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长途运鱼苗（第1页）

“太平里的广记（..）”！

长途运鱼苗

江州（今江西九江）等地，靠近水边，盛产鱼苗。到了夏天，人们都卖鱼苗赚钱。鱼苗贩子，也一时聚集，他们会将鱼苗贩到福建、衢州、金华等地。

怎么运送呢？用细竹丝，编织成像桶一样的形状，里面糊上漆纸，将鱼苗放到桶内。刚孵出的鱼苗，细若针芒，一桶内可能装数百万条。在陆路上行走，水不能放太满，每遇到池塘，一定要换新鲜水，每天要换好几次。另外用一个小篮，做法和桶一样，是换水用的。换水时，要将鱼苗中稍大而有黑鳞的，拣出丢掉，如果不丢掉，它会伤害其他小鱼苗。

运送鱼苗，终日奔驰，晚上也不能休息，如果要稍作休息，也要让人专门摇动竹桶。桶在动，水在晃，鱼以为还在江湖中，如果水不动了，鱼苗就会死去。

将这些鱼苗运到家，做一个大布兜放在水塘中，用绳子将布兜的四角都挂起来，布的四角离水面尺余，将鱼苗全部放入布兜中。风波微动，这些鱼苗，仍然以为身处江湖河海中，它们会顺着布兜，旋转，游戏。

鱼贩子们，将这些鱼苗养上一月半月，就可以按条出售了。

有人说，初养之际，用油炒糠喂它们，这样长起来的鱼，不会生子。

鱼贩子们要赚点钱，也不容易。

这似乎是鲶鱼效应的萌芽版。

稍大而有黑鳞的，必须丢掉，因为它极有可能吃掉小鱼苗。短途运送，估计问题不大，有黑鳞们在，小鱼苗会活蹦乱跳，它们要时刻防止自己被吃掉。

对针一样的小鱼苗来说，小小的竹桶，就是微型的江河湖海。它们并不清楚，自己即将从海滨城市，到犄角旮旯的平原或山区去生活和发展。模糊并仿拟小鱼苗们的生活环境，是运送成功的关键，当然，还要不时换新鲜水，它们太弱小了，经不起任何风浪。

现代运送鱼苗，就没有这样的风险，弄个氧泵，不停在运转，就如人们家里的鱼缸，如果没有十分特别的原因，那些小金鱼们，都会自在得很，有氧呢。

（宋周密《癸辛杂识》别集上《鱼苗》）

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