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第118章 吃蟹（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！严世强听到要送给一个医生之后就更加惊讶了，这个是他没有想到过的职业。“他帮你办成了什么大事，让你要送这样的重礼。”

这些蟹可不一般，6对蟹12只，每只最起码要5000块钱，也就是说这一共得要6万块钱呢。而且这些蟹有钱也不一定由地方能够买到，因为在蟹上市之前，这些蟹就被像他这样的人给定完了，要么被用来办事了，要么被那些富商老饕们送到了嘴里。到了这个时候钱志强还能拿出些这么些蟹来，可见他是真的用了心的。所以严世强现在非常好奇，这位医生到底做了什么事情，愿意让钱志强送出这样的重礼。

其实今年最让钱志强开心的不是蟹的收成好，自己又多赚了不少，而是自己儿子钱浩均的病好了，现在小朋友无论是生活质量还是学习都都得到了很大的提高，没有了这个毛病之后同龄人也愿意来找他玩了。每天都能看到他脸上开心呢的笑容，这是钱志强最为开心的事情。

“是啊，这个医生真的帮了一个大忙，小耗子的事情你是知道的把？”钱志强话还没有说话就被严世强打断了，“你的意思是小耗子的病被这位医生治好了？”钱志强点点头确认了，然后把孟梓琪给钱浩均治病的事情和严世强说了一遍。

听完钱志强的描述之后，严世强点点头：“嗯，这个样子的话，这些蟹却是送的应该，只是没想到，居然现在还有这样的中医呢。”

钱志强听了后笑道：“还不止呢，最近你有没有上网啊？”严世强听了之后乐了：“这年头，谁不上网啊，你这么问瞧得起谁？”“那你知道，前段时间尿毒症很火的那个视频喽？”钱志强忍不住想要炫耀一番。

“知道啊，前段时间却是挺火的，视频做的也很好，也是一个中医把一个得尿毒症得女人给治好了，哦你的意思就是这个医生把小耗子得病给知道得。”严世强脑子转的很快，一下子就反应过来了。

“看来这个医生确实有点东西啊！”严世强忍不住夸了一句，他所知道的这两个例子都是长久以来接受治疗，却没有进展，最后却被孟梓琪治好了，他是十分佩服这些有真本事的人的，可是大华夏14亿人，这样的人说少确实不少，可是考虑到总人口，那就算是十分稀有了。

“对了伯母的病怎么样了呀？”钱志强这个时候问道，严世强的家庭情况他是知道的，他母亲被医院里诊断为支气管扩张并心肺病。这个病是不能痊愈的，只能够长期服药缓解。他这么问的意思很明显，就是想问问严世强要不要到孟梓琪这边来试试。

“嗨，你了解我妈的情况的，还是老样子，还是每天咳嗽，只能靠吃药来维持，保证不恶化呗。唉~”谈到自己母亲，严世强忍不住叹了口气，这个病虽然不会一下子就要人命，可是真的非常折磨人，每次看到母亲咳嗽，咳得好像要把肺都咳出来，他都心疼不已。

“那要不要试试，让伯母过来这边看看。”看严世强的反应和自己所预料的不一样，钱志强干脆就把话给挑明了，他这样做也不图什么，只是因为他相信孟梓琪，能够有办法治好严世强的母亲，同时在他想来，帮孟梓琪介绍一个大老板认识，扩展一下孟梓琪的人脉关系，其实也非常不错的。之前一直没有说是因为怕钱志强不相信孟梓琪的能力，可是年禾怡的事情一出来之后，这个顾虑可以暂时不用考虑了。所以今天他才无所顾忌地说了出来。

严世强听了之后，沉默了一会没有发声。钱志强等了一会看他没有反应，于是说道：“你考虑一下吧。”

再次叹了一口气，严世强开口了：“嗯，到时候在说吧！现在先帮我把蟹给绑好吧，怎么分你是知道的。”说完走走出了店，点了根烟抽了起来，他真的好好好考虑考虑了，中医他不是没有找过，可是母亲的病依旧还是这样，和找中医之前没有什么区别。他之前一直不认为中医能够治好自己母亲的病，可是年禾怡这个事情，让他原本已经沉寂下来的再一次有了想要试一下的冲动。

