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“娘,怎么不叫我啊,瞧我,都睡了这么久”
“姐,奶奶说你累到了,让我们不要去吵着你呢”柳云清也跟着学做馒头,满脸面粉,“哎哟,你这一脸的面粉,快去洗洗去”柳知梦用手轻轻拍了拍柳云清脸上的面粉。
“你弟啊,看着我们揉面,非的要学,说以后他来蒸馒头”。
哈哈哈哈,这个年纪的小孩子,啥都愿意干,主打一个帮倒忙,啥都愿干啥也干不好。
“梦丫头,咋不多睡会,这馒头一会就可以下锅蒸了”。
吴氏看到自家孙女起床,瞧着像没睡醒的样子。
“没事的奶奶,晚上再睡,这会再睡的话,晚上可就睡不着了,这馒头是要开始蒸了吗,现在时间也不早了,我拿蒸格过来蒸吧”。
“成,拿个蒸格过来,再把蒸馒头的布垫在格子里,咱们把这面团切一切,就可以开始蒸了,柜子旁边还有个蒸格,是你大林哥刚刚去奶家拿过来的,到时候两锅一起蒸,也能早点送去地里,这会想来大家伙也是能吃下馒头了”赵氏手里揉面的动作不听,对着柳知梦说道。
“好嘞娘亲,我这就去”。
“姐姐,我也来帮你拿”柳云清洗干净手和脸,屁颠屁颠跟在柳知梦身后,也要去拿蒸格。“哈哈,你就别给你姐姐添乱了,自己在一旁玩去”,赵氏拉住自家儿子,可不能再任由他玩了。
柳知梦去灶屋拿来了两个大蒸笼,赵氏几人把发好的面团,搓成长条,用刀切成小段,背面切一条小口,挨个放在了蒸格里,不得不说,这几个妇人做面食的手艺,真是没话说,一个个白白的馒头胚子,个个圆润饱满,蒸格上馒头摆满,李大林和李小忠则是抬着蒸格去了灶房,锅里的水早已经烧开了,只需要把蒸笼放上去,蒸十五分钟就可以了,两个锅开始蒸馒头。
柳知梦又把炉子上烧着的铁锅加了两瓢水,烧开,把篮子里的鸡蛋拿了十来个出来,全部打在一个碗里,满满一大碗鸡蛋液,又在柜子里取出了白糖,锅里水开,加入鸡蛋液,边倒入边搅,鸡蛋花跟着搅动的漩涡转着圈,全部鸡蛋液倒入锅里,烧开加入白糖。
柳知梦尝了尝,嗯,不错,还是小时候甜蛋汤的味道,淡淡的甜味,黄黄的鸡蛋液,小时候家里来客人,奶奶就是冲上一碗糖鸡蛋水,那时候自己也能得到一碗,想想就很怀念。
干活累了喝上一碗,也能稍微补充一点体力,糖鸡蛋水煮好,馒头也蒸好了,赵氏和孙氏拿来了几个空篮子,每个篮子里装了十来个馒头,鸡蛋糖水则是用装了两个大瓦罐,李大林和李小忠一人背了一个瓦罐,柳知梦和大丫还有柳云清则是一人背了十来个碗,用来喝鸡蛋糖水,“大林,小忠,这糖水还热着呢,路上可的慢些跑,小心溅出来躺着”。
“好的婶子,我和弟弟会慢着点的”
“成,那你们快去吧,送完就回来,等你们回来,这一锅馒头也该蒸好了”,赵氏又找来盆发了一盆白面,蒸完的馒头都送去地里,家里也没留个一个半个的,怕孩子们馋,索性就再蒸上一笼,晚上吃。
五个孩子提着馒头备着糖水,往地里去。
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