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第155章蓄势待发
在人们的议论声中李昊和皇甫英杰相继烙好了馍,此时高压锅里的羊肉汤也已经煮好。
两人于是戴上厚厚的手套打开高压锅,将里面的羊肉汤倒进铁锅里继续熬制,不仅要使得羊肉更加可口入味,还要把配料的味道悉数激发出来。
“好香呀!”
随着高压锅锅盖的打开,现场的人们顿时抽动着鼻子发出了一阵赞叹,一股诱人的浓郁香味直往他们的鼻子里钻,令人食指大动。
“好手艺!”
张师傅闻了闻两口高压锅里飘出来的香味后赞许地点了点头,无论李昊还是皇甫英杰都用各自的方法调制出了一锅味道鲜美的羊肉汤。
虽然两锅羊肉汤的香味各异但皆清香袭人,弥漫在空气中的香气犹如身姿妖娆的美女般撩拨着人们的食欲,让人不由得垂涎欲滴。
李昊和皇甫英杰一边品尝着汤汁的味道,一边往里面添加配料调解汤汁的滋味,以期把最美味的汤汁呈现出来。
在小火的慢熬下铁锅里的汤汁咕嘟咕嘟冒着气泡,羊肉和粉条、木耳、香菜、青葱等在沸腾汤汁的雾气里若隐若现,乍一看上去犹如大好山川隐身在一团雾气之中。
“好像很好吃!”
在两股诱人香气的竞相魅惑下,现场围观的人们禁不住暗中吞咽着口水,一个个伸长了脖子向前张望着。
不得不说,这两股羊肉汤的香气与张师傅截然不同,由于两人去了一趟西北所以有着浓郁的西北特色,故而使得大家耳目一新,心中充满了期待。
“有意思。”
张师傅双手抱胸望着有条不紊忙活着的李昊和皇甫英杰,嘴角挂着淡淡的微笑,他已经很久没见到天赋和悟性如此之高的年轻人,假以时日前途不可限量。
“时间到!”
也不知道过了多久,就在人们窃窃低语声中一个特洪亮的声音响起,一名手里拿着手机计时的羊汤馆工人员高声宣布。
听闻此言现场的众人顿时精神一振,纷纷饶有兴致地望向了李昊和皇甫英杰,这意味着两人烹饪羊肉泡馍的时间已经到了,即将完成最终的品。
李昊和皇甫英杰闻言随即掀开了面前铁锅的盖子,在一阵浓香四溢的香气中盛了一大碗羊肉汤放在灶台上,边上是一盘切成丁儿的馍。
两名工人员随即上前将羊肉汤和馍放在托盘上端走,将其送去了外面的大厅给三名评委品尝。
轰一声,厨房里的人们立刻潮水般跟了过去,都想知道三位评委更青睐谁做的羊肉泡馍。
“李哥,我相信你能赢的。”
在一旁观战的婉儿微笑着来到李昊身旁,她对李昊可是充满了信心。
“输赢无所谓,主要是大家开心。”
李昊不以为意地笑了笑,他对胜负并没有太多的执着只要尽力就好,否则的话活得也太累了。
不远处的皇甫英杰正准备去大厅闻言不由得打量了李昊一眼,心中不由得暗中钦佩李昊这种豁达的心理。
他从小就被教导成赢取胜利,视失败是可耻的事情,被为弱者和懦夫的象征,为了在厨艺上获得成功他的童年和少年都是在严苛的训练中度过的。
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