严世强留下啦30万快钱之后，带着他的蟹走了，虽然都放了冰块，天气也冷，可是还是要抓紧时间，让这些蟹到它们应该到的地方。

就在严世强走之后，钱志强也让人把缸里剩下的六对蟹绑起来装好了。他也要把这些蟹送到孟梓琪的手里。

对于钱志强送蟹来的这个举动，孟梓琪还是挺感谢的，也没有提钱不钱的事情，他记在心里就好好了。

对于蟹，孟梓琪还是很喜欢吃的，所以只是他真的没有过这么大的，这种东西真的事想买都买不到。或者说他根本不知道还有这样大的大闸蟹，都没有见识过。

好东西到手了，自然是要分享的，首先拍了个视频给王丽娜，本来他还挺期待王丽娜的反应的，可是没想到，王丽娜王丽娜看到后根本没有他意料中那么大的反应，而且过了不久，一张她抱着足有她小腿长的龙虾的照片就出现在了他们的聊天纪录里。让孟梓琪不由得掩面，他忘记了王丽娜家处的地里位置。

好吧既然王丽娜并不在意，那他就要对这些螃蟹下手了，6对自己肯定是不可能一下子全部吃完的。太大了，孟梓琪选了两只出来，一雄一雌正好。

大闸蟹的做法有很多种的，不过孟梓琪独爱蒸，这种做法没有其余什么佐料，甚至连盐都不用放。因为螃蟹本来的味道就十分的甜美了，这不是一个形容词，这就是一个描述词，螃蟹肉的味道真的是甘甜鲜美的。孟梓琪就喜欢这种味道。

首先拿一个软毛刷把蟹洗刷赶紧，不过绑着蟹的绳子是不能解开的，因为如果解开了，孟梓琪自己根本就不会绑，而不绑的话在蒸的时候，螃蟹会乱动，蟹脚都会掉下来的。所以只要简单洗刷就好了。

洗完之后就很简单了，蒸！他没有专门用来蒸东西的蒸笼，所以只能在自己家的锅子里放上一个镂空的隔水盘蒸。在锅里加上水，水不要太少，然后在水里倒上料酒，放上紫苏。料酒是用来去腥的，紫苏是一味药材，驱寒用的。蟹性寒，不可多吃，而且还要放些驱寒的紫苏。把螃蟹的蟹肚子朝上，接下来只要开火就好了。不过孟梓琪还切了两大片姜，用针戳了几个洞之后盖在蟹的肚子上，因为孟梓琪觉得，生姜加上蟹有一种特殊的香味，十分诱人，是他的最爱。

在水煮沸之后，再煮15分钟，蟹就可以吃了，设定好了闹钟的孟梓琪，又拿了个小碗，切了点姜末，然后倒了醋，这个就是蘸料了，虽然螃蟹味道本来就很好吃了，可是配上蘸料也别有一番风味。

弄蘸料的速度很快，接下来就是等时间到了，蟹的香味已经再随着水汽的蒸腾飘散在空气中了，孟梓琪鼻子闻到这个味道之后，口水就不受控制地在疯狂的分泌，连小白都被这味道喜迎的喵喵叫。他突然觉得这15分钟的时间真的好慢，好难挨。

终于等手机的提示铃声想起来之后，他从来没有像如此这样迅速地揭掉锅盖，拿出螃蟹，然后也不转移阵地，就在房间里开始大快朵颐起来。当雪白的蟹肉被蘸着蘸料送入嘴里之后，一股前所未有的鲜甜感开始蔓延爆发，随即充满空腔，可是等他要细细品味的时候却发现什么都没有了，因为在不知不觉中，那块肉已经被他咽下了肚子。

就这样他尝完了两只蟹，耗时一个小时。期间小白围着孟梓琪喵喵叫，并且多次试图窜上桌子分一杯羹，均被孟梓琪无视和阻止。对于这种美味，就算是猫咪也不愿意分享。

其实主要愿意是怕小白吃了对身体不好，他要查一下到底猫咪能不能吃。不过事后小白还是非常生气的，大声喝骂了孟梓琪，无奈孟梓琪只能掏出冻干和罐头，哄了好久才把小白哄好了。

不过整体来说，孟梓琪对于这次吃蟹经历还是非常满意的，主要事实在事太美味了，这种美味足以掩盖一切。

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