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第一百七十章 心动（第2页）

饭馆确实不大，一眼看去，也就是30个方的样子，摆了四张桌子，傻柱琢磨着，也就跟许家新房子的餐厅差不多大。

收拾得倒是挺干净，墙壁白得耀眼，一看就是新粉刷的，地是水泥地，抹得非常平整。

桌子上用塑料布铺着。凳子一看也是新打的，还略带点油漆味儿。

最吸引人的，要数屋顶上装饰的那些灯饰了，花花绿绿的，看着不像是普通的灯泡，可惜现在是中午，灯没有开，不知道打开后会是什么样子的。

三人找了一张桌子坐下，听张哥说这边鸭子做得不错，就点了两道，一道香酥鸭，一道麻辣鸭，还有一道鱼香肉丝，至于汤，今天就一种，鸭架做的白菜汤。

店家解释道，因为刚开业，冰箱还没有送过来，每天准备的食材有限，所以每日所能提供的菜品有限。

对于这一点，进来的客人们也都能理解，可着店家报的菜品来点菜。

不一会儿功夫，三张桌子都坐得满满的。

有一张桌是一家人单独一席，另两张桌都是拼桌的。

像傻柱他们这桌，一共是三拨人拼在一起吃的饭。

店家的速度很快，不一会儿，他们的菜就上齐了。

三人相互招呼一声，就举筷开动了。

傻柱不慌不忙，把每一道菜都仔细尝了一筷，不由得点点头。

吃得出来，做菜的人很有水准，应该是个老手了，口味很特别，估摸着是有什么家传的手艺。

傻柱边吃边点头，和大齐交流着意见。

旁边的张哥一听，这话说得专业啊，于是他尝试着问道，“何老弟，听你这语气，你也会做菜？”

傻柱点点头，也不瞒他，“是啊，我也是吃厨子这碗饭的，这不，听说京城开了第一家个体的饭馆，我这心啊，就跟长了草了一样，按不住了，所以就决定过来看看，试试菜。”

“那你吃下来，觉得这个菜怎么样呢？”

“味道真不错，没个几十年的功夫，做不出这样的菜来。”

傻柱这是实话实说，还伸了个大拇指。

听了他这话，张哥拍了拍他的肩膀。

“哈哈，看来兄弟你真是内行了，可不是几十年的功夫嘛！跟你说吧，饭馆老板我认识，她们家祖上就是开饭店的，是祖传的手艺，她一点点大的时候，也就是五六岁的样子吧，就开始拿锅铲了。”

傻柱浓眉一挑，“看来你跟这老板很熟啊？”

“可不是，从小一起长大的，就那个端盘子送菜的，就是他家的小儿子，至于大的那个，估计在厨房给他妈打下手呢。”

说着，张哥夹起一块鸭，有滋有味地啃了起来，边啃还边赞叹。

“这个香酥鸭，昨天吃过一遍我就忘不掉了，可真香，这个骨头嘬起来也是倍儿香。”

傻柱还停留在他说的前一句中，“你说这位老板是女的？”

“可不是，那可是我的邻家小妹儿，比我小两岁，小时候经常跟在我们这些大孩子后面儿玩的。”

“那她可真是有魄力的，京城头一家个体饭馆，这个名声传出去，她家的生意肯定错不了。”

傻柱又想伸大拇指了。

张哥却摇头，“她呀，也是没办法，被生活逼的，她和她家那口子，一共有4个孩子，最小的两个现在没工作，就闲在家里，叫那什么，对了，待业。大的那个已经搁家里待了两年了。她家那口子还好，有一份正式工作，她却是一直做的临时工，赚得不多，听说现在形势宽松了，她为了两个孩子，才硬着头皮上的。”

说到这里，张哥压低了声音，“昨儿她还跟我说呢，她心里没底着呢，也不知道这个店能不能长久，就怕哪天突然就变了，不准开了。”

傻柱本来想找老板聊聊，取取经的，可看着一拨又一拨的客人，他也就没去打扰，说实话，素昧平生的，人家老板估计也不会跟他多说什么，况且，有了张老哥这位邻家老哥，他该了解的也都了解了。

如果以后有什么想了解的，可以找这位张老哥帮着搭搭路子，介绍他跟老板认识一下。

想到这里，他就偷偷示意大齐把三人的账一起结了。

三菜一汤，加起来一起三块多钱，平均一人一块多一点，这个价格还是很公道的。

“得，老哥这回就占你一回便宜啦，兄弟，一看你就是个爽气人，下回不要跟我抢了，一定要让我请客！”

“行，来日方长，以后有的是机会！”

跟张老哥交换了姓名和住家地址后，他们就此分别。

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