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第217章 明星的副业(第2页)

来到餐厅,生意不错,客人不少,内部装修挺高档,苏瑶跟经理交涉,专门安排包间,服务员上菜单,出乎意料价格不贵。

基本在五六十,小丫头点完,满心期待等着。开胃菜是九种不同口味的特色甜品,号称招牌九宫格。

128元包含:瑞士卷、泡芙、提拉米苏、焦糖布丁、双份冰激淋、牛奶冻、抹茶热蛋糕以及招牌芝士蛋糕。

满满一大盘,量大管饱,每个尝一口,中规中矩,没有什么惊喜,当然也不太失望。

“最近这几年各路明星频繁进军餐饮业,大大小小都开餐厅,很多最后都倒闭结业,很少能挣得满盆钵体。”

苏瑶边吃边聊:“对于老百姓来说,最关心的就是价格是否实惠,口味是否接地气,工薪能不能吃得起。”

丁诚放下筷子,擦擦嘴,其实自己也研究过餐饮,手里有闲钱投资,自己也算了解过后厨,多少懂点内幕。

纵观各类产业投资,餐饮业通常是明星投资副业的首选,原因不外乎是投资成本可控、资金回笼快、回报率高。

相对于股市、房产等投资渠道,餐饮业的入行门槛低。加上明星老板的光环,让餐厅一开业便吸足眼球,后期的宣传费用也能省不少。

“我听说高圆圆喜爱吃贵州菜,所以投钱跟两个高中同学开了一家蜜桃餐厅。”

“川府人邓家佳本身就是麻辣火锅的重度上瘾者,为在京城能吃到正宗火锅,直接开一家,结果成为爱情公寓演员的驻京办事处。”

“娜姐与小s都是甜点爱好者,于是跨海结盟,在世贸天阶开一家叫蜜斯蜜糖。”

“还有不差钱的周董,在台北经营mr.j意法厨房,开业以来生意很差,连他自己都承认一直在亏钱。”

“当然做的最好的还是任泉,经营餐厅事必躬亲,从把控预算、选址、购材、施工到品菜,都独自完成,操心的很,连戏都不拍了。”

“生意好是因为便宜!”小丫头把寿司塞进嘴里,支支吾吾道:“我去吃过几次,每道菜价位三四十,人均消费不会超过两百,算是物美价廉。”

“哪像什么孟广美经营的躲猫猫与戴军投资的波尔塔20,号称意法料理,食材均由国外进口,什么澳洲小犊牛膝骨是招牌菜,随便一吃都大几百,连女孩都吃不饱。”

丁诚微微一笑,听说孟爷爷和黄小厨去年也合开一家火锅,叫什么黄粱一孟?

花姐说一盘牛肚就要198,一份和牛398,一个锅底228,几个人结账小万把块!

就连前几年很火的小面也凉了不少,最便宜都四五十,连块肉都不舍得放,谁去吃?

人家何老师很聪明,朋友多,也不差这点钱,老爸闲着也是闲着,开个餐厅打发时间。

自己请客也算肥水不流外人田,找个私密安全的地方,朋友可以畅所欲言,吃着也开心。

中间胡哥打来电话,人又跑到美国,听大堂经理通风报信才知道,这顿饭免单。

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