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第183章 碾麦子（第1页）

王大刚又花了一天半时间，将大哥家的麦子全部割完了。

林风请他吃了一顿辣汤面，然后从口袋里拿出五张钞票递给了他。

王大刚一看，不由一愣：“林大哥，你这是啥意思啊？”

林风笑道：“这是你的工钱么。”

王大刚急忙摆手：“这工钱给的多了！我只是四十块，你咋给了五十？”

林风笑道：“没多，你的手艺不错，算是我奖励你的，给娃娃买点好吃的。”

王大刚一下高兴的眉开眼笑，一个劲的说着感谢。虽说十块钱对他来说也不少了，可是更让他高兴的是自己的劳动获得了认可，这比挣钱还让他高兴。

下午的时候，王大刚和小花就去赵月琴家干活了。林风和大哥一起花了一天时间，将大哥家的麦子拉到了打谷场。

接下来就是碾麦子了，他们当地叫做碾场，通过碾压才能将麦粒脱离麦穗，然后进行晾晒和储存。

以往碾场非常麻烦，必须得用牲口套着碌碡来场里反复碾压。

但是由于林仁村的牲口本身就不多，必须得排队等候，赶上天气不好的时候，能把人急死。

如果麦子淋了雨，就很有可能发霉变坏，吃不成了。即使能吃，也是发了芽的麦子，口感和营养会差很多。

可是今年就不一样了，有了这个三轮车，再也不用去等别人家的牲口了，只需要将碌碡套在三轮车后边，然后开着三轮车在场里转圈，就可以碾麦子了。

碌碡是一种用水泥和石头做成的长圆形的圆柱体，非常的沉，外边套着铁架子，用牲口一拉就可以快速的转动起来，从而可以将麦穗里的麦粒碾压下来。

林风家的碌碡还是父亲之前托人做好的，这下终于可以派上用场了。

林风特意看了电视上的天气预报，得知第二天是一个艳阳高照的好天气，于是决定第二天先碾自家的麦子。

第二天林风早早的吃过早饭，开着自己的三轮去乡上加满了油，然后就直接去了场里。此时大哥林雷、大嫂罗彩霞还有小妹林雪都已经到了。

首先要做的事情就是摊场，几个人把摞在一起的麦捆扒拉开来，然后将麦捆解开，用双手在空中乱抖，将麦子均匀的铺在场上，一遍一遍的铺，必须将麦穗朝上，直到把整个打谷场全部铺完。

然后他们就在场边稍微休息一下，等太阳将上边的麦穗晒得差不多了，全家人又齐上场，用木杈将底下的麦子翻上来，继续晒，如此反复的翻三四次，时间也已到了中午。

这时天上的太阳正好火辣无比，麦子也晒干了。林风和大哥将碌碡套好，车子发动起来，然后他戴上草帽，开着三轮车拉着碌碡在场里转着圈的碾压。

刚才还很厚的麦子经过碾压一下就变得薄多了，此时大哥林雷站在场中央，用木杈将没碾到的麦子挑到外边，以保证碌碡能够将所有麦粒都碾下。

罗彩霞和林雪则可以先在树底下休息，等着一会翻场。

大约一个多小时后，场上的麦子碾得差不多了，林风就将三轮开到了场边，然后全家人每人端着一个木杈，开始翻场。

翻场就是用木杈将碾扁、碾碎了的麦秆用杈挑起来，堆放在一边，形成麦秸垛。

场里就剩下麦粒、麦壳还有一些细碎的柴草，然后大家用一种长木板做成的工具，叫做“推板”，将这些东西推在一起。

接下来继续重复之前的程序，直到将场里堆放的所有麦子都碾完，这时候天也到了傍晚。

林风和大家将这些粗麦全都推到一起，形成一个小山丘，剩下的就是林雷大显身手的时候了。

他挽起白的确良的衬衣袖子，点了一根烟，跑到场边四处观察。

林风和大家则在树荫下纳凉休息。

终于，林雷大叫一声：“风来了！”然后他迅速抄起木锨，来到麦堆跟前，铲起一木锨粗麦，猛地洒向空中。

只见尘土、麦壳还有柴草之类的东西就被风吹的飘向了远处，落到地上的就是麦粒了。

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