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“赶紧的吧,这村里人都来了,这猪还热乎着呢。回头给你也拎两斤肉回去。”
“得嘞,我把刀磨一磨,你这水烧开没有。”
“早就让人烧好了,就等着你来了。这猪肉里有子弹,你等会儿分肉的时候,注意点啊,别划拉到手了。”
“我懂了。”
不得不说这杀猪佬真是动作利索,脱毛,刮皮,一下子就把猪给分好了。
三只成年猪就有一千多斤了,加上小猪,有个两千多斤,每户人家能分几十斤的猪肉。
村里一共五十三户人家,这一算下来,每户就是四十斤的猪肉,足够他们吃上一阵子的了。
“好了,好了,每家每户派出一个代表来啊。”
阮清清跟陈香云念叨了一句,陈香云去的时候,已经没有猪杂碎那些了。
真狐疑呢,谁家会要这些东西,就看见王大嫂子和梁红盆里端着那些猪杂碎。
陈香云摇了摇头,算了,有肉还是吃肉吧,那玩意儿洗的都费劲儿。
“算了,小娘,也不是非要吃,咱们吃肉也是一样的。”
没有香料包卤出味儿来,那东西煮出来都不好吃,一大股的味儿。
“这么多肉呐,这可比咱们厂里的待遇好多了。”张母看到一盆的肉眨巴着眼睛。
“也就偶尔,有些机会。”
铁板烧
张母点了点头,这庄户人家一年到头也不容易。
脸朝黄土背朝天的,要是不劳动,一点选择的权利都没有,根本就是活不下去。
偶尔生活会给他们一些惊喜,这也是正常的。
“赶紧回去吧,这肉得赶紧处理,咱们也想一下,这肉要这么做才好吃。”
回到家里,阮清清就提出要不晚上吃烧烤吧,解释了一下烧烤是怎么样的。
陈香云点了点头,“这会儿上山砍竹子弄成签子,是不是有些来不及了?”
“直接上炉子烤也行,我上次回来不是带了个铁板么,咱们来做铁板烧。”
“小娘,你去买几斤豆腐,这铁板烧少不了麻辣豆腐。”她说着,嘴角的口水就要流出来了。
“麻辣豆腐?”阮清柔听着就觉得好吃,阮清清做的东西,就没有不好吃的。
“就是在铁板上喷上油,然后将豆腐弄上去煎,小火慢慢的煎,然后表面撒上调好的辣椒粉,那香味,啊~”光是描述,阮清清就想吃了。
张母没听说过,所以想象不出来,张大炮也是,只能跟着听一听。
“等会儿你们就知道了,我去后院摘香菜,这烤肉没香菜,滋味少一半啊。”
“再摘点薄荷叶吧,我喜欢吃薄荷叶。”
“大炮跟上你媳妇儿,别让她上手,大着肚子呢。”张母吩咐道。
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