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“咦?”
贺玄玄与墨非擦肩而过,一眼瞥见墨非做的【莲子百合红豆沙】,和她做的有些不一样。
她做的汤汁粘稠,红豆已全部融化在汤里,仅留下红豆的皮在锅底。而墨非做的,汤相对稀薄,红豆比较完整,一看便知是熬得时间太短。
“你还是没有掌握这道甜品的精髓……”贺玄玄心里想着,脸上挂着浅浅的笑,又钻进了厨房里。
墨非把青花小瓷碗放在桌上,说:“两位评审,请品尝!”
严翠山眼睛落在墨非的甜点上,还未品尝,心里便分成了高下:“从视觉上看,贺玄玄的甜点堪称惊艳,而墨非的这道甜品稍微平淡了一些,青花瓷的小碗太过普通……这……这是什么……碗……碗……”
他掏出平时难得一戴的老花镜,手有些发抖,不敢轻易端起碗,而是凑到小碗面前仔细端详。
“墨……墨老板,这个青花碗……是雍乾时期的官窑吗?”他有些激动,言语之间结结巴巴。
“哦,这是民国时期高仿版的,并非原版官窑,价格也不太贵,我就用来盛稀饭什么的。”
严翠山喘了口气,假如是雍乾官窑,他还真不敢端起来喝掉,既然是民国高仿的,顾虑就少了很多。
但是他心里很清楚,即便是高仿瓷,价格也不会太低,毕竟看样子是出自名家之手,加上品相几乎完美,最少也得五位数起价。
了解到青花小碗的来历,眼前的【莲子百合红豆沙】突然变得金贵起来,像是沾染了古董的味道,身价倍增一样。
严翠山用小勺搅了搅,沉到碗底的红豆浮了上来,他低下脑袋沿着小碗外沿吸了一口,噙在嘴里。
“嗯,果然平淡了些,比不上小师姑那份惊艳,墨老板毕竟是职业一级,有这种水平也尚属难得……得……得……得……”
一颗红豆在他嘴里毫无征兆地爆开,红豆的软糯在口腔之间上下徘徊,在舌尖味蕾之上来回舞蹈……
他的思维突然宕机,就像电脑死机一样,那个“得”字一直在他脑海里回荡、回荡……
严翠山想不明白,为什么寡淡的汤水中,还有极品一般的红豆存在?而且,好像汤水中的滋味都被红豆吸收殆尽,突然释放再次出来,威力如同小型的核弹。
他在心里不停问自己:“为什么会这样呢?这完全不科学呀!为什么红豆会突然爆开,这种感觉太爽了!”
“哦,我的天呀,我的舌头、我的口腔、我的味蕾……还要再来一勺红豆!”
苏牧歌有些奇怪,看严师的样子,明显不太喜欢这份甜品,可为什么他闭目沉思,为什么又喜笑颜开,为什么情绪紧张,为什么又迫不及待?
她想不明白,也无法开口询问,可是她很快就会知道——因为她嘴里也噙了一口寡淡的汤水,恰巧一颗红豆轰然爆开……
……
两位临时评审,面前的两个碗都空空如也,幸好用的是小碗,严翠山的肚子才没有撑开。他打了一个嗝,看着墨非和小师姑,有些惭愧地说:“失态啦,见谅!”
苏牧歌的脸红了,她不好意思地捂着脸,对奚孟瑶说:“先别直播了,丢人!”
奚孟瑶笑了一下,说:“姐姐,你这样才漂亮呢,别挡脸呀,我的粉丝都要求你也开个直播号呢。”
“二位,赶紧评分吧!”贺亚伦说,“我都等不及了!”
严翠山和苏牧歌对望了一眼,有些为难地说:“难分伯仲,我……我认为是平局。”
苏牧歌也附和说:“不分上下,都是精彩绝伦的甜点,我也觉得是平局。”
屋里安静下来,连喘气的声音都听不到。
贺亚伦一脸愤恨,站起身来走进厨房,打破了尴尬的宁静。他从两个锅子里各自舀出一勺【莲子百合红豆沙】,分两口喝下,喝完之后脸上的愤恨消失了,站在那里恍惚出神……
“原来,还真有分不出高下的厨艺!”他心里叹道,眼神却慢慢犀利起来。
“墨非,我郑重向你提出挑战!”
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