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第17章(第2页)

这一届的主人可真博学啊。

机器人管家开始转圈圈。

第15章鸡不会也是入侵物种吧?……

说到慕斯,最常见的就是慕斯蛋糕,浅默吃过鸡肉慕斯,有至少三层口感,味觉上是先脆后香,先硬后软,带着一点酸味的尾调,十分好吃。

不知道这个星球上有没有鸡,如果有的话,鸡不会也是入侵物种吧?

那也太可乐了。

浅默拿出两个小龙虾来,刷干净后先拿出刀具来准备去壳,这个进化后的小龙虾了不得,去了壳之后,整只肉都是非常完整的,表面还覆辙一层白色的虾皮,她戳了戳,发现还挺有韧性的。

她没有损坏那层虾皮,而是拿出小刀伸进去,小心翼翼的掏出了小龙虾上半部分的虾膏,以及部分虾肉,留下小龙虾的虾皮和腹部鲜嫩的虾肉。

她找到搅拌机,把虾肉虾膏丢进去,从冰箱里找到酒和饮料分别尝试了味道,最后倒了一点口感比较酸甜的饮料进去,又分别挑选了几样灵植的叶子,以及一个奶油冰淇淋。

一起搅拌之后,她把这些填充到了小龙虾的虾皮中,按紧实后,她放进了一个类似烤箱的机器中,设定了两百度,烤上四分钟,

小龙虾的肉如果先过一遍油的话,会非常鲜嫩,但是这里目前没有油,而且进化后的小龙虾本身就具备油脂,因此她准备直接烤熟。

就是因为香料不齐全,所以也不知道最终的味道会如何。

四分钟后,她打开烤箱,厨房里就溢出了丰厚的香气。

浅默嗅了嗅,十分惊喜,味道很香,让人很有食物。

她把两只小龙虾拿出来,表面的虾皮就跟鸡皮一样,被烤的金黄,上面也溢出了油脂,但是却没有鸡皮那么油。

她拿出小刀,把一个小龙虾切成了五段。

刀一下,她就感觉到了小龙虾表皮的酥脆,中间的虾肉慕斯是一种偏向于奶黄色的色调,因为加入了灵植的叶子,所以细看还透着浅绿色,一切开,汁水就溢出来了,十分诱人。

“这个颜色还不错。”

浅默对于在这种情况下,自己做出的第一个小龙虾慕斯十分满意。

她拿了叉子插了一块,轻轻咬了一口,入口是带着点酸的鲜香,虾皮如意料之中的酥脆,然后是入口即化的虾肉慕斯;

因为放了奶油冰淇淋,所以奶油味加上虾膏的味道,香味有点浓郁,但是带着酸甜口味的饮料又正好中和了那种腻味,所以口感非常好。

第三层口感就是小龙虾本身的虾肉口感了,鲜嫩,很有弹性,因为什么调料也没放,口感主要是鲜嫩,清淡,正好和浓香的慕斯中和了一下。

层次丰富,淡浓中和,入口是酥脆,在然后是浓香,最后是鲜弹,尾调是淡淡的酸。

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