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第12章 梅菜扣肉（第2页）

虎皮炸蛋就更容易了，把蛋壳剥了，用刚刚炸肉的油接着炸。

炸到蛋的表面发黄发皱捞出，用刀前后轻轻划上几刀，放锅里加入酱汁入味即可。

等清炒白菜出锅，米饭和梅菜扣肉也正好熟了。

太阳刚刚落山，落日余晖映着漫天红霞，分外妖娆。

沈青苗把虎皮炸蛋和清炒白菜端到院子里的桌子上，又把煤炉里的火熄了，打开蒸锅的盖子。

霎时间，梅菜扣肉的香味儿顺着风飘出好几里地，整条小巷子都充满了肉香味儿。

廖老太太盛了两碗饭出来，用力的耸耸鼻子吸了几口，嘱咐她：“大妮，再给你华爷爷送点去。”

好显摆显摆，给她长长脸。

沈青苗知道谢钦言就是昨天送她来县里的人，早就准备好了菜。

此时听了廖老太太的话，翻出一个托盘，把梅菜扣肉和虎皮炸蛋各放了一碗上去，就送了过去。

谢钦言不知干什么去了还没回家，她把菜端给了华老头，便告辞回了这边院子。

祖孙二人口味差不多，都喜欢吃肉，你一口我一口，把满满三大碗菜给包了个圆。

幸好沈青苗怕老人家大晚上吃多了积食，本就没有做很大份量。

廖老太太抹了抹嘴还不满足，想用梅菜扣肉剩下的汤汁泡米饭吃，被沈青苗给拦了下来。

“婆婆，你要想吃我天天给你做，今晚可不能再吃了，小心肚子疼。”沈青苗手脚麻利的直接收了桌子上的碗筷。

这些油汤虽然好吃，但是对身体不好，尤其是老年人新陈代谢慢了，更不好多吃。

廖老太太有点意犹未尽，但是也知道沈青苗是为她好，只能气呼呼的朝着华家的院子碎碎念。

“早知道不要面子了，这么好吃的东西，分一半给华老头干啥......”

华家院子里，谢钦言刚刚到家，手里还拎着从国营饭店打包回来的菜。

他不好意思的对华老头道：“不好意思，华爷爷，农科所那边今天下肥，我也去看了看。”

华老头难得关心道：“是你们送来的那个钾肥？”

“是的，我们研究所研制的三款钾肥，已经在试验田用上了，”谢钦言在水龙头上一边洗手一边说，“这是冬小麦的最后一次施肥，再过一个月就知道效果如何了。”

“那也没多少时间了，你就安心等着吧，就当休假了，”华老头一心想着快点吃沈青苗送来的菜，招呼他坐下，“快来吃完饭。”

谢钦言把打包的饭菜端上餐桌，一眼就看到了桌子上原就放着的两道大菜。

“又是隔壁小姑娘送来的？”他都不用脑子猜，就知道答案。

华老头眼疾手快的夹了一筷子梅菜扣肉，往嘴里一塞，含糊道：“是啊，多亏了这两道菜，你看看你从饭店里带的，一水的素菜，不下饭！”

谢钦言也夹了一筷子肉，加快了扒饭的速度，“我去晚了，能买到菜已经是看我是常客的份上了，肉菜就别想了。”

“还是人家小姑娘贴心哟，做啥都好吃，”华老头语气里有点酸。

虽然他家住的这个智商高、本事强，但论照顾老人可是比不上人家，落后咯。

这本就是事实，谢钦言也不做争辩，风卷残云一般吃完饭。

把碗筷洗刷干净，拿起沈青苗送菜来的两只碗，摸了摸口袋里的东西定了定心神，便走出了院门。

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