲就是一个普通的女奴,甚至还一度因为这样的出身自卑。可是按阿嬷今天说的来看,她娘亲沦为女奴或许另有隐情。
“唉,不提这些了。”阿嬷把东西点好,盖上盖子。殷寻先一步提起箱把,随阿嬷出了里屋,把它搁在大厅中央的木桌上。
花猫已经吃了个半饱,正被月儿用食指刮着肚皮。毛茸茸的四肢朝天蜷着,还微微地颤动,显得甚为满足。
“阿嬷,这次也带我俩去呗?”月儿见她们出来,停下了逗猫,提着裙子站起来。阿喵发现服务停了,疑惑地睁开眼,眼瞅着主人已经抛弃了它,便翻过身来,抗议般的打了个喷嚏。
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