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伽罗听说,西院那边在为五娘筛选夫婿了,只不知情形如何。伽罗并不在意,她对西院的态度就是“人不犯我,我不犯人;人若犯我,加倍奉还”。只要郭氏不主动招惹她,她才不管五娘将来的夫婿是何人呢!
加上过了端午,天气越来越热,她也没了其他心思,一心只想着让苦夏的崔氏多吃些。
食案上的菜品除了冷食,其余不是蒸的煮的,就是烤的炸的,谁吃得下呀!
看来这造铁锅的计划得提上日程才是啊!
“阿娘,明日休沐,我想出门一趟。”伽罗思虑再三,终究还是和崔氏提了出来。
“外头这样热,你出去做什么?”崔氏可是正宗世家大族的女子,除了不得不去的宴请,那真是恨不能大门不出二门不迈的。
“我……去买些香料!”
崔氏摇头:“你要买什么,和福娘说,让福娘出去帮你带回来。你是女子,东院里又没有兄长,若要麻烦西院那边,我也不放心。好孩子,就不要出去贪玩了。”
看着崔氏这幅语重心长的模样,伽罗只好败下阵来。其实崔氏并非不愿意她出门,只是不愿意她“一个人”出门。若是有兄长陪护,崔氏并非那般不近人情。
可伽罗在东院相当于独生女,到哪儿找个兄长来陪护啊!七郎?那个小不点儿,还是算了吧!若要带上他,母亲更不允许了!
她见崔氏胃口不佳,晚食就命人煮了麦粥,配两枚切开就流油的咸鸭蛋,凉粽,还有一碗葱末拌豆腐。豆腐是用盐巴和酱豉调味,又滴了几滴芝麻香油,撒上切碎的葱末之后,色香味俱全。
崔氏只吃了一枚咸鸭蛋和一碗麦粥,这小葱拌豆腐大受独孤信欢迎,几乎都进了他的肚子。还嫌不过瘾,又吃了两个肉馅儿的凉粽,还有胡饼,里面夹杂了剁碎了孜然烤羊肉,吃得人浑身冒汗。
伽罗心不在焉的啃着红枣粽子,心想母亲不爱吃冷食,她想做出肉松来。可是,肉松最后要用小火慢炒的,还是得有个铁锅才行。又想到现在的烤制技术还不错,回头让疱人做个烤鸭,自己配上卷饼吃。
以前年纪小,说话没分量,以后母亲身边就自己一个女儿了,定要做些成就,让母亲活得舒心自在!
“伽罗,你在想什么呢?”独孤信早就注意到了伽罗的神游天外,看她吃胡饼险些咬到自己的手指,这才笑着问道。
伽罗看看崔氏,再看独孤信,说:“儿明日想出门一趟。”
崔氏嗔怪的看着她,但并未多言,因独孤信问话,她从不会在旁插嘴。
独孤信笑道:“是了,郑先生也给你们五日一休沐,你想出去玩儿了?”
“不是玩儿,有正事呢!”伽罗不满的纠正。
独孤信大笑:“正事?什么正事?”
伽罗支吾了几声,说:“现在还不能告诉您!不是儿有意相瞒,只是儿也不知事成的几率有多大,若是夸下海口,不成可怎么办?”
说实话,虽然她带着现代记忆穿越过来,但她还没那么自信做什么就一定能成!她也曾想过为何现在没有铁锅,第一大约是冶铁技术还不够成熟,第二嘛就是兵荒马乱年代,人们对食物的需求仅局限在能“吃饱”就行,还没想追求美味的炒菜呢!
如今,她只能抱着试试看的态度来造锅子。能造出来固然好,造不出来,唉,这辈子只能告别炒菜了。
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