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良助身子一震僵住了。等恢复过来,他盯着手里的酒杯,终于放出一口粗气,“我努力尝试过了。”他从喉咙中挤出沉重的声音说道。
“那天晚上,听了你说的话,想着或许还有别的办法,那之后三天,跑去各处都试过了。”他一字一句像是在仔细品尝其中滋味一般,“但是,没有成功,就像你说的那样,我好像是没有运气的人,到如今一直都是这样,其实也没必要再那样跑来跑去的。”
“唉,求您了。”小闻说,“说给我听听吧,不是说几个臭皮匠吗,哎,说说吧。”
他悄悄地看向小闻。
“您别生气,”小闻说,“我看着您像是我的哥哥,最初那天我正在休息中,大姐不是说了吗,我身体不舒服躺了二十多天,但是,听到您和大姐的说话声,因为您和我哥哥的声音一模一样,所以我就向大姐要求接受您了。”
“这事我记得。”
“做这种生意的我,说您像我的哥哥挺对不起您的,”
良助用力摇头,“别胡说,”他打断小闻的话,“没那么回事,我,我是个打算去做强盗的人。”他沙哑的声音继续说,“要不是那天晚上你待我那么和善可亲,我早就已经去做了。”
“我没做什么和善可亲的事啊。”
“你把那东西藏起来,然后和我说了运气不好的人的事,不怕想做强盗的人,反而觉得悲伤,会想哭,------我被那样诚心诚意对待说话,是第一次,真的是第一次,是真的呀。”
良助用一只手擦着手中酒杯口的边缘,用他不太会说话的嘴开始说了起来。确实是不太会说话,就连他自己都觉得未能清楚表达自己的意思。
良助出生在品川的渔民家里。他四岁的时候,父亲在海上出事去世了,母亲带着他再结了婚。继父是个搬运工,有五个孩子最大才十岁,过了半年,母亲留下他离家出走了。家里太贫穷,要看管六个孩子,实在是用尽了心力。她和附近的年轻搬运工,好像是私奔出走了。继父马上将他赶出了门,他开始在街上流浪寻找母亲。
“那时我五岁,才只有五岁啊。”良助垂下了头,“正好是夏天,五月份吧,还好是在那个季节,如果是在冬天肯定就冻死了。”
他只能捡东西吃,睡在别人家的仓库或者屋檐下,到入秋为止流浪在市区里。那期间,他学会了捡食乞讨得去里弄,抱着流浪狗一起睡会暖和一些的这些事,那些流浪狗中有一只跟上了他,------那是有他两倍大,有着大黑斑的流浪狗,跟着才五岁的他一直到处流浪。没多久他在麻布四的桥边,被街道木门边的番太【注9:番太】收留,到七岁为止生活在那里的番小屋。番太名叫久兵卫,是个脖子上有颗瘤的老人,他到七岁时,被送到赤坂榎町的酒店作童工。当然是年季奉公【注10:年季奉公】,久兵卫先收取了八年的工资。在那里的学徒工作太艰苦,他忍不住逃跑了一次,马上被抓住,在被抓住后,他才知道了这些事实。
“那时我才八岁。”说着,良助停了一下,他闭上了眼睛。捏住酒杯的手用上了力气,手指的关节处都泛白了,“才不过八岁的孩子。”他睁开眼继续说,“就是在那么小的孩子脑里也明白了,我被卖了,被卖了这样的事实。”
因为有户口的事,只好忍耐了八年,那时就无法相信这个人世了。被生母抛弃,被收留自己的老人出卖,然后,在酒店里整整八年,毫不留情地被虐待从事繁重的劳动。------十六岁时他离开了酒店,由职业介绍所的介绍被农贸市场雇佣,当了搬运工。不能相信这个人世的他,到了什么地方都干不好,改换了好几种工作,二十岁时进了在神田大工町,名叫“吉川”的料理小店,在那里安定下来。“吉川”的主人叫万吉,是他在农贸市场时,万吉来采购时认识的。店虽然很小,但来的客人都不错,生意非常兴隆,主人万吉,还有叫芳子的妻子都待他很亲切。夫妻两人没有孩子,万吉作厨师,芳子带着两个女童工经营着料理店。良助则和主人去采购,清洗食材,整理餐桌,打扫卫生,还有收管客人鞋履,迎送客人等等,做着这些帮手打杂的事。
------工资等你能使菜刀开始做菜再商量决定吧。
最初是这么约定的。到那时为止保证食费。必须的零花钱也会给,“不必客气”尽管说,也这样说过。所以他决定在这里安下心来。不管用多少年,学会厨师的手艺,如果可能什么时候也想能有自己的小店。这么期待着一直在那里工作。主人夫妻对他十分亲切友好,只是工作一直都是在打杂,过了三年,五年,他到了二十六岁。终于他忽然产生了疑问。夫妻待他亲切友好,不会是为了只花点食费使唤他吧?这个疑问。不会有这种事吧,心里这么否定,可怎么也没法静下心来了,于是他鼓起勇气当面询问了万吉。万吉没理会他,他缠住万吉。结果万吉不紧不慢地,说他没有能够成为厨师的天分。
------这活是需要凭感觉的,再怎么教授没有感觉的人是没法能够独立成为厨师的,你还是断了这个念头吧。
他的脑子里一片空白,“这是以前就明白的事吗?”问道。万吉“你没发现吗?”他一副意外的表情反问。然后良助就跑出来了。
“那天晚上,我来到了这里。”良助的视线看向暗处说,“一整天都在街头徘徊,过了永代桥,闻到了海潮味,不由地怀念起在品川时的幼小时代,就那样,跑来这边,在门前町喝到了晚上。”
自己花钱喝酒也是第一次。醉得一塌糊涂出来,又被海风的味道吸引,摇摇晃晃地渡过了蓬莱桥,来到海边,在芦苇荡中坐了下来。
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注9:番太=由各町街道雇佣,住在街道木门边的番小屋内,防火防灾巡街的保安人员。
注10:年季奉公=按规定的年限住在店里当学徒,因为当时禁止终身的人身买卖,便有了这种以先付工资的形式变相买卖限定年限的学徒制度。
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