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3 第三章（第1页）

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一连几日，林宵宵还是在前日老地方，她在的位置算是这条街的末尾，没什么人抢占。

这不，刚放下竹篮隔壁摊卖杂货的大叔好心提醒。

“小林老板，后街那边的糖葫芦摊也是你家的吗？而且价格还比你低上一文嘞，我来时从那边路过，有不少带着小孩的人呢！”

林宵宵愣了两秒，反应过来后，摇头苦笑道，“家中已无其他亲人……”

大叔一呆，憨厚朴实的脸上带着尴尬歉意，“……抱歉啊。”

林宵宵浅笑着安慰。

对于今日这种情况，早在她的预料之中。

糖葫芦本就没什么难度，有心之人一尝便知，再者她卖糖葫芦一是不需要多少成本，二是打算考察一番食客们口味喜好，这样好做后续正式支摊子的准备工作。

她还是如往常一般，继续坚守着自己的一亩二分地。

没过多久，有人来了。

是第一天开摊时买了十串的公子，只见他潇洒摇着折扇，眉眼含情，好不勾人。

身后跟了个随从，也是副憨厚小狗模样。

林宵宵脸上条件反射挂起一抹弧度，她声线清透又干净，说起话来有种沁人心脾的舒服。

“公子好久不见了，前几日的糖葫芦吃着可好？”

“小老板好生悠闲。”魏延挑眉打趣道，语气中不见任何轻视意味，反倒让人放松。

后街那人虽习得门道，价格比林宵宵低廉，可材料上却偷工减料。山楂没有她颗粒大，口感也不似她的清甜爽口，甚至可以说是涩口，就连糖衣也是薄薄一层。

“无碍，糖葫芦本就不是难做之物，学了便学了罢。”

“小娘子真是好心性，在下佩服！”

她轻描淡写的揭过这个事，邀着魏延明日来试吃她的新吃食，索性也今日偷个懒，白送了他几串糖葫芦，剩下的就匀给其他摊主尝尝。

收拾好东西，带着林景去了趟香料铺采买些做菜用的辅料。

*

到家后，林宵宵放下竹编框，将里头几层油纸包裹的一块肥瘦相间的猪肉，用它做的红烧肉定是美味。

先是倒些清水洗去它表面残余的血迹和灰尘，把肉块切成方方正正的麻将牌形状，大小要合适，不然块头大了吃起来不入味，且后续炖煮起来不够软烂，小了又少了那种一口下去满嘴肉香的满足感。

切完肉块后给它腌制去腥，再热锅烧油，下入葱姜片花椒和八角爆香，倒入腌制好的肉进行翻炒，加入适量的料酒、酱油和特意在香料铺买的冰糖慢慢炖煮半个时辰。

等时间一到，林宵宵动作缓慢的掀开锅盖是，满屋子都是浓浓的肉香味。

红烧肉炖的极为软烂Q弹，个个晶莹剔透，如红玉一般色泽莹润。夹起肉块时还微微颤着，好似害羞的小娘子。

“阿景，不用往里加柴火了，洗洗手准备用饭。”林宵宵手上不停盛着锅里的红烧肉，侧头嘱咐道。

“好~”一直待在炕前的小阿景烤的小脸通红，听到姐姐的话乖巧的向水盆走去，舀了些水洗干净小肉手上沾染的灰尘污垢。

饭桌中央，一盘香喷喷的红烧肉好不醒目，色泽棕红，糖色均匀，冒着诱人的香气。肉上挂满一层滚烫的汤汁，泛着隐隐的油光好不勾人食欲。

林宵宵先给小阿景夹上一筷子，“尝尝姐姐做的红烧肉！”

红烧肉肥瘦层次分明炖的极其软嫩，筷子一夹都能化了般，肉块在筷间颤颤巍巍，泛着油光，叫人口舌生津。

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