手机浏览器扫描二维码访问
第78章 餐饮是暴利的行业（第1页）
姚石伸手拍了一下装着野鸡肉的钢盆：“我这儿进的野鸡都是至少一年半的林地鸡，可不是四个月刚到周期就卖的那种。”
姚石让付宇看鸡肉的肉质：“瞧见没？这样的鸡肉最紧实，做出来的口感既有嚼劲儿，野味还浓。”
付宇有些好奇：“姚厨，那这一只野鸡多少钱啊？”
姚石说道：“正常市面上一只一百左右，但我进的野鸡要贵一些，毕竟年头长，又是林地鸡，目前的进价是一百八。”
付宇一愣：“一百八？”
姚石笑了笑：“这还因为我是老主顾，长期合作，用量还大，外人过去买一只都要二百多。”
付宇顿时傻眼了。
这一只野鸡光进价就二百多，那烹饪之后得卖多少钱？
难怪千里马餐厅没进这道菜。
懂行的知道这野鸡是好东西。
不知道的，为了吃一只鸡花好几百，还不得觉得自己是冤大头啊！
姚石看付宇一脸的目瞪口呆，笑着说道：“你可要知道，这野鸡普通圈养和放在林地里散养，那无论是味道还是口感差别都大着呢。如果想要吃普通的野鸡，那还不如直接买家养的鸡呢。客人花了钱，就是想尝这口野味。”
付宇暗暗咂舌，这有钱人还真是会享受啊！
姚石笑了笑：“你像我这一桌套餐1888，要是没有两道硬菜，这价码也立不住。顾客吃好了，觉得物有所值，下次再有需要时，才会第一时间还想回来。”
付宇点点头，觉得很有道理。
姚石伸手拿起一块鸡胸肉，笑着说道：“我跟你说这些，就是想要告诉你，厨师这一行其实做好了也是个暴利的职业，把本事学好了，你有多大的能耐，就能挣多少钱。”
“同样是烹饪，你在小饭馆做一道菜，能卖个几十块钱，但是到了大饭店，技术改良一下，摆盘包装一下，就能卖到几百块。”
“咱们辛辛苦苦出来一天工作，为的是什么？不就是为了挣钱吗？”
“你只要好好把厨艺练好了，将来就不怕没钱挣。”
付宇对此深以为然。
“来吧，我跟你说说这道菜。”
姚石将洗好的鸡胸肉放到菜板上。
“这玉兰野鸡片，可是汉族名菜，属于湘菜系。”
付宇听的很认真。
姚石持刀，开始处理鸡肉。
“看到没？先把这些筋膜剔掉，然后切成薄片。这片啊，不能太薄，也不能太厚。太薄了没有嚼劲儿，太厚了，这肉就该柴了。”
付宇点点头，聚精会神的看着姚石下刀。
天命王侯金锋 我在王者荣耀提取技能 至尊龙帝 战争领主：从厄运之地开始崛起 天师府签到百年的我出山了 娘胎签到至尊神体，出生开始无敌 极品皇太子 寒门枭士 叶早早四爷笔趣阁 诡异：我能模拟命数 重生从闲鱼赢起 吴百岁夏沫寒小说 替身受假死之后 姜倾心霍栩 我一个史莱姆吊打巨龙很合理吧？ 夏天周婉秋 叶星北顾君逐 开局签到半圣修为，召唤两大神魔 神级选择：带土，快来继承火影 宇文皓元卿凌
若情自在天意
若情自在天意作者叶梓潼若情自在天意txt下载三年婚姻，被不孕终结，老公出轨，小三挺着大肚子逼宫，被净身出户后...
炼宝专家
中土修真界唯一以炼制法宝专精的炼宝阁第十六代宗主楚御渡劫失败了！ 佛道魔三系修士尽皆黯然，只叹世间再无称手法宝可用 造化弄人，楚御在大灭绝五行神雷霹雳之下虽是灰飞湮灭，却得剩一丝元神载着他的宿世神识飘荡世间。 机缘巧合下，在黄浦江边，他与一名投水自杀身亡的懦弱少年相融合，得到了重修再来一次的机会 为了完成已死少年的遗愿，楚御在重修的同时，不得不继续扮演着少年原有的角色。 且看夺舍重生后楚...
农家娇女香满园
一觉醒来，夏小麦发现自己竟然穿越了！家徒四壁吃了上顿没下顿，极品亲戚最最重要的是，这个原主怎么能这么丑？？？满脸脓包肥腻得五官都挤在了一起，这这这，这怎么能忍？？？撸起袖子，夏小麦开始了漫漫长路看，减肥治脸斗亲戚养包子咦，这便宜老公怎么看她眼神越来越不对？甚至还想扑倒她？等等，我们要约法三章，你不能靠近我！夏小麦抵着某汉子的胸膛，不让他再靠近。某汉子一把抓住夏小麦的手，紧紧抱住夏小麦媳妇儿，男人疼自己的女人，天经地义！说着，直接将某女扑倒...
女总裁的逍遥战神
不屑天下权势，不恋绝世功勋，逍遥战神为总裁妻子归隐都市，只求与佳人相守，安度余生，奈何这太平盛世亦满目污邪，遍地不公。自己被欺，妻子受辱，家国蒙羞既如此，那我就用双手，粉碎一切不公。人负我，当踩之，世道欺我，当灭之。...
这个魔王不从良
作者柳下西门的经典小说这个魔王不从良最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说为了改变阴暗而压抑了二十多年的死肥宅命运，经过三个月非器械减肥比赛的地狱折磨，肖安成功创造了非器械减肥的神话，站在了领取百万大奖的奖台上。然后，一激动，急性心力衰竭再然后，就没有然后了屁的没然后啊！没有然后你让读者看什么啊！肖安把手里抓着的奖杯狠狠的砸在草地上。老子怎么跑到一个连电都没有的世界了！这坑爹的系统又是什么鬼！还有属性板战斗力？你当这是国产网游啊！啊嘞哥的终极任务是毁灭...
99度甜婚：大叔加倍宠
作者太平有象的经典小说99度甜婚大叔加倍宠最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说霍楚楚被迫嫁给了来历不明的奸商凌碧玺，以换取病重父亲的手术费，没想到，新婚老公竟然是个钱多得数不完的大佬。婚讯传开，渣前男友致电嘲讽他只是暂时贪图你的美色，等玩腻了，就会把你扫地出门！小三上门打脸碧玺哥哥身价千亿地位尊贵，而你身份低微身世卑贱，你撒泼尿照照自己，你配吗？霍楚楚转头看向了那个正在认真带娃的俊美男人，认真严肃地问尊敬的凌先生，请问您到底几时把我扫地出门啊，我都等急了...