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说完谢薇又看向陆宸:“陆大哥?”
陆宸笑着说:“好啊,求之不得。”
谢薇见陆宸答应下来,很开心。看着吴建国:“哼,要是敢怀疑我的水平,一会儿我做的饭菜,你可别吃。”
“那可不行,我得多吃两口,好给你提提意见。”
三人说着就已经到了女知情点儿。
这个时间,知青们还没去上工。
她们看着刚才来找谢薇的两个长得好,身材好的军人同志,帮谢薇拎的大铁锅,大提锅,和烧水壶。
看样子里面就都是装了不少东西的,都不打晃。真是个败家子,这么能花钱。
谢薇把二人带到了知青院后院的小房子跟前:“就是我自己的家。”
发现昨天跟张大爷,定的碗柜儿和脸盆架子已经送来了,就放在门口。
谢薇看到东西很高兴:“你们进屋坐,我先把东西归置一下。”
吴建国:“那柜儿你别搬,一会儿我跟你陆大哥搬。”
吴建国和陆宸把手里的东西拎进了里屋。
两人看到小丫头的住的房间,都大吃一惊。
说这是知青住的房子?如果不是他们亲眼所见,他俩大概是不会信的。
把手里的东西放好,二人出来就要抬碗柜。
“小薇,这碗柜放哪儿?”
谢薇想了一下:“就放在外屋地,里屋门对面儿吧。”说着,谢薇把放脸盆的架子搬进屋,放在了碗柜旁边。
谢薇从里屋把放在炕梢的脸盆,和毛巾拿出来放在架子上,打了水自己洗了把脸,又换了盆水:“吴大哥,陆大哥。你们也洗洗吧。”
招呼完,才开始把今天买的东西都拿出来放在还没用过的大木盆里,用水清洗了两遍。
把小签签已经收拾好的猪下水,又假装清洗了两遍。
这才把猪大肠,和猪心放进提锅里,加上水,烧水焯一下。开锅后撇去血沫,放入盐,糖,味精,酱油,生姜,葱,花椒,辣椒,八角,肉桂,香叶等香料……
同时大铁锅里烧上水,把排骨洗净放进锅里,加入生姜,葱开始煮,煮开后撇去浮沫,继续煮。
拿出她的大糖瓷缸,把洗好的大米放进去,加好水盖上盖子。
把提锅里的篦子放进去提锅里,搪瓷缸放在篦子上,盖上锅盖,蒸饭。
提锅下面卤着猪下水,上面蒸着大米饭。
一直到大铁锅里的排骨煮熟,用筷子轻轻一扎就能扎透,才取出,放在一边凉着。
此时提锅里的卤肉香味已经激发出来。在里里屋说话的二人嗅着鼻子,不时的往外屋地张望——真香。
见谢薇把大铁锅刷干净,锅里的水烧干了,就要往里放油。
吴国建赶紧阻止:“你这铁锅还没开呢,就直接用来炒菜了?”
谢薇被问的一脸莫名,疑惑的问:“开什么锅?”
吴国建解释道:“这铁锅,不开锅的话,很容易生锈的,而且也爱粘锅。开锅后就不会了。”说完嫌弃的把谢薇赶到一边:“得了,你一边去吧,我先帮你开了锅,你再做菜吧。”
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