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跟什么都有小卖部的女郎打了招呼,看到大板牙正焦急徘徊在大排档的门口。
看到董小生来了,他马上跑过来。
“你丫来得太晚了吧!你可让我等好苦!那个挨千刀的居然又放我鸽子,今天又不来!”
“今天又是只有我一个吗?”
董小生很意外,不过,却深感天助我也。
“对,没错,看来日后要多多靠你了!就是可惜,你只会小龙虾,不会别的,烧烤的生意今天又要停了。”
大板牙唉声叹气,看得出其中失落难以言表。
“老板,我想,我可以试试烧烤。”
“你昨天不是还不会吗?”
“我的大靠山教了我,今天我觉得可以一试。”
师父教的不是烧烤,而是控火。
只要食材好,火控好,调料就那些而已,况且……
“不过,我可不管穿串串啊!”
“那倒是不用担心,我们的串串都是穿好的,还腌过了,主要还是靠的火候!”
“这么方便?”
“烤串这东西买外面串好的,比买原料自己整便宜多了,而且,咱们这大排档不比大饭店,就一个厨子,顾客还特别多,难啊!”
“也是,我想多了,我要再涨点工资!”
“行,60,你不能比原来那个大厨贵吧,人家可是据说很厉害,而你……充其量也就能算一个野路子出身。”
“好。”
董小生干脆答应,没在言语,马上出发去了后厨。
说话间,门口就排上了好几桌客人,也难怪大板牙着急,一口就把工资给涨上去了。
大板牙他可以吵,但顾客可是不会等的,你这家不开,大不了就去黄焖鸡米饭、鸡公煲、花雕醉鸡去了。
只是,这小龙虾的美味,懂的人自然懂,很难被取代。
不过,口腹之欲也不是不能忍,大不了就转天去呗。
董小生一通忙活,终于,厨房中传出了小龙虾的诱人香气,香味犹如一只无形的手,伸出门去,一抓就是一把客人。
大排档这样的营业形式,其实跟超市里的蛋糕坊差不多。
都可以靠着自己的诱人香气,吸引来顾客。
独有的,或代表甜蜜、或代表热辣美味的香气,会勾着每一个过路人的馋虫,而他们依附的那条街道或是超市,都不会阻止他们的入驻。
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